摩洛哥的蓝色珍珠—舍夫沙万

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Chefchaouen/شفشاون—舍夫沙万，是摩洛哥西北部的一座古城，是舍夫沙万省的首府。现有人口不足五万人。

舍夫沙万隐匿于Rif Mountains—里夫山脉的壮丽山峦中，依山而建的摩尔-安达卢西亚混搭民居、被层层蓝色浸染的古老墙面、曲折如迷宫的小巷、回荡在空中的宣礼塔钟鸣，还有山泉潺潺的清音，共同织成一幅近乎梦幻的景象，让无数旅人为之倾倒。

舍夫沙万是世界上最令人叹为观止的山城之一。舍夫沙万蓝的不是一条街一面墙，而是被蓝色渗透的整座Medina—麦地那。舍夫沙万的蓝并非单一的蓝，而是从浅至深由柔到亮的完整色谱。这座静卧于里夫山脉怀抱中的小城，被游客们亲切地称作蓝色珍珠。

舍夫沙万的历史可追溯到15世纪。Medina—老城由伊斯兰教先知穆罕默德的远房后裔Moulay Ali Ben Rachid—穆莱·阿里·本·拉希德于1471年建立，最初是一个防御外敌的山地堡垒，深藏里夫山麓，天然易守难攻、以保护贸易路线和当地居民免受外来威胁。

舍夫沙万最古老的部分就是堡垒kasbah/القصبة—卡斯巴，呈长​​方形，四周由夯土墙围合而成。卡斯巴最初有两个入口，一个面向主广场和市场，另一个靠近大清真寺。如今的主入口是20世纪30年代凿开的。

在15世纪末–16世纪，来自安达卢西亚的穆斯林与犹太人难民大量迁入。他们在崎岖的山坡上创立了自己的聚居地，建造了安达卢西亚风格的住宅区，从而奠定了舍夫沙万的蓝白风格基础。

来自安达卢西亚的难民们还带来了西班牙-安达卢斯的建筑风格、庭院文化和手工艺传统。17–18世纪，古城由小小的防御堡垒发展为活跃的贸易小镇，以手工制作的皮革、织物、玛瑙饰品等闻名。

随着文化的融合、贸易的繁荣，老城逐渐扩张，并建造了包括大清真寺在内的多座清真寺，还修建了拥有约十座城门的城墙以防御部落冲突和外敌威胁。

因老城地处山间，长期保持着半封闭状态，外来人口不多。19-20世纪初，古城对基督徒、旅行者基本是封闭的，依然保持着的禁城状态，曾被称为摩洛哥的“闭关城市”之一。有记载说，极少数欧洲人设法伪装成穆斯林商人偷偷潜入古城。

舍夫沙万在1920–1956年的西班牙保护国时期，城市基础设施明显改善，但依然保持着蓝调的传统面貌。1956年，舍夫沙万回归摩洛哥王国，才开始对外开放，城区人口也逐渐扩大。

历经几世纪的沉淀，古城从防御堡垒演变成穆斯林与犹太人的难民营，进而发展为拥有独特的摩尔—安达卢西亚建筑风格的蓝色之城，简称蓝城。

1980–90年代，舍夫沙万依然是非常安静的山区古镇。虽然蓝色墙面已逐渐成为城市标志，但知名度极低。

最早来到山城的是欧美背包客，他们喜欢这里的麦地那。狭窄蜿蜒的巷道却不拥挤、蓝色的马蹄形拱门、起伏的鹅卵石台阶、交错相衬的蓝白门窗、花盆与木门相互点缀，形成了一幅天然的画卷。舍夫沙万的麦地那即安全悠闲又舒适便宜，不像菲斯老城那么昏暗压抑或马拉喀什那样喧闹狂热，于是蓝城开始口耳相传。

21世纪初期，欧洲摄影师用镜头曝光了古城的独特蓝墙与山城地形，舍夫沙万首次被推向了国际视野。

真正让舍夫沙万扬名天下的是自媒体的兴起。欧美游客在Instagram—照片分享平台上即时发片，旅行博主以“最适合拍照的小镇”为题大量发图，尤其是“世界上最美的蓝色城市”等标题，让古城迅速爆红。Google—谷歌、TripAdvisor—猫途鹰把舍夫沙万列为摩洛哥的必去城市之一。

