我和爸爸去山上种菜29

程伟

2025年12月8日 晴 12~23℃

昨天我特意去祥坪公园，探访了叔叔婶婶打理的那片菜地。这片地是爷爷当年留下的自留地。我们家三代都是城镇居民，在平原地带没有分到田地，后来村里就分给我家一块偏远靠山脊地方的自留地。从温溪出发走到祥坪公园的菜地，大概要花十几分钟路程，本地人嫌麻烦几乎没人愿意来种，也有少部分勤快的外地人在那里种菜。周边那些荒着的本地人田地，都被勤快的叔叔婶婶开垦出来，整整齐齐种上了蔬菜。

只要不下雨，叔叔婶婶每天早上都会去菜地里转一圈。要么摘些新鲜蔬菜回家当菜，要么就割些老菜叶剁碎了喂家里的鸡。他们的菜地面积不算大，大概也就一担(166平米)的光景，却被打理得井井有条。为了防止动物进地糟蹋蔬菜，他们把废弃的自来水管削尖了打桩，再用铁丝和一些旧电线在桩子上缠起来，做成了一道简易又结实的围栏，看着特别用心。

这片菜地在山脊上，有个绕不开的缺点——没有稳定水源，地里的菜全得“靠天吃饭”。而且那地方光照特别充足，太阳从大清早一直晒到傍晚，要是遇上连续个把月不下雨，菜地里的蔬菜就蔫头耷脑的，看着都让人心疼。即便条件这么苛刻，叔叔婶婶种的菜依旧长得生机勃勃、排列有序。我去的时候特意仔细看了，地里种着萝卜、苏州青、包菜、快菜，还有西兰花，每一种蔬菜都规划得明明白白。它们在地里站得笔直，一株挨着一株整整齐齐，就像部队里等待检阅的战士，规规矩矩地等着“发号施令”，那模样别提多精神了。

比起他们的菜地，我和爸爸在山那头打理的那一亩多地，简直算得上“惨不忍睹”。我们的菜地面积大，种的蔬菜品种又多又杂，加上我每周最多只能抽半天时间过去照料，花在地里的功夫远远比不上叔叔婶婶。不过我们的菜地也有优势：边上就有水源，浇水方便，地里的泥土也比他们那边肥沃不少，这两点是叔叔婶婶的菜地比不了的。我用的是农家肥，他用的是自家鸽子拉出的屎。在用肥方面，我们差不多。有意思的是，虽说条件各有优劣，但两边蔬菜的长势倒是不相上下，最大的差别就是精细度——他们的菜是“精兵列队”，我的菜却是“散兵游勇”，东一片西一丛，东一棵西一株，完全没好好规划。有时候看哪块地空着，我就随手把几种蔬菜混种在一块儿，长出来自然就没那么整齐了。

还有个影响蔬菜生长的小细节：叔叔婶婶的菜地海拔只有100米，而我那块地海拔有500米。单说生长速度，他们的菜肯定比我的长得快——我每次从温溪出发去山上，都能明显感觉到温差。夏天的时候，温溪的温度比山上高出4摄氏度左右；到了冬天，温溪的温度也比我那片高海拔菜地高出3摄氏度。叔叔婶婶的菜地离温溪近，常年温度比我的菜地高出2-3摄氏度，别小看这几度温差，恰恰是这2-3℃的差距，让两边蔬菜的生长速度有了天壤之别。

看完叔叔跟婶婶种的菜地之后。时间来到了八点来钟，于是我告别他们俩人，自己就先下山买早餐给家里人吃了。回去的路上。我的眼睛时不时往别人种的菜地里瞄。自从种菜以后，我就有了这种爱好。总想看看别人的菜地里种的是什么品种的菜。也总想了解一下，他们用什么肥？还有看看他们这些菜长得怎么样？有的时候还会忍不住用手去摸摸它们。哈哈，也许，种菜人都这样吧。