古窑印象

卫东

　　“瓷都”景德镇，有2000多年的冶陶史、1000多年的官窑史、600多年的御窑史和新中国成立70多年以来的陶瓷生产史。1965年郭沫若到访景德镇时，题诗赞美过景德镇的瓷器：“中华向号瓷之国，瓷业高峰是此都”。

作为中国最早的瓷业城市，其瓷业建筑及营造技艺堪称一绝。传统瓷窑的窑炉体系，窑房建筑融合生产、仓储与居住功能，形成密集坯房与窑房构成的独特城市景观。其传统的窑房建筑是中国工场手工业罕见的场所物证，具有独特而丰富的历史价值、科学价值和旅游价值。在景德镇陶瓷民俗博物馆和古窑遗址景区可以粗略了解古窑概况。

　　景德镇古窑种类涵盖不同时期的窑炉类型，主要包括龙窑，马蹄窑，葫芦窑，镇窑（蛋窑），狮子窑以及明清御窑等。每次烧窑点火前要㗫窑神，以求安全。

童宾，因其为烧制御用青龙缸牺牲，后被尊称为风火仙师，被奉为“广利窑神”。

　　景德镇手工制瓷工艺专业化程度强，行业分工极其细致，最核心的包括拉坯、利坯、画坯、施釉和烧窑等五项工序。

拉坯：也叫“做坯”，是成型的最初阶段，是器物的雏形制作。它是将制备好的泥料放在坯车上，用轮制成型方法制成具有一定形状和尺寸的坯件。

　　利坯：即“修坯”。是将经过印坯工艺后的粗厚不平、规格不齐的粗坯经过两次旋削，使之厚度适当、表里一致。

　　画青花：俗称“画坯”。是用青花料在坯胎上绘画，打青花箍或写青花字，最后上釉烧成。

施釉：俗称“刹合坯”。是在器坯内外上一层玻璃质釉、使之光润。其方法有蘸、浇、吹、荡、涂等。

　　瓷器在烧制过程中通常是先画坯再施釉，但具体顺序因瓷器类型而异：釉下彩瓷器（如青花瓷），先在坯体上绘画（勾线、施彩），再罩透明釉，最后高温烧制。图案需在釉层下形成，通过高温固定。釉上彩瓷器（如粉彩），先施釉烧制素器，再在釉面绘画，二次低温烧制，图案需在釉层上呈现，分阶段烧制。

　　具收藏价值的瓷品，其价值的高低关键是取决于出自哪位名家之手。

　　烧窑：是成瓷的最后一道关键工序。将装有成坯的匣钵按窑位置放在窑床上，用松柴或槎柴烧至1270--1300度，采取先氧化焰，后还原焰的方法，分溜火、紧火、净火三个阶段，用一天一夜的时间，把匣钵内的坯胎烧成瓷胎。

（@度娘：还原焰是燃烧时生成还原性气体的火焰，在燃烧过程中，由于氧气供应不足，而使燃烧不充分，在燃烧产物中含有一氧化碳等还原性气体，火焰中没有或者含有极少量的氧分子。这种还原性火焰，在瓷器的烧制过程中有特殊的作用。）

　　宋代龙窑，我国传统陶瓷窑炉之一，窑炉依山势倾斜砌建，形状似龙而得名。窑体分窑头、窑床、窑尾三部分，窑头设有单独的火膛，其余燃烧室均在窑床的通道内，投柴口设在窑体两侧墙角处，对称排列。龙窑优点是造价低、装烧量大，可充分利用余热。利用自然山坡建造，火焰抽力大，并可形成烧造青瓷、影青瓷的还原气氛。龙窑为景德镇宋代瓷业的兴盛做出了杰出贡献。景德镇地区多处发现有龙窑遗址。

　　龙窑升温很快，产量也高。

　　说起古窑，让我想起自己老早在生产队挣工分，村上有一个砖窑，我跟着大人们一起拓砖坯，装窑、饮窑、烧窑、起窑。我还和同行游伴说怎样烧是红砖、怎样烧是青砖。瓷器和砖块烧制在原料和工艺要求上大相径庭，但这生产过程应该差不多，只是我们生产的是建筑材料，这些古窑生产的是生活用品，实际用途也是不一样的。

　　狮子窑，造型像是一只爬在地上的狮子，投柴口大，燃料为杂木，适合多品种烧制。如今依然炉火纯青，每天在生产。

　　馒头窑，一个标准的馒头造型。

　　葫芦窑，形似卧地葫芦，分前后两室，兼有龙窑等特点。

　　几经翻修翻建更名的“龙珠阁”，是瓷都的标志性建筑，也是明清御窑当今官窑博物馆的所在地。

　　明清御窑是皇室专属窑，分六式：青窑（青花）、龙缸窑（龙缸）、风火窑（多品种）、色窑（高温釉）、爁熿窑（低温釉）、匣窑（匣钵）。

　　御窑周边的民居。

　　如今，随着科技的不断进步，景德镇的瓷业发展进入智能制造阶段，全自动浸釉机1小时处理1500件瓷器，智能隧道窑精准控温，3D打印复刻异型器，实现传统“七十二道工序”向高效生产的转变，产品应用于室内外装饰。小众瓷器用品可DIY，可定制，可惜我们没有去景德镇现代的制瓷工坊参观。

　　在气势恢宏、巍峨壮观的“龙珠阁”旁，不管是民窑、官窑、御窑还是现代窑，非遗文化在继续传承，愿景德镇的瓷业为我们的生活带来长久不衰的繁荣和美丽。

　　向出镜的各位工匠、画师、艺术家表示谢意，部分文字内容摘自网络，感谢您的欣赏和鼓励！