伊比利亚之行【10】波尔图（2025.3.24）

兔八哥(小征）

      波尔图 Porto，是葡萄牙的第二大城市，位于葡萄牙北部的杜罗河出海口处，西面为浩瀚的大西洋，南面为蜿蜒流淌的杜罗河。波尔图沿河依丘而建，波尔图历史悠久，城市始建于公元5世纪，至今已有超过1500年历史。波尔图没有遭受到1755年的大地震的侵扰，古城比较完整地保留了下来，这无疑是一笔重要的历史财富。

     　　穿梭在这座城市高高低低、五颜六色的街巷里，你会感受到这座城市的古老与典雅。

       波尔图最美火车站——圣本托火车站，车站建筑很有历史感，拱形的门窗，黄色的穹顶，古老的时钟，最令人震惊的是墙壁上满满镶嵌着青花瓷砖画，组合成具有独特景致的候车大厅。

      这样的车站应该是世界上独一无二的，墙上镶嵌了这么多展示国家历史的彩绘瓷砖画。据说，这些展现葡萄牙历史的画面，由多达2万块瓷砖组成。

       在波尔图 ， 展现了葡萄牙最盛行的彩绘瓷砖文化达到了登峰造极的境界。在这里，无论是教堂、火车站还是房屋、餐厅，你时常能看到建筑外墙使用蓝白相间的瓷砖作为装饰，这种彩绘瓷砖艺术早在18世纪就在这里得到普及，彩绘瓷砖也因此成为了 葡萄牙文化最具代表性的艺术形式。

       这些画面有的表现战争的胜利，有的表现盛典的华丽，有的则是描绘了葡萄牙民间劳作、集市、喜庆和宗教活动等场面。整个大厅中的青花瓷砖画的画工、制作精细，画面中人物描绘生动形象，栩栩如生，场面描绘波澜壮阔，气势磅礴。

       正常运行的火车将思路拉回到现代，几百年前的历史痕迹就这样与今天人民的生活息息相关。

      波尔图市建在可眺望到杜罗河入口处的山脚下，此地的城市景观已有千年历史。

      波尔图路易一世大桥是波尔图的地标性建筑之一，横跨杜罗河，这座大桥于1881年开工，1886年建成。总长度为385.25米，重量达3045吨。拱长达到172米，高度44.6米，其跨度是当时世界第一。

      钢铁巨型拱桥，气势雄浑。桥的上层铺设了轨道，下层用于车辆交通。两层高度差达到40余米。整座大桥，显得非常简洁明快。

      蓝天白云之下，钢铁的强硬与妩媚的河流，彩色的河岸相结合，从任何角度看上去都是一道风景。

     　　大桥由埃菲尔铁塔设计者的徒弟Teófilo Seyrig设计，为纪念国王路易斯一世而建。这座钢铁大桥的设计师是巴黎埃菲尔铁塔设计师的徒弟，因此这座大桥在风格、造型和构造上流露着些许埃菲尔铁塔的影子，也就不足为奇了。

       作为顽强生长了近千年的海港，波尔图凭借着异常发达的古代贸易，将罗马人、阿拉伯人、摩尔人、英国人、法国人的文化，巧妙地“移植”到城市中的各个角落，因而不同时期、风格迥异的建筑便成为了本地最佳的风光片。

       　　杜罗河周边有很多咖啡馆，一边是历史遗产，一边是葡萄酒庄，两岸的风光令人沉醉。

       杜罗河两岸的葡萄经过特殊的工艺酿造出了闻名全球的波特酒。波尔图的酒窖众多，在杜罗河沿岸的就有好几家，领队带领我们进入桑德曼酒庄，

       创立于1790年的桑德曼酒庄，是波尔图最著名，葡萄牙最大，同时也是接待游客比较多的一个酒庄。每天从早到晚都会在固定的不同时段安排不同的语言讲解参观，满足着从世界各地慕名而来的游客。

       这位穿着同样黑斗篷的女士，就是我们团队的讲解员。黑斗篷的造型颇有我们熟悉的电影《佐罗》的样子。

       波特酒作为葡萄牙的国酒一般作为开胃酒或餐后甜酒，波特酒是波尔图的杜罗河地区特有的一种甜酒，酒精度数较高，兼具葡萄酒的和甜酒的特色。

       酒是如何做到那么高的酒精度还能保持甜度的呢？听了酒庄技术人员的介绍才明白这一特殊工艺，原来酿造过程加入了高度果酒白兰地，抑制了葡萄酒中糖度的转化，提高了酒精度。

      参观酒窖之后，可以品尝三种波特酒，当然希望游客购买。

       与桑德曼酒庄毗邻的是一家传统的“饼店”，售卖的是一种带有馅料的面包。

       进的店来，内部的装饰设计令人意想不到，有漂亮的管风琴，有蜿蜒的铁质楼梯，有一面墙的书架，售卖面包反而不是重点。

       一天的时间，我们只能浏览一点皮毛，最后满怀遗憾的离开极具风情的波尔图。

     　　途中经过服务区的小超市，竟然有枪支出售。

      又见伊比利亚火腿