潮汕行记:山海之间,味蕾与时光共舞

茉莉芬芳

<p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">四日三城,从深圳北站出发,穿越都市与海岛,我们在南澳的灯塔下听风,在汕头的老街中穿行,在潮州的夜色里沉醉。这是一场关于山海、历史与烟火气的旅程,每一步都踏在岭南文化的脉搏上。</span></p> <p class="ql-block">11月初旅游搭子召集去普宁、揭阳走走,行程安排好了,高铁票都买好了,结果领队说下雨,影响我们的游玩体验,退票取消了行程,蔚蓝于是约了她的两个群友静雅和琬琰,叫上我,去饶平和潮汕走走。</p><p class="ql-block">19年和23年我去过潮汕两次了,但是还没去过南澳岛,蔚蓝想去饶平看土楼—道韵楼,冰臼奇观—青岚地质公园,于是立马AI制定计划。</p><p class="ql-block">Day 1:深圳 → 汕头市区 → 南澳岛</p><p class="ql-block">- 上午:</p><p class="ql-block">乘高铁抵达汕头站</p><p class="ql-block">打车到莱芜渡口/南澳大桥入口,换乘161路公交(或打车)上南澳岛,入住后宅镇酒店(近环岛路)。</p><p class="ql-block">- 下午:</p><p class="ql-block">租电动车环岛:打卡启航广场灯塔(南澳大桥旁)→ 钱澳湾沙滩(看日落)→ 三峰山灯塔(网红草莓塔)。</p><p class="ql-block">- 晚上:</p><p class="ql-block">后宅镇吃海鲜大排档(推荐:椒盐皮皮虾、杂鱼煲),逛南澳县城夜景。</p><p class="ql-block">Day 2:南澳岛 →汕头— 饶平</p><p class="ql-block"> - 上午:</p><p class="ql-block">早起去青澳湾看日出,打卡自然之门(北回归线标志),体验沙滩漫步。</p><p class="ql-block">退房后打车出岛,前往汕头站。</p><p class="ql-block">- 下午:</p><p class="ql-block">乘高铁(如D2323,12:22汕头→12:39饶平站)到饶平, 抵达后打车前往道韵楼,打车前往青岚地质公园,观赏罕见的冰臼奇观,探秘大自然的地质遗迹 ,</p><p class="ql-block">- 晚上:</p><p class="ql-block">入住饶平县城酒店,吃饶平特色菜:饶平蚝烙、菜头粿。</p><p class="ql-block"> Day 3:饶平 → 潮州</p><p class="ql-block"> 上午:</p><p class="ql-block">打车到饶平站,乘高铁潮汕站,换乘公交/K2快线到潮州古城,入住牌坊街周边民宿。</p><p class="ql-block">- 下午:</p><p class="ql-block">逛潮州古城:打卡开元寺(千年古刹)→ 甲第巷(明清民居)→ 广济桥(下午17:30前可步行过桥)。</p><p class="ql-block">- 晚上:</p><p class="ql-block">逛牌坊街夜市,吃小吃:腐乳鸡翅、咸水粿、鸭母捻;看广济桥灯光秀(20:00场次)。</p><p class="ql-block"> Day 4:潮州 → 汕头市区</p><p class="ql-block"> 上午:</p><p class="ql-block">游韩文公祠(纪念韩愈,免费需预约),步行至韩江滨江长廊看江景。</p><p class="ql-block">- 中午:</p><p class="ql-block">西马路吃地道小吃:糯米猪肠、春饼,午餐吃官塘牛肉火锅。