早餐的随想

东方欲晓

叔本华所言:世界上是没有幸福的，只有痛苦，幸福是感受，痛苦是真实存在，能做到避免痛苦，就是幸福、就是快乐。

徐伟欣

　　以前早饭不讲究，自从过了七十岁，就开始在意了。

余每天早上吃一个鸡蛋，看了心灵鸡汤，就吃水煮蛋，无锡人叫煮白蛋。

牛奶喝250毫升，是伊利3.8克蛋白含量的有机纯牛奶。

最近，养生帖子说牛奶不可多吃，就改200毫升圣牧的有机纯牛奶。

外孙女小时候是吃这个品牌长大的，说奶源好，不过近几年归并给蒙牛了。

方知品质是一回事，经营又是一回事。

　　“经营”，其实是人生中一个重要的名词和动词，学习、工作、事业、婚姻、家庭、亲戚、邻居、朋友等等无一不需要经营，不幸的是，常常被我们忽视。

有时一生的成败，往往就是输在经营:经营不善，生当败局，生局也败；经营得当，败当生局，败局也生。

扯远了，我们只吃它的牛奶，经营、姓氏、成败与我们何干。

主食吃一个大包，一般每周买一次共六个（天天买，可操作性不强），两个猪肉、两个青菜、两个豆沙，三天轮一回。再加几片糖醋生姜、一些坚果。

　　每周还有一天吃大饼，大饼是买槐古路上靠近槐古大桥南堍的一家店。

因饼做得地道，我们管他叫老大饼，一般吃咸的。

包子小店的不敢吃，先从鸿运大包吃起，后来金陵大包、三皇街大包、梁溪大包、龙凤大包……。

再后来一批店经营不善不做了，又出来了一批新的。

口碑比较好的曹张园园包子、人可包子、上马墩义兴斋包子都吃过，义兴斋的包子太小，每次要吃一个半，切半和储存就多了事情。

因为每周的包子买来后，先在外面放到常温，然后分品种用食品袋两个一袋放到冰箱冷冻室。

要吃的话，隔夜里拿一个到冰箱冷藏室解冻，早上用碗盖在碟子上微波炉转一下，再烤箱里烤一下口感最好。

最近又出来了天惠包子，目前猪肉、青菜、豆沙三种。

上次买了几个猪肉的，口感还好，猪肉里面没有筋筋拉拉的东西，有时有打碎的细微骨屑，正如他们说的，用的是自己卖的放心肉。

今天去买齐了三个品种再尝，但愿时间长了不要退步，经营的问题你懂的。

　　说到吃，又想起一件往事，记得2018年五一假期，某和周国彥、程国平、杨祥根等学长一起去苏州买枣泥麻饼。

去时在中桥集中，假道望亭转85路公交车到苏州，中午吃便饭，下午动车回锡。

周学长陪我们去湘城人和园买麻饼，某陪他们去观前街上叶授和店买麻饼，两相比较。

回家后评估，都说差不多。

今年国庆假期，余在蠡湖边小住几天，预先就做了些先期工作，准备好好的评比一下，虽然是一个人的评委。有点自作多情，像古诗里说的:梅雪争春未肯降，骚人搁笔费评章。梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。

从拼多多上买了两个叶授和麻饼，12元多一个，两个湘城人和园麻饼，9元多一个，再买了两个钱鹤鸣麻饼，6元多一个。

几天细细品尝下来，竟是人和园口感最佳，钱鹤鸣和叶授和并列第二，钱鹤鸣的价格只有叶授和的一半，轮起性价比，叶授和就落败了。最近在麻饼大战，人和园买满十个，简装的也只有六元多一个。

可惜杨学长已仙去，不能告诉他某的感受，来日并无方长，一别再无归期，真是百年流水尽，万事落花空。

麻饼虽好，不敢多吃，每次吃四分之一个，至多半个。

担心不要吃出什么血糖高来，老人说少吃多滋味，不知是不是指这个。

有时自己也好笑，吃早饭的事讲了一大堆，一天到晚说些废话，又想无用之用方为大用。

年龄大上去，没有大作为，除了协助照顾外孙女，就是照顾好自己，顾好自己是为了更好的服务别人。

在这个世界上，付出永远受人尊重，索取就真不好说，应尽量避免。

正如叔本华所言:世界上是没有幸福的，只有痛苦，幸福是感受，痛苦是真实存在，能做到避免痛苦，就是幸福、就是快乐。

最近看有人谈到人生意义，认为各人的一生并不相同，所以对于人生意义的理解也各相异。

从此种角度看，吃吃喝喝不算碌碌无为，荣耀辉煌也不都能做到。

自己觉得好就行，千万不要用自己的心去度它人的腹。

身边大多数平凡的人，没有出过名，更不曾写过锦绣文章。他（她）们成家立业、拖儿带女、含辛茹苦、养大下一代，有的再养下下一代。

他们希望后代平安健康，这个过程并不虚无，因为有了被他们牵挂的人。还记得那句歌词吗：“女儿是藤上的花，生下你就生下了牵挂”。在这个意义上，他（她）们都是高尚的人。

走到街上，看到一拐一拐走路不自然的人，应该是中风后遗症。

常会对他们心生同情和敬意，敬佩他们的自立向上，感慨人生的顽强、韧性，从这点看，他们都是纯粹的人。

看别人如何为人处世，经常思考，如果一个人说话做事除了考虑自身利益外，还能站在别人的立场上去感受、去顾及、去周全，他们就是伟大的人。

倘若生于安乐，不求大富大贵，一家健康平安、顺景和睦、衣食无忧，这就是福气了。

电视剧《长安的荔枝》有句台词：四季长青看多了，就腻了。需经秋日萧瑟，冬日苦寒，再经一抹春绿萌芽，才是世间的绝色。