益膳園

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益膳園·滕南中学第15周（12.8—12.12）舌尖上的美食篇

刘磊书记主持召开11月食堂安全管理调度会，强调食品安全工作必须做实、做细、做全面，切实筑牢校园饮食安全防线。他指出，食堂服务关乎师生健康，必须以更高标准推动工作提质增效，让益膳園真正成为师生信赖的“安心厨房”。

段卫东校长主持召开员工小组会议，传达刘磊书记重要讲话精神，针对近期检查中发现的问题，明确整改要求，压实责任链条。他强调，要始终保持高度警觉，坚持常态化迎检意识，不松劲、不懈怠，确保每一项工作落细落实，持续提升益膳園的服务品质与管理水平。

每日清晨，益膳園的值班领导准时伫立食堂入口，严把食材准入第一关。从数量核对到品质查验，一丝不苟；动物检疫证明、肉类合格证等资料逐一审验，确保每一份食材来源可溯、安全可靠。这道坚实的防线，只为守护师生“舌尖上的安全”与“心尖上的安心”。

本周食谱匠心独运，科学搭配荤素比例，兼顾营养均衡与口味多样，既传承经典风味，又融入现代健康理念。在益膳園，一餐一饭不仅是味蕾的享受，更是滋养身心的温情馈赠，让每一口都饱含关怀与用心。

周一早餐，晨光微露，益膳園香气四溢。金黄鸡蛋滋补元气，酥饼外脆内酥，绿豆芽炒豆腐皮清爽开胃，一碗小米粥温润绵长，唤醒新一周的蓬勃朝气，开启元气满满的校园时光。

周一中餐，白菜蘑菇肉鲜香浓郁，香菇炖鸡块醇厚入味，搭配松软馒头与清甜绿豆粥，滋味层层递进，暖意由胃入心，为师生注入一整天的能量与温暖。

周一晚餐，土豆茄子肉绵软下饭，炖大虾鲜香四溢，金黄玉米粥香甜顺滑，馒头温热可口。一餐饭食，如家常般亲切，尽享烟火里的温情与满足。

周二早餐，鸡蛋依旧暖心，绿豆饼清热解腻，黄瓜花生米爽脆宜人，一碗八宝粥汇聚五谷精华，软糯香甜，开启元气满满的第二天，让清晨充满希望与力量。

周二中餐，土豆炖排骨软烂入味，酱香浓郁；爆炒卷心菜清脆爽口，黑米粥滋补养颜，馒头温热上桌。益膳園在细节中彰显用心，让每一餐都成为健康的守护。

周二晚餐，山药豆肉丁健脾养胃，豆腐炖鱼块鲜嫩营养，大米粥温和顺滑，馒头相伴左右。一餐之间，尽是细致入微的呵护与无声的关怀。

周三早餐，鸡蛋如常暖心，油条酥香诱人，板凳腿肉风味独特，一碗热粥暖胃暖心。简单的食材，朴实的味道，却藏着最真挚的情感与日常的幸福。

周三中餐，滑丸肉与鹌鹑蛋汤鲜美醇厚，鳕鱼排外焦里嫩，麦扁粥粗粮细作，馒头可口温热。营养与口感并重，尽显益膳園在膳食搭配上的匠心独运。

周三晚餐，黄豆芽炖肉滋味醇厚，酱鸡腿香气扑鼻，盒奶补充钙质，米饭温润软糯。一餐饭食，承载着成长的能量，也寄托着对未来的期许。

周四早餐，鸡蛋依旧暖心，老面包麦香浓郁，茄子炖肉下饭可口，红薯粥甘甜暖胃。益膳園用熟悉的味道，传递着不变的温情与守候。

周四中餐，卷心菜豆腐泡肉鲜香入味，鸭蛋咸香适口，红小豆粥补血养心，馒头温热上桌。每一口，都是贴心的照料，每一味，皆是用心的体现。

周四晚餐，冬瓜炖排骨清润降燥，香菇油菜翠绿鲜嫩，小米粥养胃安神，馒头相伴左右。清淡中见真味，健康中蕴深情，让晚餐成为一天中最温柔的收尾。

周五早餐，鸡蛋汤暖胃提神，紫薯饼香甜软糯，藕片炒肉清脆可口。即便是一周之末，益膳園仍不减半分用心，用美味为师生注入最后的活力。

周五中餐，牛肉汤浓郁醇香，小菜清爽解腻，馒头温热上桌。一餐之间，尽享满足与慰藉，为忙碌的一周中餐画上温暖的句点。

周五晚餐，白菜红烧肉肥而不腻，青椒鸡蛋鲜香可口，杂粮粥粗细搭配，馒头可口如初。这一餐，是味道的圆满，更是情感的归宿，为一周的益膳之旅画上温馨句点。

盘中餐，粒粒皆辛苦；益膳園，餐餐皆用心。一粥一饭，看似寻常，却承载着对师生健康的庄严承诺与无声守护。在这里，食物有温度，服务有态度，爱在每一口饭菜中静静流淌。

图文：张富智

初审：闵静

终审：段卫东