</p><p class="ql-block">- 下午:</p><p class="ql-block">乘高铁(如D7377,09:34潮汕→09:57汕头站)到汕头,入住小公园老市区酒店,逛小公园骑楼群(复古拍照)→ 老妈宫戏台。</p><p class="ql-block">- 晚上:</p><p class="ql-block">珠江路美食街吃夜宵:潮汕生腌、砂锅粥、牛肉丸汤。</p><p class="ql-block">Day 5:汕头市区 → 深圳</p><p class="ql-block"> 上午:</p><p class="ql-block">逛汕头开埠文化陈列馆(了解汕头历史),买手信:牛肉丸、老香黄。</p><p class="ql-block">- 中午:</p><p class="ql-block">吃午餐(推荐:杏花吴记牛肉火锅),打车到汕头站。</p><p class="ql-block">- 下午:</p><p class="ql-block">乘高铁返程。</p> <p class="ql-block">D1(20251117)深圳北站—汕头,D7380,10:05到达汕头站,顺风车驶进南澳岛,一个半小时的车程,顺利抵达南澳岛。</p> <p class="ql-block">耗时20年建成通车的南澳大桥,全程11.8公里,造价11亿多,每公里近一亿元,施工难度比肩港珠澳大桥。大桥1995年开工建设,2015年1月1号建成通车。</p><p class="ql-block">南澳大桥是广东省内第一条真正意义上的跨海大桥,也是连接广东唯一海岛县南澳县和大陆的重要通道 。 </p><p class="ql-block"> 南澳大桥位于广东省汕头市的港湾航道上,西起汕头市澄海区莱芜旅游度假区,跨越后江湾海峡,经凤屿岛,东至南澳岛长山尾以平角口接入南澳环岛公路。</p><p class="ql-block">虽然我们的顺风车费才不到80元,但是进入岛内的过桥费96元,必须自费。自驾游的车辆进岛收取96元,出岛时就不用付费了,但是我们返程回汕头市区,滴滴司机依然要收取我们的过桥费,所以过来游玩的朋友尽量选择自驾,或者租车进入岛内,岛内的交通虽然有公交车,但是景点之间相距较远,候车时间长,车费分段收费也有点小贵,实属不便。</p> <p class="ql-block">蔚蓝考虑到青澳湾观看日出🌅较方便,因此酒店订在了青澳湾,AI帮我们制定的行程表推荐入住后宅镇,实际上是靠谱的选择,事后我们发现住在青澳湾出行很不方便,酒店不提供早餐,从酒店走到大马路上叫车需要转三部电梯🛗,第一次就给我们绕晕😵了,兜兜转转十几分钟,问了开民宿的老板才找到了下楼的电梯,餐饮美食需要走到两公里外的北回归线广场,步行需要半小时,等公交车半个小时左右才有一班车,岛上有小电驴出租,关键是我们都不会骑😂,打车也要等,所以酒店一定要订在生活配套齐全的地方,除非自驾出行。</p> <p class="ql-block">酒店位于建在山上的花园小区里,类似公寓长出租项目,为了大家出行方便,特意建了一个亲海隧道电梯可以直达海边的沙滩,我们想进入小区必须坐这部电梯中转。</p><p class="ql-block">下图是从酒店房间拍摄的海景</p> <p class="ql-block">  <span style="font-size:18px;">长山尾灯塔坐落于南澳岛最西端的长山尾角,是南澳跨海大桥旁的标志性航标。塔身红白相间,矗立于闽粤海域交界地带,既是指引船只航行的重要设施,也是观赏南澳岛山海与跨海大桥同框景致的核心打卡处。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">南澳岛长山尾灯塔,静立在南海之滨的长山尾畔,是海岛的温柔坐标。它迎着海风、伴着涛声,以暖光守护。