管窥宋、元瓷片（续二）一一选自《雅玩无价，瓷片鉴珍一一历代观赏瓷片及残瓷浅析》

邹顺驹

南宋湖田窰青白釉高足杯 器高8厘米，口径11厘米，足高2.5厘米，足径5厘米。鼓腹，口沿微内收，唇沿微外卷，沿下有线性水绿色聚釉。 “高足杯又称马上杯、靶杯，是饮酒和盛果实的器皿。始盛于元。上为碗形，下有柄，柄呈园柱形或竹节形。”（见上海辞书出版社《陶瓷词典》） 仅管高足杯“始盛于元”，但广义的高足杯（或高足碗）却在宋代早已出现，而且造型很多，与元代高足杯风格迥异。除景德镇湖田窑外，哥窑、定窑等均有烧制。宋代高足杯有的口外撇，有的口内敛，呈直筒或喇叭形足。（此杯即为直筒形足） 从造型和装饰风格上看，它与元代“高足杯”有不少相异之处。一是元代“靶杯”较为厚重，形态粗旷；而此杯杯壁轻薄透光，鼓腹内敛，更具宋代文人遗风。 二是杯足更与元瓷大相径庭：元代高足杯“柄呈园柱形和竹节形”，足的高度几乎与上半部分杯体相等。而宋杯的杯柄却只有上部杯体的二分之一。（如图所示） 更鲜明的特征是：元柄多为空心、柱形，有少数实心足只在柄底内挖一窝状圈足。而宋代高足杯杯柄呈直筒形，且是薄壁空心，足径显得很粗短，筒形足的直径几乎是元代柱形足的两倍。 第三，器物支烧的方式不一样。此杯仍使用了宋代垫饼的支烧方式，在足柄内留下了醒目的“糊米底”痕。这种“糊米底”具有宋代瓷器的鲜明时代特征，在元代高足杯上是绝对看不到的。 “宋杯”反扣后的形态：直筒形肥足，鼓腹上的釉色通透、白中泛青。 足与杯体交汇处的深绿色聚釉 杯体俯视图 “宋杯”足内的“米糊底”，这是宋瓷器物装烧后留下的一种鲜明的时代特征。 宋、元龙泉窑青瓷高足杯 器高8厘米，口径12厘米，足径3.7厘米，足高3.1厘米，底足外撇呈喇叭形，挖足呈尖窝状，㡳心有釉，足底外近足根处有一道凸起的旋纹。 此杯的造型风格介于宋、元之间。它的侈口厚重，口沿外有四道装饰旋纹。 杯心旋纹内有一束枝繁叶茂的压划吐蕊花。这些都与元代龙泉窑器物的特征相似。但其柄上的实心柱形足又具有宋代矮足的时代特征。与元明清三代高足杯的柱形足比，又显得矮了一些，因此很可能出现在宋未元初时期一一冯先铭先生说，龙泉窑兴起较晚，“同样的造型、花纹实际生产时间可能要比其它瓷窑为晚，官样瓷器可能要更晚一些。” 此杯釉色清彻、透明，莹润、靚丽。冯先生又说：“南宋时期龙泉窑还生产一种其色调可与翡翠媲美的梅子青釉，梅子青轴的釉层略带透明，釉面光泽极强……”（见冯先铭《古陶瓷鉴真》第542页）这些描述，均能在此杯上可见一斑。 矮柱足，侈口垂腹，器形略与明早期相似。 底足俯视图，柱状实足，挖足后留有很深的尖窝，与元代的空足略有差异。 此物身上有不少明代特征，但杯心的压花装饰，又保留了宋、元龙泉窑的装饰风格。 元青花把（高足杯）杯 器高9.5公分，口经12.5公分，足高4.5公分，足经5公分。这是一件元青花把杯的残器，器形已复原。 把杯杯心里绘有青花双圈，双圈中心是一个发色浓艳、极有书法韵味的青花行草“福”字。细看这件书法作品，左边偏旁“衣字”釉色具有进口苏麻泥青黑褐色斑的特点。尤其是起笔的那一横，青釉已深入胎骨，釉色凹凸不平，釉面有点状凹陷。看到这里，也许有人会问，苏麻尼青不是明代郑和下西洋从海外波斯等地带回的吗？是的，但早在元代即有这种著名的进口青花釉料。因为元蒙时期，中国已同欧亚许多国家有了贸易往来，其规模之大，丝毫不逊于明代早期。如今存世不多的珍贵元青花瓷器上，都有苏麻泥青。 这件把杯除足底和足内中空露胎不施釉外，余均满施亮青釉，釉色透明，玻化程度极好。碗外壁和足外墙有多道旋纹和凸起的竹节纹装饰。足口外撇成喇叭状，足内挖空可见杯底。敲重点：就在杯底中部有一个直径大约一公分左右的肚脐壮园圈。 古瓷泰斗孙瀛洲在《元明清瓷器的鉴定》中说：“元瓷的造型圈足无釉露胎（第107页）至于把杯、把碗之类，把有高低方园之别，或如甘蔗段，或为光素，且多中空。无论把杯把碗或一般圈足碗、碟，底心凡露胎者多有一脐状凸起，此为元瓷中常见的特征之一，在决疑辨伪时很值得重视。” 孙老说的把杯，即带把的杯子，实际上就是高足杯或高足碗。他所列的这些元瓷中常见的特征几乎全在此杯中都得到了印正，尤其是此杯空足中的“脐状凸起”，更是一个铁证，做实了它元青花高足杯的身份。 本文元青花把杯空心足内见到的“脐状凸起”。 杯心内的苏麻泥青行草书“福”字。 器型颇与永乐高足杯相似，但仔细看，杯腹的下垂度和足底的喇叭状均存在不小的差别。尤其是本杯上有竹节，即孙灜洲书中说的“甘庶段”。而早明杯足上是见不到的。 宣德高足杯，足底微侈，几乎见不到喇叭状。 元代青花高足杯足体上的竹节装饰。 深度辨析 “川大”搏物馆系陈德富教授对高圈足碗和高炳碗进行了细分。他说：“高圈足碗顾名思意，这种碗的圈足高，而且足壁（也叫足墙）薄，足端多微外撇，多为花口式。这种碗是北宋的典型陶瓷器，时代特征非常鲜明，见有这种造型的碗定为北宋器，多不会误。” 接下来他又说：“高足碗是兴起盛行于元代，明、清时有少量生产。其基本特征是广口外撇，深腹，下丰满，高足中空，下微外撇。元代是蒙古人入主中原，在蒙古包里不设桌椅，人们在地毯上盘腿而坐，所用器皿体量皆高大，高足碗是受蒙古族文化影响、並极具时代特征的陶瓷器，元以前是见不到的。” 由此可见，宋代的高足碗与元代的高足碗虽有某些相似之处，二者都有高足，但却是两个不同的品种，在鉴定时一定不能混为一谈。