丝瓜鲜美汤 <p class="ql-block"> 今晚做个丝瓜海米干贝鸡蛋汤，也叫丝瓜鲜美汤，据说丝瓜是一种营养丰富的蔬菜，丝瓜含有维生素C维生素B，膳食纤维以及钾，钙镁等矿物质，能为人体提供多种必须的营养物质，可以促进胃肠消化，清热解毒还有润肤养颜的作用，无论怎样，也都因人而宜，想吃就吃，开心快乐就好。 </p><p class="ql-block"> 食材：</p><p class="ql-block"> 1， 丝瓜</p><p class="ql-block"> 2， 海米</p><p class="ql-block"> 3， 干贝</p><p class="ql-block"> 4，鸡蛋</p><p class="ql-block"> 5， 葱花</p> <p class="ql-block"> 一根丝瓜，2颗鸡蛋，几颗海米，几颗干贝，少需葱花。</p> <p class="ql-block"> 丝瓜去皮，斜刀切好装盘，海米干贝清水洗一下用温水泡上10分钟，用小碗打上2个鸡蛋搅匀备用。</p> <p class="ql-block"> 锅热后放点油加入葱花翻炒几下，倒入丝瓜片继续翻炒再倒入海米干贝加上适量的水煮开，将搅匀的鸡蛋液倒入锅中后煮开，加上一点盐，几滴香油，丝瓜鲜美汤好了，主食可以配上馒头片，带馅烧饼，油酥饼都好吃。</p> <p class="ql-block">感谢欣赏</p>