香港中环街市：光影里的港味与时光

舒舒

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探秘景点：香港中环街市

　　国庆节的香港，天朗气清，海风里带着几分温润的暧意思。来到香港第三天，导游按排今天是自由活动，我们决定去香港的中环街市逛逛。

看着女儿牵着六岁外孙女的小手蹦蹦跳跳地走在前面，先生在身旁帮我拎着轻便的行李，心中满是安稳的幸福。中环街市，这座早已在港剧里见过无数次的百年建筑，成了我们此行最期待的一站。都说香港是兼容并蓄的城市，一面是摩天大楼的璀璨繁华，一面是市井街巷的烟火温情，我想，中环街市大抵就是这两种气质最完美的交汇点。

　　漫步于焕然一新的中环街市，指尖划过粗糙的水磨石墙面，时光仿佛在这一刻重叠。这座承载了近百年香港市井烟雨的古老街市，如今正以一种“新旧交融”的姿态苏醒，成为了连接香港过去与现在的文化桥梁。

中环街市并非一夜成名的网红地。它始建于1842年，如今我们看到的三级历史建筑是1939年重建的装饰艺术风格杰作。在八十多年前，这是一座划时代的建筑，不论在建筑用料，设计风格还是市集营运管理方面，都实践了创新理念，满足了当时的城市发展需要。

　　走进内部，豁然开朗。宽达4米的环形走廊环绕着中央的露天中庭，自然光透过玻璃穹顶倾泻而下，照亮了整个空间。抬头望去，500盏复原的“鸡蛋灯”悬崖在天花板上暖黄色的光线柔和地洒在行人身上，与自然光交织出温馨的氛围。

脚下的水磨石主楼梯泛着细腻的光泽，台阶边缘被岁月磨得微微圆润，女儿牵着外孙女小心翼翼的地走着，小家伙时不时弯腰摸摸楼梯上摔纹路，好奇地问：“外婆，这些石头为什么这么亮了？是不是很多很多人走过？”我笑着点头：“是呀，从你太爷爷那辈起，就有无数香港人在这里买菜、聊天、过日子，这些纹路都是时光的脚印呢。

　　街市的外部，热闹的氛围扑面而来。各种各样的摊位琳琅满目，让人目不暇接。街道两旁摆满了色彩斑斓的水果摊，红彤彤的苹果、黄澄澄的香蕉，紫莹莹的葡萄，仿佛是大自然打翻了调色盘，将最鲜艳的色彩都汇聚在了这里。水果散发出的清新香气弥漫在空气中，引得外孙女不停的拉着我的手，嚷嚷着要吃这个、吃那个。我笑着给她买了一串晶莹剔透的葡萄，她迫不及待地往嘴里塞了一颗，那满足的小表情，让周围的人都忍不住笑了起来。

　　在这市井，一股复杂而浓烈的“市井之气”便扑面而来。这味道，是一场多声部的交响。最初是水果摊夺人的甜香，菲律宾菠萝的菠萝的霸道蜜意和泰国金枕榴莲那富有侵略性的馥郁交织在一起，宣告着热带的生命力。紧接着，是海产区咸腥的海风味道，仿佛将维多利亚港的一角搬到了这里。

　　再往里走，干货摊位上，陈皮、虾干、瑶柱的醇厚咸香沉淀下来，那是时间浓缩的滋味，像一位老者在不急不缓地讲述陈年往事。而现代注入的咖啡香，就像乐谱里灵动的装饰音，时而在鼻尖跳跃一下，与老味道形成奇妙的对话。我的小外孙女使劲吸着鼻子，眼睛瞪得溜圆，这混合的气味对她而言，大概是一个巨大而新奇的嗅觉万花筒。她指着挂着的烧鹅脆皮，奶声奶气地问：外婆，那是亮晶晶的巧克力吗？“童年无忌，却道出了这烟火人间最本真的诱惑，食欲。

　　女儿是建筑工程师，立刻被这栋建筑迷住了。她仰头研究着那既保留历史肌理又引入充足阳光的建筑，赞叹着“活化”的精妙。女儿则举着手机，镜头在对焦一筐色彩斑斓的有机番茄和隔壁设计师集合店里极具未来感的灯具间来回切换，试图用影像消化这巨大的信息量。而我，更愿意慢下来，看人。

