25年秋闺女早餐第15周

平旭

<p class="ql-block">在这种天气里来一碗热乎乎的牛肉汤,加上一包方便面,那简直是闺女的最爱。</p><p class="ql-block">玉米棒子当做饼再来一个小青菜炒腐竹。</p> <p class="ql-block">今天学了一个炒合菜,只是家里没有韭菜,而且闺女不喜欢吃韭菜,我就换成了白菜味道一样棒棒的。</p><p class="ql-block">辣椒酱炒肉丝是闺女的最爱,只是我没有给闺女掺任何土豆丝之类的配菜。</p><p class="ql-block">给闺女煮点栗子,金针菇白菜汤超级好喝,闺女今天早上喝的一滴都不剩。</p> <p class="ql-block">炒一个小肉丝儿来一锅小团圆,再加上一份素炒牛血。</p> <p class="ql-block">新学了一个榨菜汤,闺女说汤挺好喝,但是榨菜不太好吃。</p><p class="ql-block">学了一个凉拌面筋的方法,闺女说味道超级好。</p><p class="ql-block">包子是老妈给蒸的,闺女也说很好吃。</p><p class="ql-block">果然油稍微放多一点,鸭蛋煎出来特别嫩。</p> <p class="ql-block">你看看我这闺女吃虾仁吃的烦了,今天晚上居然告诉我说其实炒虾仁一点都不好吃,你不想吃就不想吃了呗,干嘛说不好吃啊。</p><p class="ql-block">今天早上的腐竹木耳白菜汤,我觉得味道很一般。</p><p class="ql-block">老妈给蒸的包子剩最后4个,今天早上加热吃吧。</p> <p class="ql-block">就这点儿白菜叶,加上煎好的鸭蛋使劲儿的剁吧剁吧,我也没想到我能给它做得这么稀碎。</p><p class="ql-block">上一次用的是娃娃菜,口感比较好,没有任何水分,没想到今天的白菜可能是太嫩的缘故一直有水,口感不太好。</p><p class="ql-block">小葱,大蒜,生姜爆炒之后直接加水,大火烧开,加入腐竹和黑木耳,这一碗砂锅汤的含金量也是蛮高的。</p> <p class="ql-block">既然闺女不喜欢吃炒的虾仁,那我就把虾仁给她抱进馄饨里。</p><p class="ql-block">加入一点点的玉米粒,加入一点点的娃娃菜,搅拌一下。</p><p class="ql-block">把面筋直接放在锅里蒸热的,加上直接调好的芝麻酱,吸满芝麻酱,撒上花生米,凉拌面筋就好了。</p>