<p class="ql-block">昨晚（2025年12月2日）超级开心</p><p class="ql-block">我受墨尔本江门五邑青年联合会张委正主席邀请，跑到Box Hill的潮粤酒家，参加了他们的十一周年庆典，还拿起相机担任现场摄影</p><p class="ql-block">这次活动居然摆出了一席“陈皮宴”，每一道菜都带着陈皮的香气，简直惊艳了大家的味蕾！有位嘉宾吃得津津有味，当场金句频出：“这桌陈皮宴，简直是把千年智慧都炖进锅里了，每缕香气都是非遗的底气，每次出锅都在续写传奇——妥妥的‘舌尖上的活历史’啊！”</p><p class="ql-block">听着这话，我也深深感受到，这群来自江门五邑的青年们，十一年走来，有笑有泪，有拼搏也有收获。但无论走多远，咱们龙的传人对祖国的眷恋和热爱，始终滚烫，始终如一</p><p class="ql-block">当然，最过瘾的还是能透过镜头，捕捉下一张张灿烂的笑脸、一幕幕动人的瞬间</p><p class="ql-block">真是个有味</p><p class="ql-block">有料</p><p class="ql-block">有温度的夜晚</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">墨尔本江门五邑青年联合会张委正主席在十一周年庆典中作了总结发言，并感谢中国驻墨尔本总领事馆宋崇生侨务领事，莫纳什市议员罗丹女士及各社团、商界嘉宾、好友到来出席这次庆典晚宴。</p><p class="ql-block">同时，也衷心感谢江门市归国华侨联合会林春晖主席的祝贺、鼓励和支持並发来祝贺信。</p><p class="ql-block">衷心感谢墨尔本艺术学院/墨尔本音乐家协会Johnny院长和Jennifer伉俪 和 安得利石材有限公司张剑洋会长送给青年会的11周年祝贺花篮。</p> <p class="ql-block">此視頻由吳銘潮先生提供，謝謝。</p> <p class="ql-block">墨尔本江门五邑青年联合会十一周年庆典海报</p> <p class="ql-block">墨尔本江门五邑青年联合会十一周年庆典由美女Selina主持</p> 書法釋文：<br>陈皮宴<br>題款：<br>歲在乙已春日墨爾本刘樹民書於雅拉河畔<br>印章：<br>刘樹民 <p class="ql-block">墨尔本江门五邑青年联合会张委正主席</p> 视频 墨尔本领事馆宋崇生侨务理事在墨尔本江门五邑青年联合会十一周年庆典在作了非常热情洋溢的發言 Nicky Luo - Monash市议员风趣的讲话 视频之二 墨尔本江门五邑青年联合会会长张英祥 Eason Zhang致辞和陈皮历史介绍 视频之三 陈皮宴 <p class="ql-block">江门陈皮宴作为岭南饮食文化的璀璨明珠，以"陈香入馔、药食同辉"的独特气质，在中华菜系中独树一帜。</p><p class="ql-block">这桌凝结着西江水土灵气与广府养生智慧的盛宴，将有着"千年人参"美誉的新会陈皮融入珍馐美馔，形成了兼具药用价值与味觉享受的饮食文化体系，成为粤港澳大湾区饮食文明的活态标本。</p> 陈皮宴之一：陈皮烧鹅 <p class="ql-block">陈皮宴之二：陈皮丝特色蒸金钱片花鲈</p> 大会场景图 视频之四 <p class="ql-block">全场 10 道菜式，全部由潮粵主廚莫伟强（强哥）親自操刀，用驰名中外的新会陈皮和陈皮酱入馔，香气馥郁、养生滋补，让到场嘉宾品尝了一场陈皮与美食完美融合的墨尔本首次陈皮宴 。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">陈皮宴菜谱：</p><p class="ql-block">陈皮烧鹅</p><p class="ql-block">蒜香陈皮骨</p><p class="ql-block">顺德陈皮拆鱼羹</p><p class="ql-block">豉油王陈皮烟熏走地鸡</p><p class="ql-block">陈皮丝特色蒸金钱片花鲈</p><p class="ql-block">煎焗陈皮花锦鳝</p><p class="ql-block">陈皮煎鲮鱼饼拼醸藕夹</p><p class="ql-block">新会陈皮三鲜炒鱼面</p><p class="ql-block">陈皮榄汁蒸菜远</p><p class="ql-block">老陈皮燕窝炖雪梨</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">澳大利亚广东总商会会长郭子宁致辞</p> <p class="ql-block">四邑會館雷球光總理在十一周年慶典活動中發表熱情洋溢的講話</p> <p class="ql-block">出席晚宴的侨领们纷纷上台祝贺</p> <p class="ql-block">出席晚宴的侨领们纷纷上台祝贺</p> 出席晚宴的侨领澳洲讯报徐启成董事总经理上台祝贺 出席晚宴的侨领们纷纷上台祝贺 <p class="ql-block">晚会上，特別为理事会增补秘书蔡文婷 Tina Cai和增补理事梁裕正 Peter Leung举行就职仪式。仪式由张英祥会长和劳家骏执行会长一起主持，蔡文婷秘书由于身在海外，由财政李玉翠 Jade Li 代领就职证书。</p> <p class="ql-block">财政李玉翠 Jade Li和新理事梁裕正Peter Lueng領到就職證书非常開心。