　　蛋卷皇后的店铺里更是人头攒动，作为香港知名的蛋卷品牌，这里的鲜牛油鸡蛋卷堪称一绝。我们买了一盒刚出炉的蛋卷，拆开包装，酥脆的口感让人欲罢不能，浓郁的牛油香和蛋香交织在一起，不油不腻，越吃越香。先生说，这种味道让他想起小时候过年时吃的蛋卷，那是属于老香港的味道，也是属于一代人的集体记忆。我们还尝了糯米糍、芝麻卷等传统小吃，每一种都用料扎实，味道正宗，让人感受到了老香港的饮食文化传承。

　　街市的地面层保留着莱场功能，鲜活的气息扑面而来。时令蔬菜带着清晨的露珠，整齐地码放在竹篮里，翠绿的芥蓝、嫩黄的菜心、肥美的芥兰炒头，色泽鲜亮得让人挪不开眼。海鲜档口前，水箱里的石斑鱼、虾蟹自在游动，摊主戴着透明手套，熟练地为顾客称斤打了包，一口地道的粤语吆喝声此起彼伏，虽听不懂具体内容，却莫名觉得亲切。女儿告诉我，这里保留了13个原街市档口的遗迹，包括当年的海鲜档储水缸，这些老物件就像城市的记忆密码，默默诉说着过往的故事。外孙女被一档口前摆放的彩色贝壳吸引，蹲在那里不肯走，摊主见状，笑着递过来一枚小巧的扇贝，小家伙开心地攥在手里，当成了宝贝。

　　我们又走回了大楼，顺着扶手电梯来到二楼，画风渐渐变得文艺起来。这里既有环保杂贷店，摆满了各种天然材质的生活用品，也有不少文创小店，售卖着印着香港街景的明信片、手工制作的饰品。我们走进一家名为“香港有礼”的老字号集合店，店内陈列着各色港式手信，从传统的陈皮、瑶柱到现代的文创产品，琳琅满目。外孙女被货架上的卡通公仔吸引，抱着一个穿着警服的小熊不肯松手，女儿笑着为她买了下来，小家伙立刻把小熊抱在怀里，嘴里念叨着：“小熊也要跟我们一起逛街市呀。”

　　上了三楼，脚步便不自觉地慢了下来。这一层是处精致的天地。光线经过巧妙设计，柔和地洒落，既不喧宾夺主，又恰好照亮每一处细节。空气里浮动着清浅的香氛，是雪松与鸢尾根交织的宁静味道。

左手边的服装区，犹如一个现代衣橱愽物馆。真丝衬衫泛着珍珠般的光泽，悬挂着的羊绒大衣，手感细腻得像触碰云朵。我驻足于一袭剪裁利落的连衣裙萌，它的线条如此简洁，却仿佛蕴藏着整个中环的干练与优雅。

　　转角的包包店则像一场关于工艺的静默演说。每一只皮包都沉默地展示着自身：针脚的匀称，皮革的天然纹理，锁扣开合时那一声沉稳的“咔嗒”。它们不仅是容器，更是陪伴都市人出入写字楼与餐厅的忠实伙伴。

最里侧的鞋柜，是梦想与地面的和解。高跟鞋有着优美的弧度，自信而挺拨；平跟鞋则用最柔软的皮料，诉说着关于舒透适与自在的承诺。试穿一双牛津鞋，站在镜前，仿佛下一步，就能稳健地踏入这座城市快节奏的脉动里。

　　逛到响午时分，阳光正好，我们决定找一家咖啡店歇歇脚。女儿早就做了功课，拉着我们来到二楼的咖啡店，一进店门就被满满的复古风所包围，深色的木质桌椅、墙上挂满的奖牌、老式咖啡机在吧台后冒着热气，空气中弥漫着浓郁的咖啡香和烘焙面包的香气。林俊杰打卡同款的招牌吸引了不少年轻人，我们找了个靠窗的位置坐下，窗外就是街市的中庭，能看到楼下 往来的人群和空中花园里的绿植，400株植物郁郁葱葱，为这座百年建筑增添了生存与活力。

　　我点了一杯经典的港式奶茶，先生选了手冲咖啡，女儿和外孙女则要了杂莓班戟和抹茶蛋挞。不一会儿，饮品和甜点就踹了上来。港式奶茶的茶味醇厚，奶香浓郁，丝滑的口感在舌尖化开，甜度恰到好处；先生的手冲咖啡带着淡淡的果香，没有美式的苦涩，余味悠长。

