老母亲的“素食奇迹”

悠闲品茗

我的老母亲，一位年近九十、虔诚信奉佛教的老人，一次看似平常的感冒，却如同一场波澜，在我们家庭中激起层层涟漪，也让我们对健康和饮食有了全新的感悟。

这次老母亲感冒并伴有泡泡音。这一异常让我们赶忙将她送往医院。在医院里，看着老母亲躺在病床上，脸色略显苍白，我们几个子女的心里满是担忧。脑海中不断浮现出各种不好的设想，害怕她的身体出现严重的问题。

老母亲信奉佛教多年，一直坚持全素饮食，一日两餐，过午不食。我们做子女的，总是担心她这样的饮食习惯会让她营养跟不上。平时没少在她耳边念叨，劝她吃点肉、鸡蛋、奶粉之类的，想让她补充更丰富的营养。可老母亲却不为所动，反而常常劝我们也信佛吃素。我们虽然尊重她的信仰，但内心始终对她的饮食方式持保留态度，觉得她这样的饮食太单一，对健康不利。

随着各项检查的逐步展开，我们的心情也愈发紧张。每一次等待检查结果的过程，都像是一场漫长的煎熬。终于，结果出来了。当医生告诉我们，老母亲的身体并无大碍，尤其是血液各项指标都正常，只是有一点钙缺失时，我们都震惊不已。这个结果，完全出乎我们的意料。原本以为会查出各种因营养不均衡导致的疾病，可事实却并非如此。

回想起老母亲多年来坚持的饮食习惯，再看看如今的检查结果，我们几个子女都陷入了沉思。老母亲的身体状况，就像一面镜子，映照出我们一直以来的认知误区。我们总是认为，多吃各种所谓有营养的食物，把肚子吃得饱饱的，身体才会健康。却忽略了，也许适当的节制饮食，才是真正有益于健康的。

如今，社会上生病的人越来越多。很多时候，我们把原因归咎于环境污染、工作压力大等外部因素，却很少从自身的饮食习惯去反思。我们总是在追求所谓的“营养丰富”，每餐都吃得过饱，却不知道这样反而给身体带来了沉重的负担。营养过剩，就像一辆超载的汽车，时间久了，各种零件都会出现问题。

老母亲的这次经历，真真切切地给我们上了一课。它让我们明白，少吃饭其实是有好处的。每顿吃饭吃个七分饱，给身体留出一些消化和代谢的空间，让身体的各个器官能够轻松地运转。就像老母亲一样，虽然饮食简单，但身体却依然保持着良好的状态。

在今后的生活中，我们做子女的，不仅要尊重老母亲的信仰和饮食习惯，更要从她身上汲取健康的智慧。学会合理饮食，适度节制，让自己的身体也能像老母亲一样，在岁月的长河中，保持一份健康与从容。