<p class="ql-block">作者：黎建英</p><p class="ql-block">美篇号：3325377</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 正午的日光浸着鉴湖的水汽，漫过青石板时，我们已踩进安昌古镇的檐影里。</p> <p class="ql-block"> 总记得数十年前那帧摄影名作：乌篷船载着穿蓝布衫的老者，毡帽檐压着河风，他指间的酒盅晃着半盏琥珀色，船舷外，几片腊鱼正被阳光镀得剔透如琉璃——油光顺着鱼脊的纹理淌下来，连空气都像浸了酱卤的咸香。</p><p class="ql-block"> 这帧“腊味枕水”的画面，曾引无数镜头奔赴此岸，把水乡的烟火熬成胶片里的余味。</p> <p class="ql-block"> 如今老者与旧船都随橹声沉进了岁月，但腊味仍是安昌不肯褪色的注脚。</p><p class="ql-block"> 腊月未至，廊檐下已悬满了时光的馈赠：酱鸭被麻绳缚着颈子，枣红油亮的皮绷出丰腴的弧度，油脂顺着翅尖凝成半透明的珠；腊肠如红玛瑙串成的帘，肥瘦相间的肌理里渗着绍兴黄酒的醇香，风一吹便晃出细碎的光；腊鱼平展着身子，盐霜在鳞甲上覆了层薄雪，却掩不住皮下琥珀色的脂。</p><p class="ql-block"> 商铺的竹架上，腊味堆叠得近乎奢侈，酱色、褐色、金红色织成绵密的网，连河风都被腌成了咸甜交织的香，把烟火气揉得化不开。</p> <p class="ql-block"> 曾数次叩访这方水土，镜头里尽是白墙黛瓦的淡墨，却总漏了檐下这抹浓艳。</p><p class="ql-block"> 今日举镜时才懂：那些垂挂的腊味，原是水乡写给冬日的情诗——酱鸭的褶皱里藏着晒足二十日的阳光，腊肠的肠衣裹着仁昌酱园三季的酱香，连腊鱼的鳞甲间，都锁着鉴湖水的清润与风的形状。</p> <p class="ql-block"> 按下快门的刹那，一只乌篷船从镜头边缘划过，船娘的竹篙搅碎了河面的腊味倒影，也搅碎了光阴。</p><p class="ql-block"> 原来安昌从不是“旧景难寻”的遗憾，那些悬在檐下的腊味，早已把老者的酒意、船橹的吱呀，都腌进了每一寸肌理里。 </p><p class="ql-block"> 当镜头对焦在酱鸭油亮的翅尖，忽然明白：我拍的不是腊味，是被时光酿成琥珀的生活本身。</p> <p class="ql-block"> 图/文 黎建英 2025-11-30 晚</p>