跟着回忆广德炖锅

可静

<p class="ql-block">依稀记得小时候,</p><p class="ql-block">每顿饭必炖一锅,</p><p class="ql-block">哪怕是青菜豆腐,</p><p class="ql-block">哪怕是腌菜笋干,</p><p class="ql-block">哪怕是萝卜配肉,</p><p class="ql-block">散上葱花配芫荽,</p><p class="ql-block">只要炭火咕嘟着,</p><p class="ql-block">家的温暖就点燃,</p><p class="ql-block">现如今炉具变了,</p><p class="ql-block">菜品也自然丰富,</p><p class="ql-block">但那份围炉而食,</p><p class="ql-block">地方的温情未变。</p><p class="ql-block">这或许就是所谓:</p><p class="ql-block">广德炖锅三件套,</p><p class="ql-block">打动人深层原因,</p><p class="ql-block">它不只是一道菜,</p><p class="ql-block">更是一种对温情,</p><p class="ql-block">生活态度的传递。 </p><p class="ql-block">那时候一到冬天❄️</p><p class="ql-block">都会有一炭火炖锅,</p><p class="ql-block">青菜炖豆腐,</p><p class="ql-block">青菜炖萝卜,</p><p class="ql-block">腌菜炖肥肉,</p><p class="ql-block">冬笋炖鸡汤,</p><p class="ql-block">鱼头炖豆腐,</p><p class="ql-block">牛肉炖粉丝…</p><p class="ql-block">吃的津津有味,</p><p class="ql-block">吃的热乎乎的,</p><p class="ql-block">吃的超满足啊!</p><p class="ql-block">离开家乡是吃不到那种味道和感觉的,</p><p class="ql-block">味觉有一度茫然无措的,</p><p class="ql-block">或许广德的炭火独有的,</p><p class="ql-block">或许广德的水土独有的,</p><p class="ql-block">或许广德的菜品独有的,</p><p class="ql-block">再或许那种氛围独有的。</p><p class="ql-block">吃的快乐🎊自然幸福😍……</p>