</span></p><p class="ql-block">潮起潮落间,总有一束光,为归程指引方向🌊</p><p class="ql-block"> 奔赴长山尾的风,与灯塔对望。一半是海的蓝,一半是时光的慢。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">长山尾的灯塔,不只是航海的路标,也是路过人间的我们,与山海和解的温柔注脚。</p> <p class="ql-block">钱澳湾灯塔,藏在南澳岛的浪漫一隅。灯塔依偎着碧海,白日里与海浪私语,暮色中为归航点亮微光。无需奔赴远方,在这里吹一吹咸湿的海风,看灯塔与海岸线相拥,就足以抚平所有纷扰。</p><p class="ql-block">作为南澳岛醒目的海岸标识,钱澳湾灯塔不仅是航行的指引,更是海岛生活的缩影。它见证着钱澳湾从静谧渔村到旅人向往的打卡地,绿黄塔身在碧海蓝天的映衬下,既带着守护的厚重,又藏着海岛独有的鲜活,每一道光影,都是山海写给人间的诗。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">南澳三囱崖灯塔,藏着海岛独有的浪漫。灯塔在礁石与海浪间伫立,白日里与天光相映,黄昏时为海面缀上暖芒,吹着海风看灯塔与海相融,便懂了海岛的温柔与辽阔。</p><p class="ql-block"> 作为南澳岛极具辨识度的海岸地标,三囱崖灯塔以独特的双子塔造型,成为航海人心中的温暖符号。它见证着南海的朝朝暮暮,也接纳着每一位旅人对山海的向往,礁石为基,海风为邻,每一寸光影都沉淀着海岛的岁月与风情。</p> <p class="ql-block">南澳岛的晚餐—海鲜砂锅粥,关键是等餐时间太长了,差不多一个小时,忘记拍照了😋其实也没什么好拍,几乎看不到海鲜食材,除了有几只虾🦐,还有一点贝壳类的东东。</p> <p class="ql-block">的士师傅推荐的早餐餐厅,一碗热气腾腾的正宗潮汕海鲜粿条开启了一天的好心情。</p> <p class="ql-block">好吃😋不贵,25元/碗,我们惊叹昨晚上应该来这里吃砂锅海鲜粥,美食街上的餐厅是给游客提供的。</p> <p class="ql-block">自然之门立在山海之间,是北回归线的温柔分界,海风掠过指尖时,才懂这道线不仅划分了四季,也框住了独属于这片海岸的浪漫与辽阔。</p><p class="ql-block"> 奔赴北回归线广场,与自然之门并肩,看日光沿着回归线的轨迹落下来,山海作伴,风也温柔,原来天地辽阔,答案都在行走的路上。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">跨过北回归线的瞬间,像接住了来自北回归的温柔讯号,自然之门下,海风揉碎了日光,把南中国海的浪漫,都刻进了这道属于北纬23°26′的风景里。</p> <p class="ql-block">站在北回归线的刻度上,自然之门把山海与晨昏都框成了风景,一半是海风漫卷,一半是日光直抵,原来奔赴山海的意义,从来都在脚下的经纬里。</p> <p class="ql-block">潮汕之旅合照,左起静雅,蔚蓝,琬琰,我</p> <p class="ql-block">离开南澳岛返回汕头市区,先去网红牛肉火锅店打卡,由于在南澳岛叫车耽误了时间,返回汕头吃午餐时间已接近两点了,大家狼吞虎咽,每盘食材下锅就捞光了,来不及拍照,牛肉确实新鲜,就餐的游客络绎不绝,基本满员,火爆程度不同凡响。</p> <p class="ql-block">潮汕铁路历史博物馆位于汕头市金平区乌桥岛火车路18号,其主体建筑为潮汕铁路总务处车务处旧址,是汕头唯一留存的潮汕铁路遗迹。 </p><p class="ql-block"> 潮汕铁路总务处车务处旧址是一座有着百年历史的山字形结构小洋楼。潮汕铁路是中国历史上第一条华侨投资的民营股份制铁路,于1904年动工修建,1906年全线完工,起点为汕头,终点为潮安,主线与支线总长42公里。