<p class="ql-block">东湖早市位于学苑南路与滨湖路的交叉口，是盐湖城小区的南侧的一条宽窄巷子。交叉口的大土包上还是一个公园，站在公园上方的观景台上可以俯瞰浩渺辽阔的盐池。</p> <p class="ql-block">早市主要由农贸市场和早点巷子组成，旁边还有花卉市场和荣河超市。东湖早市火，火在哪里？火在滨临盐湖，火在早点小吃，火在领导的光临……</p> <p class="ql-block">西口的牛肉胡辣汤可是一绝，有人说，汤不是很辣，适合本地人口味；牛肉丁也不少，连吃带喝很过瘾。只可惜的是由于太火爆，碗小了，喝一碗不足兴。</p> <p class="ql-block">圈圈馍，或叫牛曲连，还有更专业的名字，只是写不出来。三路里的就很有名。牛曲连有花椒面、小茴香、黑芝麻等，比饼子更精致。小时候，是家长母亲哄小孩子的零食。</p> <p class="ql-block">东湖早市，网红小吃，好货扎堆卖。胡辣汤、水煎包、葱花饼、小油条、猪头肉、烧鸡、水果、蔬菜……蒸蒸腾腾烟火气，热热闹闹百姓会！</p> <p class="ql-block">盐湖城公园与早市近在咫尺。小土丘上有观景台。上有对联：✅ 右侧（上联）：一池云影浮仙境✅ 左侧（下联）：满目天光醉画魂</p> <p class="ql-block">盐池简介</p><p class="ql-block">盐池，亦称盐湖、银湖。位于运城市</p><p class="ql-block">区南中条山下，涑水河畔。由鸭子池、盐</p><p class="ql-block">池、硝池等组成，总面积一百三十平方公</p><p class="ql-block">里。盐池的开发约有四千年的历史，是我</p><p class="ql-block">国最古老的盐池之一。传说在舜帝当政的</p><p class="ql-block">时代，人们就开始在夏天捞采水池内天然</p><p class="ql-block">结晶的盐。到春秋战国时期运城盐池就已</p><p class="ql-block">出名。柳宗元在《晋问》中曾经形容垦畦</p><p class="ql-block">饮水晒盐的情景：“沟塍畔畹，交错轮回</p><p class="ql-block">，若稼若圃。渔兮鳞鳞，弥弥纷属，不知</p><p class="ql-block">其垠。”现在的运城盐池，池内呈井田格</p><p class="ql-block">分布，盐硝如雪，景色壮观，是山西省多</p><p class="ql-block">种重要化工原料产地。</p> <p class="ql-block">南岸采盐图说</p><p class="ql-block">盐池南北七里，东西五十余里。其近南岸者，水颇澹，盐花字结下多黑泥，俗名黑河。云庄宾之月，忽报盐生于黑河，采者苦之，余不任耳，而任目也。诘朝往视，有司者以地险辞，乃易衣乘肩舆，肩者持者、搜者、导者计二十余人，日中始登彼岸。黑河阂一里许，洵无驻脚处，亦无所谓盐床也者。而乃风采水面，花聚池心，始疑浅红映白，俄警飘琼堆琼，开金镜于琉璃，挂玉绳于云汉。使所谓尘世仙境，恍然近之矣。于是叹造物之无尽，惜关利之见遗。</p><p class="ql-block">瞩南征之匪易，酌北岸之可移。驱万夫与水上，垒垒乎若银河之连珠；载筐莒是任，负持挟以超。盖将不遗余力焉，乃冒日之薰，盐水之涩，僵仆之灾，饥渴之害，吁可胜言哉！人曰：解盐非由人力，盖未睹前苦耳。志亦有之：临池吁且炎，暑薰灼且勤，且惧乎？足俱刓，庶几知采盐之苦者，若采盐于南岸，其苦倍之。歌咏难述，是用绘图而为文说。</p><p class="ql-block">吁嘻！后之观斯图者，宁不恻然思有以恤之哉。</p><p class="ql-block">万历丁酉夏月，谷旦，南华吴楷识</p> <p class="ql-block">欢迎大家来运城旅游！</p>