2025万科双语食堂开放日

会飞的小橙子

宽敞明亮的就餐大厅里，六年级及以上的学生们正井然有序地享用午餐；而我们五年级的孩子则享受着贴心的送餐到班服务。今天，就让我们一同走进这所令人安心又充满温度的校园食堂，揭开孩子们每日美味餐食背后的秘密。

一踏入食堂区域，首先映入眼帘的是醒目的食品安全公示栏——这里展示着食堂的食品安全等级证书，所有厨房工作人员均持证上岗，健康证明齐全且实时更新，真正做到公开透明，让家长放心、孩子安心。

每一份食材都“有据可查”：蔬菜的农残检测报告、肉类的动物检疫合格证明、每日消毒清洁记录整齐归档，层层把关，只为守护舌尖上的安全，体现万双对食品安全的极致追求。

餐盘清洗流程严谨规范：工作人员先进行两遍人工预洗，随后进入全自动高温洗碗机深度清洁，再经消毒柜高温杀菌，最后存入专用保洁柜，确保每一口饭食都在洁净餐具中呈现。

恒温恒湿的储藏间内，所有食材分类存放，拆封日期清晰标注，严格执行“七日内必须使用完毕”的管理制度，既保障新鲜度，也杜绝浪费，细节之处尽显专业。

厨房用具分工明确，刀具与菜板按颜色区分用途——红肉、绿蔬、蓝水产，井然有序；清洗池也分设三类：水产、肉类、蔬菜各司其职，杜绝交叉污染，标准化操作彰显食堂管理的科学与严谨。

两台大型不锈钢蒸箱全天候运转，蒸蛋、包子、米饭、点心……师生们喜爱的各类蒸制食品皆由它们承载，热气腾腾中升腾的是家的味道，也是营养与健康的承诺。

洗净的蔬菜整齐码放，覆上保鲜膜，静待入锅。每一道工序都井井有条，从清洗到烹饪无缝衔接，只为锁住食材最本真的鲜美与营养。

灶火正旺，香气四溢，厨师们熟练翻炒，一锅锅营养均衡的菜肴正在精心烹制。这里是美味的诞生地，更是万双对孩子健康成长的深情守候。

半成品食材分类加盖存放于专用架子上，标识清晰，摆放有序，既保证操作效率，又严守卫生标准，每一个细节都在为食品安全保驾护航。

不锈钢餐盒整齐排列，工作人员精准分餐，动作娴熟而专注。每一勺饭菜都承载着责任与关爱，只为让孩子们吃上热乎、可口的饭菜。

分餐完成后，餐盒被迅速装入保温箱，贴上封条准备配送至各班级。我手中拍摄的是取餐后的空箱，封条已拆——但老师们会严格检查每一箱的封条完整性，确保运输途中无任何异常，全程闭环管理，安全无虞。

每餐所有菜品均按规定留存不少于150克，密封后放入专用留样柜冷藏保存48小时，以备查验。这一份“沉默的样本”，是学校对食品安全最坚定的承诺。

色香味俱全的餐食不仅营养均衡，更兼顾孩子们的口味偏好，每一餐都是精心搭配的艺术品，滋养身体，也温暖心灵。

教室里，我们班的小可爱正沉浸式干饭，吃得津津有味，脸上洋溢着满足的笑容。这一顿饭，不只是果腹，更是校园生活中最真实的幸福时刻。

从五年级起，食堂特别增设一道带辣椒的菜品，供孩子们根据口味自主选择。今天的萝卜牛腩搭配小米辣，香气扑鼻，辣而不燥，深受“小食客”们喜爱。

辣菜一上桌便大受欢迎！孩子们有序排队，主动加菜加饭，笑容灿烂，食欲满满。这份自由选择的权利，也让用餐时光多了一份自主与快乐。

参观完万科双语学校的食堂，我深深感受到：这里真正将“食品安全”放在首位，同时兼顾营养、美味与人文关怀。很荣幸能参与2025年食堂开放日，亲口品尝孩子们的日常餐食，每一口都是安心与幸福的味道。期待下一次再来，继续见证这份用心与温暖。😀🤭

PS：今天走进班级，孩子们热情地跟我打招呼，有位小可爱还让叶老师先给我盛碗汤，怕我饿着；好几个孩子都关心地问我吃饭了吗……谢谢这群善良又暖心的小天使们。