<p class="ql-block">山西水塔醋业股份有限公司: 是山西老陈醋龙头企业，成立于2009年5月12日，总部位于山西省太原市清徐县。公司以传统酿醋工艺为核心，产品涵盖老陈醋、陈醋、果醋等8大类300余款，拥有“水塔”“宝源老醋坊”等品牌，其中“水塔”商标为中国驰名商标，老陈醋传统酿制技艺入选国家级非物质文化遗产。 </p><p class="ql-block">前身为1976年成立的清徐县杨房公社综合厂酿醋车间，2008年重建宝源老醋坊（始建于1428年）。 </p><p class="ql-block">产品体系：老陈醋、陈醋、风味醋、保健醋、醋饮料等五大系列200多个品种。国家AAAA级景区宝源老醋坊，</p> <p class="ql-block">山西水塔牌醋生产基地位于山西省太原市清徐县，是中国老陈醋之都的核心企业之一，拥有完整的生产体系和非遗传承工艺。</p> <p class="ql-block">万口千斤大醋缸。</p> <p class="ql-block">万口千斤大醋缸。</p> <p class="ql-block">万口千斤大醋缸。</p> <p class="ql-block">宝源老醋坊：国家AAAA级景区，始建于1428年，2024年获中华老字号认定 。</p><p class="ql-block">水阁楼：中国醋文化珍宝楼，清徐地标建筑 。</p><p class="ql-block">藏品：收藏15万件醋坛、20万件珠算、15万杆木杆称等，计划建设华夏醋博园 。</p> <p class="ql-block">山西水塔醋——时光淬炼的酸香传奇</p><p class="ql-block">【酸得透爽，香得醇厚】</p><p class="ql-block">百年老缸慢发酵，一滴醋里藏山河。广西水塔醋，用时光沉淀的米香酸韵，唤醒舌尖最地道的“桂”味记忆——酸而不尖，醇而不腻，入菜点睛，空口生津。</p> <p class="ql-block">生产原料展区</p> <p class="ql-block">醋创始人:尧圣人</p> <p class="ql-block">古代装醋的缸</p> <p class="ql-block">古代装醋的缸</p> <p class="ql-block">古代装醋的缸</p> <p class="ql-block">古代装醋的缸</p> <p class="ql-block">摄影、制作:刘玉江</p><p class="ql-block">2025.12.3</p>