八千里路云和月之七：杭州

源泉

　 西湖寄语

千山黛染层林远，

三潭潋滟皎月弯。

人道江南风光好，

西子娇俏天外颜。

苏堤春晓桃花嫣，

雷峰夕照飞鸿倦。

西湖龙井豆栗香，

叔嫂传珍话许仙。

历代文人骚客用最美好的诗词来夸赞杭州，将它比做天堂“一城诗画藏江南，半湖烟雨醉人间”;将它喻做美女“欲把西湖比西子，浓妆淡抹总相宜”，赋予了这片山川河流湖泊以婀娜多姿、娇俏柔媚的特质。把那抹江南水韵、风情万种诗情画意融入了西湖的万顷碧波和绿意盎然，令人心驰，令人神往。10月30日离开福州，夜宿宁德，次日来到杭州。

两年半的时间段里已经是第三次叩响杭州的门环。每次都是在匆匆中注睛一点看看，因为它太大太远，特有内涵。她象深宫里的玉人红颜，寻常百姓终究难得遍览。因对外地车入城限行，10月31日我们在距离西湖很远的钱塘江边停息。当天夜晚漫步江堤，不由想起诗圣杜甫的诗句：……星垂平野阔，月涌大江流。名岂文章著，官应老病休……

杭州这座历史蕴藏丰富，文化积淀深厚，物产丰饶的城市，从古至今受到所有人的向往。1400年前隋炀帝兴百万之力开凿完善了以都城洛阳为中心，北达涿州（北京)南及杭州的隋唐大运河，沟通了海河、黄河、淮河、长江、钱塘江五大水系，使南北物资运输、文化交融和国家巩固得到了空前的加强。洛阳和杭州自然走到了一起。甚至影响了中国历史的走向。从隋唐洛阳到宋都汴梁到明清北京，沿河的南京扬州苏州杭州，哪个不是响当当的名头。

喜欢杭州不仅仅是她拥有西湖这个浓妆淡抹总相宜的千年娇俏与白居易苏轼这样的文豪大咖，还有那峻岭间的飞来峰、灵隐寺，钱塘江边的六和塔和中秋大潮。自然天成的秀丽，人间烟火的陶冶，赋予这座城市渊源流长厚积薄发的生机活力。这些历史与自然的瑰丽随新传媒技术的日新月异早已名扬四海众人皆知。但近来杭州文娱和人工智能技术研发聚集现象却又引起万众的瞩意。一句“我本无意入江南，奈何江南入我心”将阿里巴巴、宇树科技、强脑科技、DeepSeek、水岸乌镇、诗画西湖、千古宋城、千岛湖山、三街九巷……等等滚烫耀眼的名字映象植入沸腾的脑海，一首柳永《望海潮》“东南形胜，三吴都会，钱塘自古繁华……”浮现眼前。

　　去到杭州怎能不食西湖醋鱼品西湖龙井茶。到杭州当夜，朋友亦师亦友的艺术家边老师邀我们前往钱塘江畔的创作研究院就餐。边老师是我国杂技艺术的泰山北斗，深受曲艺届爱戴。著名相声艺术家姜昆曾书写“艺逊天涯”，为边老师共襄。进入古色古香浓荫遮蔽的庭院，满满的艺术氛围裹挟着清风迎面而来。落座品茗，龙井茶特有的豆香、栗香与兰香飘溢满书房。叙聊间倍受熏染获教。产自西湖周边的龙井茶以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称，久负御茶盛名。它的起源有段传说:远古天上有位神仙不慎将茶杯跌落人间，于是化为和尚下凡寻找。神仙在西湖狮峰山脚见一老太婆照料十八棵茶树，门前石臼长满杂草，内有蜘蛛吸食玉露。神仙认出石臼是失其落的茶杯，欲用金丝带换回。老太婆清理石臼时，蜘蛛施法将石臼打入地下，变为水井，井水清澈称“龙井”。十八棵茶树因玉露浇灌，茶叶色绿、香郁、味醇、形美，成就“狮峰龙井”之名。‌‌后来，乾隆六下江南，四次亲临龙井茶区，品茶赋诗。他特别赞赏狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树，封其为“御茶”，并命人每年采摘进贡。

茶叙间，边老师夫人携学生备下自制的盛宴邀我们入席。阳澄湖的蟹，杭州的鸭，钱塘的虾，香气馥郁。特别是西湖醋鱼令人啧啧称赞。席间边老师介绍，西湖醋鱼亦叫叔嫂传珍。传说南宋时期，西湖边宋姓兄弟以打鱼为生。恶霸害死兄长后，叔嫂告状无果，临别前嫂嫂烹制加糖加醋的鱼，寓意“勿忘辛酸”。小叔子功成名就后，通过这道鱼的味道找到隐姓埋名的嫂嫂，团圆后菜式流传，得名“叔嫂鱼羹”或“叔嫂传珍”。

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断桥——白娘子与许仙(宣传画)浪漫传奇的爱情故事。