<p class="ql-block">没到新疆之前，就听朋友说新疆美食很多，准备胖三斤吧,来到新疆后，才真正体会到这句话的含义。这篇游记，就专门为大家介绍新疆的美食。</p> <p class="ql-block">新疆的美食很多，多数以烤为主，就连鸭蛋、鹅蛋都可以拿来烤着吃，很是新奇。</p> <p class="ql-block">烤熟了以后，在上面撒点孜然粉等香调料，味道就绝绝子了</p> <p class="ql-block">有名的烤包子。香浓的羊肉包裹其中，一口咬下去，羊肉的浓香扑面而来，会让你胃口大开。</p> <p class="ql-block">新疆的主食馕，非常的出名，各式各样的馕风味也不一样，在乌鲁木齐，还有馕文化主题馆，我还专门带回来了两张馕，至今回味。</p> <p class="ql-block">在塔县的时候，还专门吃了一顿塔吉克族的牦牛火锅，味道那是一流啊！</p> <p class="ql-block">那餐厅具有浓郁的塔吉克族风情，品尝美食的同时还能够观看载歌载舞的民族舞蹈，真是秀色可餐。</p> <p class="ql-block">在莎车湿停留的中午，专门寻找了一家新疆餐厅。吃的都是烧烤，但是餐厅内部装修极其艳丽，典型的新疆特色。</p> <p class="ql-block">烤全羊，的一部分。香喷喷哦</p> <p class="ql-block">西红柿汤味道好极了</p> <p class="ql-block">鸽子汤的炖盅很好看很贵气</p> <p class="ql-block">在和田夜市，第一次也是一次性品尝了南疆的美食。能在一条长长的美食街里装满了新疆的美食，也是不多见的，在内地的美食街都是天南地北啥都有的美食，但缺少了本地特色，可是在新疆一条街就囊括下了。</p> <p class="ql-block">锅包肉</p> <p class="ql-block">烤全羊</p> <p class="ql-block">在库尔勒的晚上，特地吃了一餐地道的新疆菜，也是各种辣，各种烤</p> <p class="ql-block">乌鲁木齐的干货街，琳琅满目的干货，让你忍不住想出手</p> <p class="ql-block">买了杏干</p> <p class="ql-block">这个水果叫“新疆木瓜，是新疆南疆地区的特色小众水果。它一般不直接生吃，常见吃法是煮成甜点、做果酱，或是加入抓饭中增香，也能加工成果干、果汁等。这种水果在新疆喀什、莎车等地种植较多，是当地的“致富果”之一，还带有独特的果香，也能当作天然香料使用。</p> <p class="ql-block">在乌鲁木齐，与十年不见的网红朋友热西旦相见，她请我吃了一顿丰盛的新疆菜，诚意满满的，好开心！</p> <p class="ql-block">酸奶酪</p> <p class="ql-block">我对街边店铺的手抓饭情有独钟。在新疆的日子里，我吃了好几顿，至今想起仍垂涎三尺，因为它太香了，那是融在米饭里的羊肉香味，也是融在骨子里面的新疆记忆。</p>