如果你还没去过舍夫沙万，你一定会问：舍夫沙万真的那么蓝吗？有多蓝？我在去舍夫沙万之前和你有一样的疑惑。去了之后我的答案是舍夫沙万就那么蓝，特别蓝，贼蓝。

舍夫沙万的蓝色墙面一直是一个热门话题。关于墙面为何被漆成蓝色，一般有三种说法即宗教、驱蚊和降温。但一些当地人说，这些墙壁是在20世纪70年代被强制漆成蓝色的，目的是为了吸引游客。

大多数人认为蓝色传统源于犹太难民的宗教信仰。犹太难民或是15世纪为躲避西班牙宗教裁判所而来，或是20世纪30年代和40年代为逃离纳粹大屠杀和二战的恐惧而来。根据犹太教传统，蓝色是神赐之色，代表上帝居住的苍穹。所以犹太人将房屋涂成蓝色以求神的庇护。

另一个广为流传的说法是蓝色可驱蚊。据说蓝色颜料像水一样，而蚊子本能地会避开无法落脚的水体，从而起到驱蚊的效果。这种奇特的解释或许是促使更多非犹太居民也开始将房屋涂成蓝色的原因，希望减少蚊子的侵扰。

还有一种说法是蓝色可以反射阳光，在摩洛哥炎热的夏季，可保持室内凉爽。对于沐浴在强烈地中海阳光下的山城来说，这是一个非常实用的好处，也是居民愿意将房屋涂成蓝色的主要原因之一。

无论真假，这些传说都为舍夫沙万古城增添了独特的层次和神秘的魅力。近年来，当地人将这一传统视为吸引游客的一种手段，蓝色墙壁成为了古城的名片，为当地旅游业和手工艺人带来了源源不断的商业资源。

现今，蓝色的墙壁由居民和市政当局精心维护。房屋、墙壁、门窗、花盆、街道、台阶，甚至陵墓都涂上了蓝色。粉刷城市被视为一项传统和一项公共责任，每年都会进行数次修补，尤其是在重大节日和旅游旺季之前。

摩洛哥拥有丰富多样的蓝色，如Fes Blue—菲斯蓝、Majorelle Blue—马约尔蓝、Saharan Twilight Blue—撒哈拉暮色蓝、Amazigh Indigo—柏柏尔靛蓝、Essaouira Blue—索维拉蓝/海港蓝、Chefchaouen Blue—舍夫沙万蓝......

舍夫沙万蓝是最著名的摩洛哥蓝。它不是单一的色调，而是从天蓝到水蓝、从粉蓝到靛蓝、从知更鸟蛋蓝到宝石蓝、从浅蓝到深蓝的蓝调色系的融合与碰撞。

舍夫沙万的蓝城美誉其实是近些年才耳闻相传的。据说，老城里有50多种蓝色，具体的色调取决于房屋本身以及粉刷的频率，最终呈现出不同的蓝调。深浅不一的蓝色在古朴的建筑上自由铺展，仿佛要把所有想象中的蓝色都汇聚在这座山城之中。

舍夫沙万或许没有所谓的热门景点，却步步皆是风景。漫步在起伏的石板路上，游走在如迷宫般的街巷里，一段不起眼的楼梯会让你停下脚步，一扇斑驳的木门会让你回眸凝视，一堵沧桑的墙面也会令你细细打量。在这蓝色的光影里你走得越深，越像是跌入一场醒着的梦。

舍夫沙万被称为最上镜的小镇，蓝色街巷特别适合拍照。每一堵墙每一扇门每一条巷，都是每位游客的心头好。穿梭在狭窄的胡同里，每一条小巷都闪耀着专属的个性，每一个拐角都散发着神秘的气息，引人入胜，令摄影爱好者为之疯狂。

Derb El Assri—阿斯里巷，字面意思是现代小巷，是老城里一条著名的蓝色楼梯小巷。2023年，知名杂志《Housebeautiful—美丽家园》将阿斯里巷评为全球 40 个城市中最美街道中的第四名。其标志性的地位使小巷成为老城里最拥挤的地方，网红和博主们蜂拥而至。

Callejón de Sidi Bouchouka—西迪布舒卡巷，是老城里另一条著名的Blue‑stair Alley—蓝色楼梯小巷，我更钟爱这里。它的阶梯是沉静的宝石蓝，马赛克艺术装饰简单而高级，没那么花里胡哨，也没阿斯里巷那么拥挤。