</p> <p class="ql-block">墨尔本江门五邑青年联合会张成武 Tony Cheung监事长代表天地壹号澳洲总代理尚品荟 和 金徽酒澳洲总代理 松总致辞</p> <p class="ql-block">澳声家庭KTV/粤唱粤好听赞助全场音響</p> <p class="ql-block">赞助商Go Markets 代表 Jason致辞</p> 冯氏华人影音Danny冯广荣正在视频摄影 维州华人摄影协会曾建华会长和墨尔本AVPC摄影协会负责人Betty <p class="ql-block">墨尔本江门五邑青年联合会张委正主席和墨尔本艺术学院/墨尔本音乐家协会Johnny院长和Jennifer伉俪 </p> <p class="ql-block">墨尔本江门五邑青年联合会张委正主席和摄影师刘树民</p> <p class="ql-block">澳洲墨尔本江门五邑青年联合会第三届理监事会 </p><p class="ql-block">理事会：</p><p class="ql-block">主席（Chairman)</p><p class="ql-block">张委正 Desmond Cheung</p><p class="ql-block">会长(President):</p><p class="ql-block">张英祥 Eason Zhang</p><p class="ql-block">执行会长(Executive President):</p><p class="ql-block">劳家骏 Lawrence Lao</p><p class="ql-block">执行会长(Executive President):</p><p class="ql-block">马骏飞 Fry Ma</p><p class="ql-block">副会长(Vice President):</p><p class="ql-block">何成锋 Allen He</p><p class="ql-block">副会长(Vice President):</p><p class="ql-block">黎少学 Sam Li</p><p class="ql-block">财政(Treasurer):</p><p class="ql-block">李玉翠 Jade Li</p><p class="ql-block">秘书长(Secretary General): </p><p class="ql-block">劳家骏 Lawrence Lao (兼)</p><p class="ql-block">秘书(Secretary)：</p><p class="ql-block">容良伟 Allen Rong</p><p class="ql-block">秘书(Secretary)：</p><p class="ql-block">何颖茵 Keira He</p><p class="ql-block">秘书(Secretary)：</p><p class="ql-block">蔡文婷 Tina Cai</p><p class="ql-block">公关(Public Relationship Manager): </p><p class="ql-block">何颖茵 Keira He (兼)</p><p class="ql-block">理事(Committee member):</p><p class="ql-block">李嘉宁 Selina Li</p><p class="ql-block">梁劲翔 Scott Leung</p><p class="ql-block">赵尉成 Westing</p><p class="ql-block">何颖琳 Eva He</p><p class="ql-block">余慕兰 Mulan Yu</p><p class="ql-block">謝智勇 Chi Yung Tse</p><p class="ql-block">梁裕正 Peter Leung</p><p class="ql-block">监事会：</p><p class="ql-block">监事长 (Chief Supervisor):</p><p class="ql-block">张成武 Tony Cheung</p> <p class="ql-block">特別呜谢：</p><p class="ql-block">张委正主席赞助全场奔富Bin 389红酒，天地壹号澳洲总代理尚品荟文总张总赞助全场天地一号饮品，金徽酒澳洲总代理松总赞助抽奖礼品世纪金徽红五星50度500ML，《粤唱粤好听》活动主办方和澳声家庭KTV音响梁峰伉俪 赞助全场音响，潮粵酒家主廚莫伟强（强哥）为我们精心制作精美的陈皮宴，澳洲讯报徐启成董事总经理报道晚宴活动，冯氏华人影音Danny冯广荣伉俪赞助全场录影制作，维州华人摄影协会曾建华会长赞助全场摄影，摄影师刘树民先生赞助全场摄影和制作庆典美篇特辑，Go Markets 代表 Jason 赞助了 Evan lucas和Go Markets合作的书，（其中包括亲笔签名书），一些Go Markets的保溫杯，moleskin笔记本（笔记本中的爱马士），青年会参与筹备工作的理监事成员及到场支持我们十一周年庆典·陈皮宴的每一位尊贵的嘉宾们！</p> <b>非常感谢您的到来分享，再见！</b> <b>摄影师简介</b><br><br>【姓名】刘树民（Simon Lau）<br>【电话】0411632823<br>【坐标】墨尔本<br>【自我介绍】<br>自由摄影师，曾任维州华人摄影协会副会长，澳大利亚大洋傳媒特约摄影记者；澳洲网摄影園地版主；中国蜂鸟网高级会员。出生于中国广东台山，自幼喜爱书画艺术，曾任药品丶华侨公司专业美工多年，后移民澳大利亚墨尔本，近年来涉足摄影，犹喜抓拍舞台表演与慢门风光。作品内容广泛，张力十足。作品《墨尔本风光》、《捉迷藏》、《墨尔本艺术中心》、《金色年华》等荣获不同奖项，及作品时常发表网络。<br>2023年2月摄影作品《神秘》获得＂2022年亚太青年国际摄影大赛暨巡回展＂人文肖像类三等奖。<br>2024年2月攝影作品《龍騰四海》參加北美摄影协会 举办的2024 欢乐春节全球华人新春摄影大赛，獲得優秀獎。<br><br>墨尔本独立摄影师，承接商业活动拍摄，产品拍摄，人像摄影。