<p class="ql-block"><span style="color:rgb(255, 138, 0);"> 今天路过桓台县新城村，朋友说这里有家市级非遗中式蛋糕店生产的花饽饽卖的很火。我们顺路就来到了这家非遗工坊。老板很热情，让我们了解了花饽饽的制作工艺和流程，并用相机记录了一下。富士X100F拍摄，请大家指导！</span></p> <p class="ql-block">制作好的花馍“生日蛋糕”！</p> <p class="ql-block">这是已经蒸熟的花馍</p> <p class="ql-block">老板介绍：店里所有的花馍色彩都是用纯天然的原料，红色用的红曲米，绿色用的蔬菜汁，这是黄色用的蒸南瓜……</p> <p class="ql-block">豆沙馅也是不加任何添加剂的纯天然绿豆沙、红豆沙……</p> <p class="ql-block">面艺的制作</p> <p class="ql-block">压面机压成薄片然后制作面艺</p> <p class="ql-block">用模具做出来的面艺“配件”</p> <p class="ql-block">制作好的面艺福袋</p> <p class="ql-block">还有动物造型的面艺花馍</p> <p class="ql-block">用模具制作福字、寿字……</p> <p class="ql-block">学员在按照图谱制作面艺</p> <p class="ql-block">制作好的面艺准备放进醒面箱</p> <p class="ql-block">经过四十多分钟的醒面后再放入蒸箱蒸四十多分钟</p> <p class="ql-block">蒸出来的花馍色彩鲜艳十分诱人</p> <p class="ql-block">蒸好的花馍晾凉后再“组装”成蛋糕塔</p> <p class="ql-block">最后保鲜膜打包</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">当地顾客上门取件，外地顾客可以直接顺丰发走</p> <p class="ql-block">颇受年轻人喜爱的“九宫格”系列花馍！</p> <p class="ql-block">--OVER--</p><p class="ql-block">请指导！</p>