<p class="ql-block">11月30号上午，陕西现代摄影协会组织40余位会员乘车前往“蒸饭会”，体验记录非遗文化传承。</p> <p class="ql-block">陕西省西安市长安县<span style="font-size:18px;">滦镇</span>西留堡村蒸饭节是陕西省西安市长安区滦镇街道西留堡村每年农历十月十一举办的传统民俗活动，以蒸制并分享“长寿饭”为核心，兼具丰收庆典和非遗文化展示功能。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 一年一度的“蒸饭会”，头天晚上，家家户户忙着蒸饭，</span>村民提前一天蒸制，次日早晨分发亲友，新婚新媳妇娘家需送巨型花糕“走门户” </p><p class="ql-block">蒸饭会除了吃蒸饭、看大戏，也是娘家给头年新婚女子或是刚生了孩子的女娃送祝福、送花糕的日子。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">蒸饭会又叫‘忙罢会’。每年农历十月农忙结束，村民走亲访友，庆祝并分享丰收喜悦的古老纪念活动。”</p><p class="ql-block">“蒸饭是一门古老的手艺，以当地出产的大米配上糯米、红豆、排骨等特制食材，需要经过多道工序，至少一整天的时间才能完成。”蒸饭会也是村民们继春节过后的第二次“过年”，家家户户以蒸饭、黄酒招待亲朋好友，在外工作的子女也都要赶回家。大家一边吃蒸饭，一边看大戏聊天。</p><p class="ql-block">西留堡村蒸饭古会发展至今已有上千年的历史，非遗舞台吸引了更多的游客前来，让外地游客切身感受陕西民俗文化，体验一把“十里不同风，百里不同俗”。</p>