二十四节气之大雪

浪得虚名

<p class="ql-block"> 大雪即事</p><p class="ql-block"> 浪得虚名</p><p class="ql-block">漫空雪舞覆田沙,鹖鴠无声虎始哗。</p><p class="ql-block">北麦蒙绵催岁稔,南蔬覆暖护新芽。</p><p class="ql-block">檐垂腌腊凝年味,炉沸清茶话梓麻。</p><p class="ql-block">静待阳生寒尽日,东风吹绿满庭花。</p><p class="ql-block">【注】鹖鴠”(hé dàn)是古代对寒号鸟的别称。寒号鸟属于鼠类,并非鸟类。</p> <p class="ql-block">雪落千峰静,冬藏万物安——与大雪节气的深情对话</p><p class="ql-block">当朔风卷着碎玉琼花漫过阡陌,当檐角的冰棱凝结成剔透的诗行,大雪节气便携着冬日最浓重的仪式感,踏雪而来。它是二十四节气中最富诗意的篇章,藏着自然的节律、人间的烟火,更浸着文人墨客的千古情韵。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">大雪有三候,是自然写给冬日的信笺。一候鹖鴠不鸣,寒号鸟感知到凛冽寒意,敛声静息,仿佛在为冬日的静谧蓄力;二候虎始交,万物虽寂,猛虎却在此时感知阳气萌动,开始交配繁衍,暗藏着生命的韧性;三候荔挺出,看似柔弱的马蔺草,竟在冰天雪地里抽出新芽,以一抹新绿诠释着“岁寒然后知松柏之后凋”的生机。这三候流转间,天地从喧嚣归于沉静,却在静默中孕育着来年的希望。</p> <p class="ql-block">农谚云“大雪兆丰年,无雪要遭殃”,大雪的降临对农事有着非凡的意义。北方的麦田里,厚厚的积雪像一床温暖的棉被,既能抵御严寒冻害,又能在来年开春融化成滋养麦苗的甘露,所谓“冬天麦盖三层被,来年枕着馒头睡”,便是农人们对大雪最真挚的期盼。此时,农户们忙着给果树修剪枝条、给牲畜加固棚舍,将收获的粮食妥善储藏,在冬闲中为来年的耕种做足准备。南方则多了几分忙碌,茶园里要为茶树培土防寒,菜畦中需搭建大棚守护鲜嫩的蔬菜,暖海渔民们趁着晴天修补渔网,等待下海渔获的丰收,南北大地虽景致各异,却都在遵循着“冬藏”的自然法则。</p> <p class="ql-block">南北习俗在大雪时节各展风情,勾勒出一幅生动的冬日民俗画卷。北方人偏爱“瑞雪兆丰年”的吉祥寓意,大雪这天常有“腌肉”的习俗,将五花肉用盐、花椒等调料腌制后挂在檐下,风雪的浸润让肉香愈发醇厚,成为春节餐桌上最地道的年味。孩子们则盼着大雪封门,堆雪人、打雪仗,让清脆的笑声驱散冬日的严寒。南方的习俗更显温婉,杭州人会煮上一锅热气腾腾的腌笃鲜,咸肉的醇厚与春笋的鲜嫩在砂锅中交融,暖身又暖心;南京人则钟情于“吃雪菜烧豆腐”,雪菜的酸爽搭配豆腐的绵软,是冬日里最朴素的美味。此外,南北皆有“进补”的传统,北方炖一锅羊肉汤,南方煲一碗鸡汤,在食补中抵御严寒,也寄托着对健康的期许。</p> <p class="ql-block">文人墨客对大雪的偏爱,更是为这个节气添了浓墨重彩的一笔。杜甫笔下的“窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船”,以小窗为框,将雪山远景与江船近景相融,勾勒出一幅宁静壮阔的冬日画卷;白居易的“晚来天欲雪,能饮一杯无”,则以朴素的问句道出知己相聚的温暖,让风雪夜的小酌成为千古流传的温情场景。柳宗元的“孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪”,用极简的笔墨勾勒出天地间的孤寂,却在孤寂中透着坚守的气节;而岑参的“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”,更是以奇妙的想象将雪景比作春花,尽显大雪的壮美与灵动。这些诗词,或写景、或抒情、或言志,让大雪节气在笔墨间永远鲜活。</p> <p class="ql-block">大雪时节,雪落无声,却藏着天地的智慧、人间的温情与文人的才情。它让我们在严寒中学会沉淀,在静谧中懂得坚守,在烟火中感受温暖。愿我们都能在这个节气里,拥一室暖阳,品一杯热茶,赏一场大雪,在冬藏中静待春暖花开。</p>