<p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"> 银条菜，我们习惯上称为“银条”。因为一般的百姓不会把银条菜和金融上说的“银条”、“金条”弄混。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">我们说的银条菜是洛阳的特产。它因口感清脆、颜色纯白、营养丰富、烹调简便等优点倍受大众，尤其是爱喝酒吃凉菜的朋友们喜爱。这几年我们孟津有的地方也开始种银条，我曾连续三年碰到了收银条的劳动场面。作为喜爱摄影的人，当我带着相机正在寻找拍摄目标时突然发现了有收银条的劳动场面怎能不激动、不举起相机“咔嚓”“咔嚓”地照到满意？ 下面就是我拍下的镜头。从摄影专业角度讲，这些照片可能不是很好，但是如果能让没见过的朋友开开眼界，了解收银条的过程和农民们的艰辛也就够了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);"> 现在农业基本实现了机械化。收银条虽然不是完全机械化，但也是实现了半机械化了吧？！收获当天，首先需要用拖拉机，后面带上犁铧把地面翻开，使银条显露在外。这是一个关键的程序，也是最费力的步骤。犁过之后就省力多了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:22px;"> 这个女士在干什么？别人在劳动她也不是玩！我理解，由于拖拉机后面的犁铧较轻，犁的地较浅，不足以把银条翻出来，就请这位妇女坐在犁的上面，使犁铧下沉。这样机器过后银条才会被翻上来。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">这里后面不需要坐人就行。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">拖拉机犁过后 需要大量的人力。这些活相对简单省力：就是把露在外面的银条捡出来。坏的不要 ，好的放到大盆里。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 虽然收银条的过程比较简单。但是对于摄影人来说， 由于很多红色的大塑料盆一字排开，构图用斜线构图，拍摄 用“逆光”去拍，塑料盆就会透亮。这是买塑料盆的人原来未预料到的。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">这位向我们走来的女士腿上绑的是啥？据我了解，这是他们在劳动中创造的“劳动保护用品”。因为土很松，为了避免松土进到鞋和裤腿里，他们就在小腿和双脚绑上小编织袋。这样效果很好！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">这位男士也在默默无闻地干活。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">在这幅图片里可看到已翻出来但还没捡出的银条。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">这就是收到大盆里的银条。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">捡出的银条要相对集中到一起。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">个别地方银条还未被犁出来 ， 得人工用铁锹挖出来。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">收银条的人，绝大部分人都带有小铁耙，必要时用它扒一下 ，省得用手挖。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">最后的程序是集中装车，把银条拉到家里或送到收购点。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">以上就是收获银条的全过程。我们说起来很简单，可是农民从种下到收获可是一个季。收获的好与坏得等一个季才知道。我们感谢农民的辛勤劳动！</span></p>