母亲的手工—— 捏饺子

古今一笑

<p class="ql-block"><b>  母亲的手工—— 捏饺子</b></p><p class="ql-block">​</p><p class="ql-block">​ 一个阳光很好的日子,十二月掀开兜帽,睁开眼睛是一个新的月份期期而至。而十一月留下的一场小雪,像一首未完成的小诗,还在星星点点,字斟句酌,断章残句在阳光下闪烁,似乎在等某一阵风来续写,截取一段意犹未尽的时光,就这么默默封存,在一阵纤柔的鸟鸣声中,碎成银白的光,像洁白的花瓣一样,你会想到春天梨花如雪,想到初冬梅花爱雪,而雪呢,它是爱这个人间的,以寒冷的方式,尽己所有所能,赋与一个贫瘠的冬天最丰富的资源和生机。</p><p class="ql-block">​ 母亲说今天天气可真好呀,有太阳!麻雀在窗外的护栏上站了一排,一边晒着太阳,一边打理着羽毛,一边互相交头接耳,仿佛在商量着什么。空中一群鸽子飞过,麻雀抖了抖羽毛,呼啦啦也跟着飞走了,它们没有像鸽子一样飞过楼宇,而是飞到了窗外的两棵光秃秃的杏树上,像树叶一样,挂在树枝上,顽皮的左摇右晃,就像风吹过一样,树叶在枝条上婆娑起舞。</p><p class="ql-block"> 母亲的收音机正在充电,听不了评书,这阳光晴朗的日子,显得有些无所事事的无聊。我说你做手工吧,一边可以当做娱乐,一边还可以把中午的午餐解决。可能这个手工的制作,在老太太那里已经是万分熟悉,弯着眼睛一笑,"捏饺子呀?”</p><p class="ql-block"> 今天的饺子馅不一样,是茼蒿馅的,所以我的母亲还是有一点点小小的好奇,苘蒿也能包饺子?我也不是很清楚,只是昨天买菜时,有人说茼蒿可以包饺子,当时我也很稀奇,想来母亲也是如此。而且我想,当一件熟悉的事物,冷不丁掺进了稀奇的魅力,也会增添几分不平凡的期待吧,而且只要人一旦对一件平凡的事物增添了几许未知的期待,这劳动的过程便充满了不同凡响的意义。</p><p class="ql-block"> 果然我这个建议打动了母亲。于是一大早晨,我准备好了茼蒿肉馅和面团,万事具备,只等母亲动手捏饺子了。我担心母亲累着,告诉她,只需捏30到40个饺子就可以了。母亲是这么说的,“你就等着回来吃饺子吧,茼蒿馅儿的,也不知道包出来是什么样?好不好吃?”</p><p class="ql-block"> 好吃与否都是一种尝试,而且也是为了让母亲打发无聊的时间,所以千万不要有什么心理负担,就把它当成一个娱乐项目,只要过程是愉快的,什么样的结果都是都是值得欢喜。而且只要母亲的体能可以,我还打算把这个捏饺子的手工长期发展,这捏来捏去的生活,换着花样儿,我和母亲的话题也会花样百出,多么美好呀,风和阳光,还有我们每一天的生活………</p><p class="ql-block"> 茼蒿馅儿的大水饺充分展示了母亲的手工技巧,只见它:</p><p class="ql-block"> 味道清雅,</p><p class="ql-block"> 像春天的第一缕风,沁人肺脾;</p><p class="ql-block"> 颜色翠绿,</p><p class="ql-block"> 像夏日里第一缕甘泉,口齿回甘;</p><p class="ql-block">​ 口感鲜爽,</p><p class="ql-block"> 如同​远离尘嚣第一眼看见的山峦……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">​ 许多美好的词汇和比喻与形容,都不如躬身实践,包一顿茼蒿馅的饺子吧,仿佛结交了一个新的朋友,带着你飞,带着你去感受,生活中,总会有新鲜感的出现,在前方等着你……</p><p class="ql-block">​ 感谢我的母亲,辛苦了~</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 2025.12.1</p>