它不仅是当时汕头往返潮州最便捷的交通载体,还在大革命失败后,成为中央红色交通线的重要一环,为中央苏区输送了大量物资,同时担负着把中央苏区的黄金、白银等交给党中央的任务 。</p><p class="ql-block"> 然而,随着岁月的变迁,潮汕铁路总务处车务处旧址曾一度被藤蔓掩盖,沦为危房。2019年,在有关部门的重视下,旧址按照“尊重历史、修旧如旧”的原则着手开展修复工作。修复后的建筑,外立面墙体为黄褐色,门窗为灰白色,细节处按原貌复原,并对建筑外墙墙面进行了做旧处理,让其充满年代感。</p> <p class="ql-block">汕头小公园:汕头老城区的核心地标,以中山纪9分念亭为中心,融合中西建筑风格,被誉为“百载商埠"的活化石,烟火气息浓厚,街道两边的骑楼群是游客打卡的好地方。</p> <p class="ql-block">老妈宫戏台:是汕头中西合璧的百年历史建筑。</p><p class="ql-block">戏台融合骑楼元素与传统潮汕雕饰艺术,二楼设非遗展区展示潮剧戏服、木雕等;节假日有英歌舞、庙会等民俗表演;</p> <p class="ql-block">龙眼南路美食街灯火通明,游客如织,汇聚了肠粉、卤鹅、生腌、粿条、糖水等特色小吃。</p> <p class="ql-block">远离闹市的喧嚣,我更喜欢藏在小巷子里的传承店铺,碰巧遇到杭州过来的游客,已经是第二次光临小店,对老板的手艺赞不绝口。</p><p class="ql-block">深宵的风裹着几分清寒,捧起一碗甜润的糖水,绵密的甜意裹着温温的暖意落进胃里,所有的疲惫都在此刻被温柔消解。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">蔚蓝网上搜索的酒店性价比超高,人均60元</p> <p class="ql-block">酒店楼下的早餐,街坊邻居们的最爱</p> <p class="ql-block">在汕头体验一元钱坐轮渡过榕江到达礐石风景区</p> <p class="ql-block">礐石风景区: 登顶香炉山可俯瞰三江入海,飘然亭更是观赏日出云海的绝佳点位;作为汕头开埠历史的见证,这里还保留着英国领事署旧址等百年洋楼,融合中西建筑精华;还可以坐缆车俯瞰汕头全景;(缆车:单程25R/人,双程40R/人),队友们一致同意随便走走看看,不坐缆车上山🤪</p> <p class="ql-block">西堤公园 是南粤古驿道出海口纪念地,见证了汕头从渔村到商埠的百年变迁。</p> <p class="ql-block">此行令蔚蓝最心仪的照片,我的拍照水平也在不断提升</p> <p class="ql-block">西堤古码头遗址,三角水泥墩标注着潮汕先辈下南洋的航线距离,象征潮汕先辈下南洋的艰辛与乡愁。</p> <p class="ql-block">千年古刹开元寺,坐落于潮州古城核心,始建于唐开元年间,是粤东地区现存最古老、规模最大的佛教寺院。红墙黛瓦间,藏着唐代的石经幢、宋代的大铜钟、元代的香炉,一砖一瓦皆沉淀着岭南佛韵;殿宇飞檐翘角,香火袅袅不绝,既是潮汕人精神的归处,也是时光留给潮州的温柔注脚。</p><p class="ql-block">踏入潮州开元寺,便踏入了一段跨越千年的时光。作为全国仅存的四座开元寺之一,这里融唐、宋、明、清建筑风格于一体,天王殿的庄严肃穆、大雄宝殿的雕梁画栋、藏经楼的墨香悠悠,皆诉说着潮汕佛教文化的传承;晨钟暮鼓绕梁,禅意漫过青石板路,在古城的烟火气中,自成一方清净天地。</p><p class="ql-block"> 潮州开元寺,不只是一座寺院,更是潮州的文化坐标。唐建宋修,元明续葺,寺内留存的众多文物古迹,是岭南建筑与佛教艺术的瑰宝;漫步其中,看阳光穿过雕花窗棂落在斑驳的石柱上,听僧人的诵经声混着古城的市井声,千年的禅意与人间的鲜活,在此温柔相融。