老城里分布着多条气质各异的蓝色街巷，且频繁地出现在各类旅游指南与专业网站上，现已成为麦地那最受欢迎的拍照打卡点，也是探索“蓝色珍珠”舍夫沙万不可错过的必游之地。

在交错纵横的街巷间，当地的手工艺店星罗棋布。店家把绚丽的织物、陶器与小摆件随性地挂在头顶、铺满墙面，无意间又拼贴出一幅幅色彩斑斓的艺术背景，任行人驻足、定格成景。

舍夫沙万依山而建，上下起伏，小巷蜿蜒，远近错落、步步成景。

每座摩尔拱门、每扇蓝调门窗、每个幽深的窄巷、迷离的转角都是明信片。

难得一见的红窗红门镶嵌在柔和的粉蓝墙面上。

色彩跳跃的马赛克艺术装饰，在老城里为数不多。

看起来花稍幼稚的装饰背景，还是收费的，却是年轻人的最爱。

蓝城里唯独不蓝的就是卡斯巴、城墙和大清真寺。

蓝城最热闹的地方非Uta Hammam Square—乌塔哈曼广场莫属。乌塔哈曼广场也称主广场，是始于16世纪的集市广场，是老城内最大、最重要的广场，位于麦地那的中心地带。

主广场南侧坐落着卡斯巴和大清真寺。卡斯巴内设有舍夫沙万民族博物馆。清真寺的祈祷钟声回荡在古城的每个角落。

Grand Mosque of Chefchaouen/المسجد الأعظم—舍夫沙万大清真寺，是舍夫沙万最主要的星期五清真寺，以其独特的八角形宣礼塔而闻名，是舍夫沙万老城的中心地标。

乌塔哈曼广场是昔日的交易场所和商业中心，分布着多座商队旅馆，咖啡馆和餐厅遍布广场的每个角落，被誉为麦地那的大客厅。如今摇身一变，成为游客的大餐厅。

The Magic Lamp House of Aladin Casa Aladin—阿拉丁神灯之家，坐落于一座历史建筑中，内部重新设计为童话氛围的摩洛哥风格。

餐馆提供传统的摩洛哥菜，如梅子塔吉锅、库斯库斯、汤、素食等。

阿拉丁神灯之家是主广场上最高的建筑，屋顶观景台是这个饭店的招牌“菜”。可观古城的日落和繁华的主广场。

有的旅友不建议在乌塔哈曼广场附近的饭店用餐因为太商业化价格偏高，但这里的就餐氛围还是不可替代的。

Place El Haouta/الحيطة—哈乌塔广场是麦地那最有生活气息的传统小广场，位于老城北部，是一块隐藏的宝地，千万别错过。

在小广场上，有一座亭亭玉立的El Haouta Fountain—哈乌塔水井，被昵称为蓝色古井。它是传统摩洛哥供水系统的遗迹，曾经是老城居民汲水、洗菜、洗衣的共同水源。一口蓝色古井记载了老城的历史，继续见证着蓝城的日常。

这口古井是舍夫沙万蓝色美学的教科书式范本。细腻的纹饰，浅蓝的柔和，靛蓝的深邃，白色的镂空仿佛飘落的云朵，一口老井犹如精雕细琢的艺术品引人驻足。

水是人类的生命之源。在伊斯兰文化里，水更是洁净之源，因此水井或汲水亭都被装饰得非常隆重。蓝色在北非文化中象征护佑更显干净，汲水亭就成了蓝色最集中、美感最高级的公共艺术品。

在没有自来水的年代，人们每天都到水亭打水顺便聊天，商贩则在水井周围摆摊。汲水亭自然地成为社区的中心。水井不只是一口井，更是街区的门面、社区身份的象征。

在古城的南部有一条小溪从东向西蜿蜒穿过古城。

Ras al Ma' stream/منبع راس الماء—拉斯埃尔马山泉，是从里夫山石缝中流出的泉水，一直滋养着下方的老城与居民，是舍夫沙万的生命之源泉。

