<p class="ql-block">我家乡自贡市有着上千年的盐业历史,举世闻名的井盐就产自这里,是名副其实的“盐都”</p><p class="ql-block">在历代凿穿的成千上万口盐井中,最有名是卤水和天燃气一起喷出来的“自流井”,还有一口井生产优质盐上贡朝廷,地方上称为“贡井”。 这两个最大的产盐区被老百姓俗成地名。(自流井、贡井)</p><p class="ql-block">1938年筹备建市时,把这两个地区从四川省富顺县划分出来,取其两口井名的头一个字,经当时的民国四川省政府批准定名为“自贡市”,于当年9月1日正式宣布成立。首任自贡市市长曹任远,自流井区人,是留学美国、德国、日本等国回家乡创业的著名化学家。</p><p class="ql-block">家乡应运而生的:《古盐井、天车》,《恐龙》,《彩灯》,被誉为自贡市的【大三绝】国家级非物质文化遗产。</p><p class="ql-block">本篇向美友介绍家乡大三绝之一:盐井、天车、井盐。</p> <p class="ql-block">据史料记载,自贡市凿井采卤制盐始于东汉,距今已2000多年,是我国传统工业中规模宏大、组织有序、分工精细、技术独到的井盐生产工场,尤以凿井最为艰巨和独具匠心。盐都人在古代以聪明的智慧,用铁制钻头及各种特制凿井工具,采用杠杆原理,人工踩踏木架机械,利用高处往下冲击的力量凿井。据自贡市盐业历史博物馆文献资料统计,自贡地区历代共凿穿盐井13000多口,世界第一口人工打穿的超千米深井“燊海井”就诞生在这里。后来在清代又陆续成功凿穿超千米深井100多口。</p><p class="ql-block">自贡以“燊海井”开凿技艺为代表的深井冲击式顿钻凿井法,起源于宋代的“卓筒井”,发明于明代,完善于清代,被誉为“现代钻井之父”和“世界石油工业之父”。这一技术是我国古代钻井工艺成熟标志,领先国外打井技术400多年,综合反映出我国古代钻井技术的发展水平,在世界钻探科技史上有重要里程碑意义。</p> <p class="ql-block">自贡“燊海井”是世界第一口人工凿穿超千米深井,深1001.42米。蕴藏丰富的卤水和天然气,该井开凿于清道光三年(公元1823年),历经13年不断钻凿,终于在道光十五年(1835年)成功打穿,并自喷盐水和天然气,取名“自流井”。</p><p class="ql-block">“燊海井”是自贡盐场传统制盐的展示场所及小口径深井钻凿技艺的“活化石”。古代打井工人利用井架高度和地面杠杆原理,“发明了垂直冲击式钻凿小口井,成为世界钻井技术的先驱。这一技术领先国外400多年,被认为是我国古代继造纸、指南针、活字印刷术、火药之后的第五大发明,是对世界文明的又一大贡献”。</p><p class="ql-block">1980年联合国科教文组杂志《博物馆》对“燊海井”作了专题报道,认为十九世纪初,中国钻井技术已远远领先于西方国家。</p> <p class="ql-block">燊海井目前仍保留了原始制盐工艺。供中外游客参观,展示盐都的历史和盐文化。</p> <p class="ql-block">自贡市井盐产量居全国首位。在历代的盐税和财政收入中,占有举足轻重的地位。</p><p class="ql-block">特别是抗日战争时期沿海产盐区被日本侵略者占领,自贡担负起了食盐这一战略物资的供应。盐厂工人加班加点生产,很多爱国人士、盐商纷纷捐款捐物支持抗战居全国之首,大量井盐和物资堆积码头。当时自贡陆路交通不发达,这些物资绝大部分靠浅滩乱石多的釜溪河航运到邓井关古镇,在这里入沱江到泸州进入长江运往陪都重庆。为支持抗战,国民政府于1938年特别拨款在自贡沿滩,邓井关河道上修建堤坝船闸提高水位,保障了河道畅通,有力的支援了抗日前线。那个代这条河上往返于沱江的船只川流不息,很是壮观。</p> <p class="ql-block">上世纪90年代前自贡地区随处可见高入云端的“天车”群,是千年盐都一道独特的风景奇观,也是国家级非物质文化遗产。</p><p class="ql-block">所谓“天车”就是以若干杉树条,用箴条分节捆扎矗立起来的井架,最高的有113米,主要用于凿井、提取盐水、淘井、治井,因顶端利用滑轮的机械作用,史料记载:明崇祯元年已把这种井架结构称为“天车”。</p><p class="ql-block">建造“天车”的技工叫“辊工”,是一项技术难度大,风险也大的技术活!每座天车下面就是一口盐井,旁边是人工煮盐的盐厂。</p><p class="ql-block">说到“天车”,自贡老一代人中流着一段耐人寻味的故事:那是抗日战争时期,日本侵略者占领了我国大片土地,自贡成为大后方。这里的井盐不仅是重要战略物资,而且是迁都重庆的国民政府主要财政来源。日本人侵略者为了摧毁自贡盐场这一重要战略资源基地,于1939年10月到1941年8月,不到两年时间内出动飞机17批,483架次入侵自贡市进行轰炸。当日本鬼子的飞机进入自贡上空,飞行员下降飞机俯冲准备投弹时,看到原野到处是高高矗立的“天车”群,盐场烟雾缭绕,误以为进入了我方奇怪的防空阵地,便掉头飞往房屋多的市区投弹,炸死市民365人,伤者及损毁房屋无数,给自贡人民带来巨大的灾难。勿忘国耻!日本侵略者犯下的滔天罪行永远铭在自贡人民心中!</p><p class="ql-block">抗战时期日本鬼子飞机轰炸自贡时,这段民间传说从侧面反映出当时自贡地区,天车林立的壮观景象和天车高度。</p> <p class="ql-block">自贡市盐文化中还有一座宏大古建筑:“西秦会馆”。始建于乾隆元年(1736年),是当时到自贡经营盐业的陕西籍盐商集资修建的同乡会所,故称西秦会馆。该馆设计精美,融宫廷建筑和民间庭院模式于一体,气势宏伟,金碧辉煌,属国家级文物保护单位。</p><p class="ql-block">1959年自贡市政府在西秦会馆建立了:“自贡市盐业历史博物馆”,是国家唯一的盐业史博物馆。</p><p class="ql-block">馆内收藏了大量盐业历史文化资料和实物。如:凿井钻头,打井架,采卤,制盐,天然气开采……等。展示了两千多年来盐都对人类文明作出的巨大的贡献!</p> <p class="ql-block">随着时间推移,千年盐都的卤水、天然气资源逐渐枯竭,这座曾经为祖国盐业和化工原料作出巨大贡献的古老城市已开始转型。</p><p class="ql-block">近些年古老盐都充分利用盐文化和地质资源开发旅游,修建了世界种类齐全的恐龙博物馆,年年举办国家级非物质文化遗产“国际恐龙灯会”,大力发展自贡特有的“剪纸”、“扎染”、“龚扇”小三绝民间工艺产业,推出令人喜爱的盐帮菜系列,老城聚文化、旅游、娱乐、美食于一身,迈出了新的步伐,古老盐都再放异彩。</p> <p class="ql-block">作者/金牛張德</p><p class="ql-block">图片/家乡文史资料</p><p class="ql-block">音乐/自贡市歌《相爱无尽》</p>