外孙女吃得最开心，班戟里的草莓新鲜多汁，奶油细腻不腻，蛋挞的酥皮层层起酥，里面的麻薯糯叽叽的，还会流心，小家伙吃得嘴角都沾了奶油像只小花猫。

　　正当我们享受着这份悠闲时，街市的另一端突然传来一阵小小的骚动。起初以为是某个网红店铺在做活动。直到有年轻人兴奋地小声尖叫，我们才顺着人群的目光看去。只见不远处的中庭区域，架起了好几台摄像机，灯光师正在调试设备，几位工作人员穿着黑色T恤维持着现场秩序。女儿眼尖，拉了拉我的胳膊：“妈，你看那个是不是谢霆锋？”

　　我顺着她指的方向望去，只见一位穿着休闲工装服的男士坐在较高的橙子上，正向我们这边方向转头一看，我们正视着。身形挺拔，面容俊朗，正是我们全家都很喜欢的演员谢霆锋。他没有荧幕上的距离感，皮肤是健康的小麦色，眉宇间带着专注的神情，正在和导演讨论着什么。身边的工作人员递过来一杯饮品，他随手接过，偶尔抿一口，动作自然随性。外孙女虽然不认识谢霆锋，但是也被现场的氛围感染，睁着大大的眼睛，小声问：“妈妈，那个人是谁呀？为什么大家都在看他？”女儿轻声解释：“那是一位很厉害的演员，正在这里拍电影呢。”

　　我们没有上前打扰，只是远远地看着。谢霆锋很快进入了拍摄状态，他走进一家怀旧小食档，拿起一串钵仔糕，对着镜头露出笑容，阳光洒在他身上，与周围的红砖建筑、复古招牌相映成趣，画面格外和谐。我突然觉得，这场景恰如其分地诠释了中环街市的特质，既有明星闪耀的光影魅力，又不失市井生活的烟火气息。先生感慨道：“没想到来逛个街市还能偶遇拍电影，这趟旅程太惊喜了。”是啊，旅行中的意外之喜，往往最让人难忘。

　　拍摄间隙，谢霆锋看到了不远处的外孙女，还笑着朝她挥了挥手。小家伙又惊又喜，连忙举起杯里的小熊回礼，小脸涨得通红，激动地拉着我的手说：“外婆，他看到我了！他朝我挥手了！”那副雀跃的模样，让我们都忍俊不禁。后来我才知道，中环街市本身就是TVB剧的经典取景地，不少港剧里都能看到它的身影，而谢霆锋选择在这里拍电影，想必也是看中了这份独特的怀旧氛围和生活气息。

　　站在街市的三楼平台，远眺中环的城市景观，高楼大厦鳞次栉比，维多利亚港的波光在阳光下烁。先生指着远处的香港大会堂说：“这里和前中区政府合署、香港大会堂构成了中环历史文化三角区，是香港的核心节点呢。”我望着眼前的景象，心中感慨万千。中环街市就是像一位历经沧桑的老者，见证了香港从一个小漁林到国际大都市的变迁，；又像一位充满活力的年轻人，在活化改造后焕发出新的生机。它保留了85%的原建筑结构，让历史与现实在此完美结合。

　　在中环街市逛了一整天，我们的肚子都吃得饱饱的，眼睛也看了个够。这里的每一处景观、每一种味道，都像是一幅绚丽多彩的画港，深深地印在了我的脑海里。它不仅让我感受到了香港这座城市的繁华与热闹，更让我体会到了它深厚的历史文化底蕴和独特的人文风情。

当夜幕降临，我们拖着有些疲惫但却无比满足的身体离开了中环街市。走在香港的街头，看着那灯火辉煌的夜景，心中充满了感慨。

　　这次香港之行，尤其是中环街市的这趟旅程，就像是人生中的一次奇妙探险。它让我看到了生活中的美好与惊喜，也让我更加珍惜和家人在一起的时光。

我知道，人生就像一场漫长的旅行，我们会遇到各种各样的风景和挑战。但只要我们怀揣着一颗热爱生活的心，勇敢地去探索、去体验，就一定能发现更多的美好。我相信，每一次的旅行都会给我们带来新的感悟和成长，让我们的人生变得更加丰富多彩。

编辑/制作：舒舒

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