</p> <p class="ql-block">潮州牌坊街,是古城的灵魂脉络,也是全国独一无二的石牌坊文化长廊。23座明清石牌坊鳞次栉比,或彰功德、或扬孝悌、或颂科举,每一座都刻着潮汕人的风骨与荣光;脚下是温润的青石板,两侧是骑楼老店,胡荣泉的鸭母捻、镇记的牛杂粿条香气氤氲,千年的人文底蕴与鲜活的市井烟火,都藏在这条老街的一砖一瓦里。</p><p class="ql-block">走在潮州牌坊街,便走在一部立体的潮汕史。从“四进士坊”到“状元坊”,从“节孝坊”到“忠烈坊”,一座座精雕细琢的石牌坊,是潮汕崇文重教、崇德尚义的见证;骑楼错落,老字号比邻而居,潮绣、木雕、工夫茶的香气交织,一步一景,皆是潮州的古韵与鲜活。</p><p class="ql-block">牌坊街,是潮州古城最鲜活的名片。明清时期的石牌坊群巍峨矗立,榫卯间刻满岁月纹理,诉说着历代贤达的故事;沿街而行,左手是千年文脉的厚重,右手是市井生活的热闹,咬一口外酥里嫩的腐乳饼,喝一壶滚烫的凤凰单丛,古城的温柔与热烈,都在这条街上尽数铺展。</p> <p class="ql-block">偶遇齐天大圣,蔚蓝搞怪合影留念</p> <p class="ql-block">广济桥,古称康济桥、丁侯桥,俗称湘子桥,位于潮州古城东门外,横跨韩江,是中国四大古桥之一。它始建于南宋乾道七年(1171年),集梁桥、浮桥、拱桥于一体,是世界上最早的启闭式桥梁。桥身“十八梭船廿四洲”的独特格局,与“廿四楼台廿四样”的精美亭阁相映成趣,素有“一里长桥一里市”的美称。</p><p class="ql-block">广济桥不仅是古代广东通向闽浙的交通要津,更是潮州文化的历史地标,承载着千年的岁月沧桑与人文底蕴。</p> <p class="ql-block">每一口都是潮汕的味道😋</p> <p class="ql-block">青澳湾砂锅粥早餐店</p> <p class="ql-block">杏花吴记牛肉火锅人满为患</p> <p class="ql-block">老妈宫戏台</p> <p class="ql-block">南澳岛高空海景酒店拍摄</p> <p class="ql-block">龙眼南路美食街</p> <p class="ql-block">小公园</p> <p class="ql-block">汕头轮渡</p> <p class="ql-block">现场人山人海,根本就拍不到。</p> <p class="ql-block">广济桥灯光秀</p> <p class="ql-block">灯光秀亮点</p><p class="ql-block">1.光影与古桥的完美结合:广济桥作为中国四大古桥之一,灯光秀以桥体为画布,通过现代光影技术展现古桥的千年风韵。灯光随着音乐的节奏变换,时而温柔如水,时而热烈如火,仿佛将历史与现代融为一体。</p><p class="ql-block">2.潮州音乐的加持:灯光秀不仅是一场视觉盛宴,还融入了气势磅礴的潮州音乐。舒缓或激昂的旋律与灯光交相辉映,让人仿佛置身于一场跨越时空的艺术演出。</p> <p class="ql-block">韩上楼早茶,正宗潮汕的味道。</p> <p class="ql-block">  四天的潮汕旅程落了尾,把南澳岛的蓝、汕头的暖、潮州的醇,都收进这四天的行囊里。和三位同伴踩着海风、尝遍粿品、走过牌坊街,日子慢得像潮州工夫茶的茶汤,稠稠的,全是熨帖。旅程虽止,可关于潮汕的美好,早跟着一路的笑语,刻进了心底。</p><p class="ql-block">四天的步履,丈量了南澳岛的山海辽阔,也踏遍了汕头与潮州的人间烟火。四人同行,有碰杯时的热闹,有漫步时的悠然,那些藏在海风里、小吃摊前、古城巷陌中的细碎美好,都成了此行最珍贵的收藏。</p><p class="ql-block">步履停处,意犹未尽,这方水土的温柔,我们先记下来,待来日再赴约。</p><p class="ql-block"> </p>