学做桑叶茶

好心态

　　我家东边小公园里有一棵桑树，从《本草纲目》查看了一下，它全身是宝。特别是它的叶子用小火慢炒成茶可调节血糖。

桑叶中的黄酮类化合物能扩张血管，改善血液循环，同时促进纳离子排出，从而帮助稳定血压。

桑叶多酚，维生素c等成分可清除自由基，减轻氧化应激反应，延缓细胞老化，并缓解慢性炎症。

它还具有润肺止咳，辅助减肥，护肝明目，改善便秘，灸热后煎饮利五脏通关节等等，它的好处可真不少。

　　前几天早饭后去小公园散步，看到地上被风吹下这么多桑叶，我高兴地捡了一塑料袋。

　　回家后我把一些嫩叶挑出来专做桑叶茶，发黄的老叶可用蜜泡制，起到治疗风热感冒引起的干咳，咽喉肿痛，清肺润燥的功效。

　　把桑叶放到水池里，加上一小勺盐放水泡10分钟，起到杀虫消毒作用。

　　洗过三遍后，控去水分切成丝状。

　　放到蒸锅里，蒸了五分钟。时间到，打开盖，香气扑鼻。

　　等凉了后，把它晒到阳台上。

　　经过两天晒好了，按照4比1的比例把桑叶和加水稀释后蜂蜜混在一齐用手拌好，停五分钟后开始上锅用慢火妙制。在炒制时桑叶发出的清香味道使我忘记了疲劳。

　　按照《本草纲目》记录的桑叶各种制作方法都有不同的治疗功效，随着科技发展，现在的药物和治疗方案不断更新，因此这些养生食材还要因个人体质慎用。桑叶不能代替药物，它仅作为日常保健手段，不过整个制作过程还是会带来一种收获的喜悦。