冬晒芝麻酸枣 糯米红薯片——难忘儿时家乡味

何方

冬阳爬上老屋檐，

红薯蒸熟的甜香，

裹着酸枣的微涩，

在灶台边氤氲成一片童年。

糯米粉掺进时光细沙，

芝麻如星子洒落，

母亲的手一摊，

便是薄如晨雾的山枣皮。

晒在竹席上，

像一片片凝固的黄昏，

风一吹，

就飘起回忆的香。

如今这味道在网端流转，

二十元一斤，

卖的不是零食，

是回不去的故乡。

The winter sun creeps up over the old roof eaves.

The sweet aroma of steamed sweet potatoes.

The faint tanginess of sour jujube.

A scene reminiscent of childhood unfolds at the kitchen stove.

The glutinous rice flour blends with the fine sand of time.

Sesame seeds scatter like stars.

The mother’s hand extended.

It is the skin of the mountain jujube, thin as morning mist.

Exposed on a bamboo mat.

It resembles a patchwork of solidified dusk.

As the wind blows,

A fragrance of memories wafts through the air.

Now, this flavor is circulating online.

20 yuan per kilogram.

It’s not about selling snacks.

It’s a homeland that can never be returned to.

晾晒架前，

两人并肩而立，

白布单铺展如画。

冬阳斜照，

风微凉，

他们轻轻抚平，

山枣皮的褶皱，

仿佛在整理一封，

寄给远方的家书。

绳索系紧竹竿，

系住了这一季，

收成与期盼。

紫红的红薯躺在竹篮里，

泥土还粘着根须，

像大地未说尽的话。

大锅咕嘟冒泡，

黄心翻滚成金泥，

甜香顺着风爬过院墙。

那是酸枣片的魂，

是冬日晒场上的第一道底色，

——没有这甜润的基底，

哪来舌尖上的酸甜回旋？

长桌铺着旧纱布，

红盆列队，

木板静候。

几双手在桌前忙碌，

揉、摊、撒芝麻，

动作熟稔如呼吸。

草帽遮住半张脸，

却遮不住专注的眼神

——这是村庄的冬日仪式，

用双手把阳光和味道封存。

水泥地上长桌横陈，

蓝衫男子与黑衣女子，

俯身劳作。

白布摊开，

铲子轻推，

黄红薯酸枣糊，

缓缓延展，

薄如蝉翼。

红盆盛着未尽的料，

田野在远处静默，

这一刻，

风里都是甜香的重量。

绳上悬着一排排金黄，

裹着白边布条，

随风轻晃。

梯子斜靠木架，

山丘在远处沉默。

阴云低垂，

却压不住这满架的暖意，

每一片，

都是晒不褪的乡愁。

芝麻糖叠如书页，

金黄透亮，

细芝麻嵌在柔韧的糖衣里。

光一照，

泛起琥珀般的光泽。

轻轻一掰，

脆响清脆，

到那是童年口袋里，

最奢侈的零嘴，

是冬日里最暖的甜。

金黄酸枣片层层堆叠，

芝麻如霜，

表面微皱，

是阳光亲吻过的痕迹。

酥脆之下，

藏着儿时，

咬下第一口时的惊喜，

——酸、甜、香，

三味交织，

一口入魂。

白布铺展如雪，

红薯片金黄排列，

阳光一照，

纹理清晰如掌纹。

树影婆娑，

屋檐低语，

这片院落，

成了自然的烤箱，

风一吹，

就把甜香送进记忆深处。

白布被绳子绷紧，

橙黄片片整齐铺陈，

阳光洒落，

每一道纹路都闪着光。

树影摇曳，

屋角静默，

这不只是晾晒，

是把冬天的馈赠，

一寸寸收进舌尖的仓库。

阳光穿过树梢，

照在悬挂的橙黄片上，

芝麻密布如星河。

细绳轻颤，

风送来干爽的甜香

——这味道，

是晒场上的诗，

是母亲说，

“再晒一天更耐存”的叮咛。

黄面团平铺白布，

如初春的麦田，

静候阳光的抚慰。

屋舍隐约，

草木低语，

冬风不冷，

反将这份温润，

慢慢收进肌理。

深色背景前，

橙黄糕片叠成小山，

芝麻均匀洒落，

质地柔中带韧。

它不喧哗，.

却用色泽与纹理诉说，

这是手工的温度，

机器无法复制，

这柔软心肠。

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