征文［执笔暖冬.悟见心声］ 冬藏的光阴

知行合一(致良知)

　　《知行合一（致良知）497149691》

霜降过后，豫北平原褪去秋的丰腴，黄土的筋骨在寒风中显露无遗。沟壑纵横如祖父操劳一生的手掌，每道褶皱都嵌着泥土与风霜，刻录着人与土地相依为命的岁月。风自太行深处卷来，裹着岩石的冷硬与松针的清苦，扫过收割后的旷野，杨树枝梢呜咽，寒气钻透衣缝——冬，是真的来了。然而这肃杀并非终结，而是村庄一场盛大“收藏”的序曲，将一整年的丰饶，以最虔诚的方式收纳安放，藏入地窖、土坑与陶缸，藏入时光深处。

　　寒风里的村庄，节奏愈发紧促。头等大事是存红薯：沙土里刨出的纺锤形宝贝，经霜后皮色深紫，淀粉悄然化为糖分，甜意暗涌。它们畏寒忌暖，唯有幽深地窖可作归宿。父亲择个干爽午后，挪开窖口厚木板与旧棉褥，沉甸甸的凉气混着泥土腥香扑面而来。他系绳顺土壁脚窝滑入昏暗，我们围在口边张望，一筐筐红薯被递下，父亲借微光如码金锭般整齐码于干燥沙土之上。窖壁是他一锹锹挖就、细细拍实的，泛着黄土温润光泽，红薯静卧如婴孩入梦，待深冬唤醒窖藏的蜜意。

　　院角北墙根的干燥背阴处，父亲与大哥挥锨挖坑五尺深，铺厚麦秸隔寒祛湿。新收的白菜剥净菜心，青红萝卜带着泥土清香，根朝上密匝码放，再覆一层蓬松麦秸。待初霜凝结、屋檐悬起冰凌，父亲便在最冷的清晨，将预备好的干土一锨锨拍实覆盖，土堆渐渐隆起如小丘，默默孕育着生机。寒冬取菜时，扒开冻土麦秸，菜蔬依旧水灵鲜甜，这方朴素土坑，便是抵御严寒的暖堡，是土地与人心之间最温柔的契约。

　　寒霜初至，母亲便用檐下粗陶大缸腌菜。孩子们围坐柳条筐旁，握着刮刀刮净萝卜、芥菜疙瘩的泥垢老皮，清水一遍遍淘洗后，萝卜愈发洁白如脂，芥菜泛着温润青绿。母亲将净菜搬至大青石板，操刀切块：萝卜切成寸半粗条，芥菜切成匀片或滚刀块，刀锋碰击菜蔬的脆响，在清冷院落里回荡。缸底铺好大粒盐，一层菜一层盐，铺设满缸，然后封存起来。二十余日后开缸，酸咸馥郁的香气扑鼻，金黄萝卜条、深褐芥菜块脆韧生津，盐与时光将秋实酿成寒冬里的舌尖慰藉，也把日子腌进记忆的深处。

　　大人们忙着冬藏，孩子也有自己的小收藏：墙根捉来的蟋蟀养在泥罐，喂以辣椒籽，午后偶有寥落鸣叫，像是冬天里不肯沉睡的魂灵；各色玻璃弹珠藏在炕席下的铁盒，阳光下的斑斓涡纹便是心中宝石，映着童年最纯粹的光；翻卷了边的小人书，冬夜里就着灯火，可反复踏入另一个奇妙世界。这些微小的珍藏，是寒夜里不灭的星火，是心间悄然生长的暖意。

　　腊月的冷冽封了屋门，北风在墙外嘶吼，地窖里却藏着满室温暖——红薯裹土沉眠，酸白菜在陶瓮中发酵，挖出的萝卜、大白菜堆成小山，捂热了农家的冬与盼。祭灶锣声一响，冬藏滋味便醒了：屋檐下玉米串、干辣椒串泛着亮色，生产队又分了几斤猪肉，浸着炊烟洇出陈香，勾得孩子们踮脚直嗅。那一刻，冬藏的光阴开始苏醒，灶火未燃，心已滚烫。

　　腊月二十八九，灶火升腾起浓浓的年味。母亲取出猪肉，刀背轻压便渗出晶亮油光；冻白菜泡水舒展，萝卜被雕成“元宝”模样，干豆角泡软后与猪肉在锅中“滋啦”作响，冬藏食材与烟火碰撞出醇厚浓香。除夕夜的饭桌，粉条炖肉、猪肉合蒸、萝卜丸子汤摆满桌，这滋味里藏着泥土的馈赠、持家的智慧，是苦日子里熬出的甜。一餐一饭，皆是光阴的回响，是心与心之间最深的懂得。

　　如今站在城市阳台，望着冬日晴朗的蓝天，那些“冬藏的光阴”虽沉入记忆深处，却从未褪色。塑料大棚模糊了季节，反季蔬菜鲜翠却少了风霜淬炼的劲道；超市货架物产丰饶，却再寻不到萝卜干里阳光与北风酿成的纯粹冬味。粮囤成了数字代码，安全感来得轻易却抽象；年味在便捷中稀释，速冻饺子、预制菜几分钟上桌，鞭炮声成了回忆，孩子们守着屏幕，虚拟世界比走亲访友更有吸引力。红灯笼更亮、春联更精美，一切都更“好”了，却少了当年那份酝酿年味的郑重与期盼。