扬桥

盈袖

<p class="ql-block">季节在秋与冬的替换中幻化出最迷人的样子,片片银杏在阳光下泛着金色的柔光诉说岁月的静谧,却又害怕寒风将至美好转瞬即逝。小雪已至,在这个季节,人们可以冬藏了,可以腌制咸货了,虽说腌菜于健康的角度不太提倡,但这几天吃了咸肉菜饭,吃了咸菜煮小鱼,觉得味道是不可替代的美味和熟悉,更过份的是我爸妈的餐桌上还放着去年的咸鱼,任我苦口婆心也抵不上他们已经年老的随心所欲。</p><p class="ql-block">今天,爸妈又买了一些肉回来腌制,我们就又说起现在的选择余地很大,肉从十几到几块都有,是的,不像过去了</p><p class="ql-block">过去,我想起过去的集市,那个方圆几公里已经模糊而又有一点清晰,已经成为很久的历史却在今天提起有些不舍而又津津乐道的地方一扬桥,我们,我们父母,我们爷爷那一辈都知道这个热闹而繁华的所在,有着浓浓的烟火气,当然那时的繁华和现在相比是不可同日而语,</p><p class="ql-block">扬桥位于古运河畔,古运河至此由南向西拐弯,向西可望见千年古刹高旻寺,这座集市位于施桥的最西北,西接八里,隔河相望是汊河,杨桥的热闹吸引了方圆几里的村民,这三个乡的村民除了去镇上,就是去扬桥了,我们都有共同的称呼叫“上桥”了,隔河相望的汊河还得乘船才能过来,但船钱可以不给,因为船夫是本村的,人情味在这里体现得琳琅尽致。</p><p class="ql-block">记忆中小时候最开心的事大概就是拎着篮子,拽着大人的衣角去“上桥"了,上桥时要遇见一个院子,在院子里栽有漂亮的花草,在那时候及为罕见我们都心生向往多瞄几眼,这是我记忆中不可多得的美丽。</p><p class="ql-block">那时候扬桥集市有一个大的供销社,以那时候的标准来看,就琳琅满目了,有百货,粮油,布匹,有我们心心恋的小人书,走进供销社的木门,空气中常混合着糖果的甜香、煤油的气味以及纸张与酱醋的复杂味道,那时候随大人上桥能在供俏社买一个像皮,一支笔那就是最大最大的奖赏了,那时候的我们总觉得那里面的售货员是天下最好的职业,记忆最深的还是供俏社的结帐方式,以一个高柜台为中心,向两边牵起钢丝,以传递钱票。卖布用手中的尺子用力一挥,“呼”的一声,就将单据,钱,或者布票传到收钱柜台的上方了。收钱的人员便根据单据上的款项收钱、找补后,在单据上单个章。又将单据和找补的零钱夹在钢丝夹子上,又传到卖布的这里,至今想令人又亲切又好玩又潇洒又帅气,现在再也无法见到这样热闹而怀旧的场景了。我记得上小学时,我们班主任给我钱说我们供销社的榨菜特别好吃让我给带点,接到这个神圣的使命我无比自豪,中午就去供销社买了榨菜也买了一本小人书,迫不及待地在路上就看,却也不舍得一下子看完,现在想想,小人书好看,榨菜肯定也好吃,当很多东西都变得唾手可得时,我们很多时候也变得意兴阑珊了。</p><p class="ql-block">供俏社的旁边一个店就是一家做衣服的店,有些人扯了布料就到隔壁做衣服,约定好了日子便欣欣然去拿,我记得那时候还见过煤炭熨斗,炭火加热、用嘴喷水熨烫的画面既质朴又亲切,藏着满满的智慧,生活暖意,时代情节和印记。在那样一个年代,能做一件新衣服是一件特别开心的温暖与体面,更是童年时光里最纯粹的期盼与喜悦。</p><p class="ql-block">衣料店对面有一个老杂货店,是私人经营,店主是位老人,他好象和我爷爷辈的老人都是朋友,老人们买不买东西也喜欢在那聚一聚,天南地北的说说,话语间藏着唠叨,也诉说岁月的痕迹,而随老人而去的小孩可以得到一块糖的奖赏,一副黄发垂髫,怡然自乐的画景。</p><p class="ql-block">供销社的门口的西边有一家卖豆腐的,豆腐是真的很滋养人,记忆中老板娘又白又胖而又爱说爱笑,一双儿女又长得很漂亮,我们村里人劳动时经路过他家就会喊小女孩名字,有时候那个漂亮的小女孩就会陪大们在田里劳动,结束后,她就会将田里锄的草带回去喂家里养的驴,集市卖的豆腐就是有这头驴拉磨的辛劳。</p><p class="ql-block">扬桥还有三家卖肉的,其实是两家,其中一家一分为二为父子,集市上一天要卖三头猪,在那个物质不算富裕难得吃肉的年代,能卖三头猪的集市可见有多热闹,可就是那样,要想打一点好肉,还得天不亮赶个早集才能买到,尤其是农忙季节,猪肉的销量特别好,我一直不明白一件事情,现在猪肉为什么吃不出香味,是我们口味挑剔了还是猪肉品质下降了,我想,二者兼而有之吧,那时候的桥上卖的猪都是收的农户家里的然后自己宰杀出卖,每天都很新鲜。像我们家一年养两头,上半年一头卖给屠夫,下半年一头自己家留着腌肉,还真是名副其实的土猪肉,我妈说那个屠夫还挺坏,收猪时问他今天来不来,他说不来,下午却又来了,只为的猪还未喂食少称点重量,这种精明现在想来藏着刁钻却又无伤大雅,毕竟都是低头不见抬头见相识多年的乡里乡亲。</p><p class="ql-block">扬桥的最北头还有一个小小的供销社,是一个已在我们村成家的下乡知青负责的,那个知青有点小脾气,她心情不好时,你和她打招呼她会爱搭不理哼一声,她心情好时主动和你打招呼时却是热情洋溢。当然集市上卖的我最喜欢一直将喜欢持续到现在的就是烧饼油条,尤其是烧饼,我喜欢吃各种各样各地的烧饼。巷口烟火气,烧饼暖人心,一口的酥脆,是美味,情怀和乡土气息,家乡的味道,儿时的记忆相互交织。那时一个烧饼裹油条比吃现在的各式汉堡更为让人垂诞且珍惜,我们要秉承馋人吃细食的理念慢慢的品尝,细细地回味。那时除了一个固定卖烧饼油条的店,忙时和节假日肯定是要排队的,还有一个流动的用扁单挑着卖的摊子,摊主叫老大牛,淳朴而又结实,住在河对面,和我姨妈家相邻,天天乘摆渡过来,在扬桥卖过之后,又会挑着扁担,敲着梆梆子,吆喝着到各村,会一直卖到我们学校,让我们上课的心也会变得不安起来,想着下课,赶紧要冲出教室,拿着攒了几天的零钱,买个解解馋,他家插酥烧饼又酥又脆,现在再也尝不到了,我妈说老大牛家的老伴前几年才走,一直活九十几,可能也有烧饼的功劳。</p><p class="ql-block">古运河依旧流淌,而上百年扬桥却也不见踪迹,一冋消失还有我们的沉淀下来的美好过去,扬桥网上已经查不到,不知是否被记入地方志,其实每个人的记忆深处都有不冋味道的烧饼和古老集市,忽远忽近,藏着时光飘缈的印迹…</p>