泉边有一个古老的Lavadero de la ciudad Ras El Ma—公共洗衣场。

小溪在起伏的山路上湍流不息，形成一些大大小小的瀑布。

在叮叮咚咚的小溪旁，有一家四星度假山庄Hotel Ziryab—齐里亚布旅店，位于半山腰，具有极佳的俯瞰蓝城的高度。

旅店有室内和户外用餐区、共用休闲区、室外游泳池，免费WI-FI、楼顶观景台。还提供免费接送行李。

这个旅店是典型的安达卢西亚风格的摩洛哥民宿。旅馆有两座由石头、砖块、瓦片、木材、泥土和石灰建成的老房，三座现代的三层小楼。一个居于中央的开放式庭院，设计时尚的游泳池，种植着果树如橙子、柠檬和葡萄，以及一些芳香灌木包括夜香木和茉莉。

弧形门窗、钉阵木门、石砌马蹄拱门等都是摩洛哥的传统建筑艺术。

疗愈的粉蓝墙壁、钴蓝小楼、沉稳的靛蓝木门、蓝色花盆以及蓝色广告牌都是蓝城的标志性特征。

Plaza Ronda—隆达广场，就在穆莱·阿里·本·拉希德清真寺外面，是游客信息中心所在地，是步入老城的主街Hassan II Ave—哈桑二世大街的起点。

Moulay Ali Ben Rachid Mosque—穆莱·阿里·本·拉希德清真寺，由舍夫沙万的创建者穆莱·阿里·本拉希德建造于15世纪，与卡斯巴的建立时间大致相同，是蓝城的重要历史地标。

Moulay Ali Benrachid Cemetery/مقبرة مولاي علي بن راشد—穆莱·阿里·本拉希德公墓，是穆莱·阿里·本拉希德的埋骨之地。这里的很多坟墓是蓝色的。

Mosquée Hassan althani/مسجد الحسن الثاني - رحمه الله تعالى—哈桑·阿尔萨尼清真寺。

Plaza España—西班牙广场。

Province Governorate of Chefchaouen/عمالة إقليم شفشاون—舍夫沙万省政府大楼，非常的舍夫沙万风格。

早在2014年，Buzzfeed—热点推送将舍夫沙万描述为“The blue-hued mountain village of Chefchaouen, Morocco—摩洛哥舍夫沙万，一个泛着蓝色色调的山村”，并将其列入2014年最美旅行目的地榜单，位居第九。

2019年，著名旅游杂志《Wanderlust—旅行癖》将舍夫沙万评为全球十二座拥有蓝色外墙的最美城市之一。

2023年，顶级模特Halima Aden—哈利玛·阿登穿着不同色调的蓝色时装，由时尚摄影师Youssef Oubahou—尤瑟夫·乌巴胡掌镜，在蓝城为《Vogue Arabia》杂志2023年5月刊拍摄了封面照。

时尚杂志刊出后，舍夫沙万在疫情后再度声名大噪，其迷人的蓝色魅力持续吸引着世界各地的旅行者，热度有增无减。《每日邮报》更将其誉为“摩洛哥最适合拍照的城市”，吸引无数情侣与新婚夫妇前来取景，留下浪漫的婚纱照。

近几年，许多杂志和出版刊物都争先恐后报道过舍夫沙万，《Architectural Digest—建筑文摘》更对这座蓝色之城情有独钟，每年都要推崇报道一次。2022年，舍夫沙万被评为全球20个色彩最靓丽的城市之一。

舍夫沙万在数百年的封闭中，保存了其独特的风貌，如今因其迷人的蓝色之城晋升为摩洛哥的标志性旅游胜地。昆明可谓眼光独到捷足先登，早在1985年就与舍夫沙万结为了姊妹城。

2023年7月《建筑文摘》发表了一篇题为“7 Striking Monochromatic Cities Around the World—世界各地7个引人注目的单色城市”的文章，舍夫沙万被列为第三大最令人印象深刻的单色城市。

我们已习惯仰望那些色彩纷繁的城市，却往往忽略了世上还有一些地方仅凭一种色调，便能惊艳所有目光，舍夫沙万正是如此！整座古城弥漫于无尽的蓝海之中，每一步深入都是沉醉，每一次回眸都是惊艳。

2024年8月4日，《建筑文摘》将舍夫沙万列入全球最美景点榜单，名列第八。再一次将蓝色之城带入了大众的视野。

《建筑文摘》简评说：很少有城市仅凭一张照片就能激发旅行者预订行程，但摩洛哥北部这座沐浴在蓝色之中的山城舍夫沙万就是这样的地方之一。

看了这么多泛蓝的照片，有没有说走就走的冲动？