最爱夕发朝至的火车，既经济又充分利用时间，真是上班族快闪之利器。 清早抵达旬阳，顺汉江而下，直奔目的地——蜀河古镇。 蜀河古镇位临汉江和蜀河交汇处，右侧为汉江，左侧为蜀河。 蜀河古镇地处两省三县交通枢纽，地理位置十分优越，西达川汉、北上关中、南下鄂西、东进中原，是汉江上游重要的物资集散地和商贸重镇，素有“小汉口”之美称。 <div style="text-align: center;">蜀河古镇南门 </div><div> 蜀河一名，可推为西周建立之初，周武王封蜀国于河南南阳以北，贫瘠积弱的蜀国迫于楚国的扩张，率民西迁，曾在此停留，故此得名。</div> 进入古镇街巷狭窄，板石嶙峋，确有老街老宅的痕迹，只是这红底横幅有点辣眼睛。 入住古城，径直奔唯二高分餐厅之一的春茂荣老菜馆，选择它只是因为它在入住酒店的对面。 古朴的铺面，隐藏了院内的别有洞天，好惬意的小院。 红绸绣球凭添一份喜庆。 硕大的锦鲤提升了餐厅的高端大气上档次。 既非节假日也非周末，古镇游人屈指可数，餐厅就餐的更是凤毛麟角。正是基于此，才规划在蜀河驻足一天，感受古镇的悠闲和宁静。 店员大姐介绍门头的铺面已有300多年历史。 店员大姐非常顺意我们的要求，在阳光充足的小院里外摆餐桌，一顿阳光大餐。 <h3 style="text-align: center">酸菜梗炒魔芋丝</h3><div> 酸菜梗是萝卜梗发酵而成，酸辣开胃，魔芋吸味饱腹。</div> <h3 style="text-align: center">苕粉坨坨</h3><div> 根据大姐的介绍就是红薯粉熬制的凉粉，浇上混合着油辣子的醋味料汁，别有风味。</div> <h3 style="text-align: center">红烧牛肠</h3><div> 特别贴合毛血旺，牛肠、血旺嫩滑，蒜苗提香，下饭神器啊！</div> 特别喜欢这种原生态的小镇街道，大兴土木的伪古镇令人生厌。 <h3 style="text-align: center">到此一游</h3> 很不商业化的小镇里，原住民已经搬走很多，很多院落都已空置，院门都不锁。 古镇依山而建，错落有致，房屋沿着爬升的街巷叠叠层层，与陕北的窑洞有异曲同工之处。 爬到最高一层了。 古镇内的新物件，待得木料历年斑驳，也就在古镇中不会显得突兀了。 <h3 style="text-align: center">王公馆</h3><div> 冯玉祥部下团长王富久的宅院。</div> <h3 style="text-align: center">黄州会馆前的小广场</h3> <h3 style="text-align: center">护国宫——黄州会馆</h3><div> 据介绍整个蜀河古镇以徽派建筑为主。黄州会馆坐西向东，背依山坡，南望汉江，面向蜀河，俯瞰蜀河老街。</div> 站在会馆正殿门外环视整个院内，对面是与门楼相连的乐楼“鸣盛楼”，整个乐楼上下错落有致，翼角重叠，制作精巧。会馆的门楼实际上是乐楼后墙的随墙门，门楼与乐楼巧妙相连，浑然一体。<div> “鸣盛楼”三字当时请湖北麻城状元梅志焕提写，一个字纹银100两，左右两边有两幅画，右边一副是男子和女子在门口做欢迎状，欢迎到黄州馆洽谈生意，左边一副是一个男子背着包裏骑着马儿离开，连在一起就是迎来送往的意思。</div><div><br></div> <h3 style="text-align: center">黄州会馆正殿</h3> 蜀河古镇内唯二高分餐厅之二——裕庆和，看评价主打“蜀河八大件”，一行俩人，就知难而退吧。<div> "蜀河八大件"是一种原生态的传统饮食习俗，名字来源于周代的"八珍"，制作工艺在唐代已开始流行。</div> 全套蜀河八大件为八凉八热，八荤八素。开席便有八个凉菜，四荤四素，中间置一拌凉菜的大盘，将凉菜适量放入中间空盘，再将调好的拌菜汁子浇上，搅拌均匀便可食用，称之为和菜。四素一般以时令菜蔬搭配，或青、或黄、或绿、或白，颜色较清爽，四荤多以牛肉、动物肝脏等杂碎入品，颜色较为深沉。热菜共八道，也是四荤四素，但有一个显著的特色就是八个四荤四素的热菜分为四汤四炒。因蜀河古镇以回族居民居多，因此蜀河流派的"八大件"必然会被打上"清真饮食"的烙印。<br> <h3 style="text-align: center">蜀河古镇北门</h3> <h3 style="text-align: center"> 古镇夜景</h3> <h3 style="text-align: center">蜀河古镇中门</h3> <h3 style="text-align: center">旬阳地方名吃——锅巴饭</h3><div> 需要厨师极好的把握火候，锅巴焦而不糊，香脆利口，覆盖各色小炒，锅气十足，与广东的煲仔饭有的一拼。</div> <h3 style="text-align: center">晨跑蜀河古镇</h3> <h3 style="text-align: center">蜀河古镇南门</h3> <h3 style="text-align: center">大红灯笼高高挂的既视感</h3> <h3 style="text-align: center">早餐店铺的炉火</h3> <h3 style="text-align: center">过早——热米皮</h3><div> 当真是现点现做，油辣子香而不辣。</div> <h3 style="text-align: center">过早——襄阳牛肉粉</h3> 早餐后遛弯消食，偶遇“寻见.民宿”，原本计划入住这里，南门入城，寻找半天不得，索性入住一新近开业的民宿，而且价格只有“寻见”网络报价的一半。 “寻见.民宿”应当是古镇环境最棒的民宿了。 <h3 style="text-align: center">清真古寺</h3> <h3 style="text-align: center">礼拜堂</h3> <h3 style="text-align: center">鸿茂泰栈</h3><div> 大门紧闭，感觉像荒芜了。</div> <h3 style="text-align: center">杨泗庙</h3><div> 图片源自网络，自己忘拍了。杨泗庙位于蜀河古镇南门两层的上方。</div> 杨泗庙近前的水位标志碑，1921年汉江洪水的水位就在这里。 杨泗庙门楼背面的戏台。 蜀河明清以来就是汉江上游重要交通要道，是陕西、湖北、四川三省通衢重镇，陕南的货物至此北上柞水直至西安，北边的货物至此装船南下至老河口到武汉。水运极为兴盛，船楫连接数里，日泊大小船只百余艘。蜀河古镇帆樯林立，商贾云集，商贸发达。四方商客纷纷在此定居经商，建立商号，开当铺，设钱庄百余家。从今天的古镇样貌，也可以看到当年古镇的繁华。 <h3 style="text-align: center">纤夫</h3> <h3 style="text-align: center">杨泗将军</h3><div> 杨泗即南宋农民起义首领杨幺，战败投水未死，被擒牺牲。因杨幺“等贵贱，均贫富”的主张，很受人们拥护，被立庙祀奉。为了避讳朝廷祭拜农民起义首领，因杨幺在义军首领中排行第四（居钟相、夏诚、周伦之后）故而称之为杨泗。</div><div> 因杨幺投湖未死而被百姓尊为水神，以保佑蜀河汉江往来的船民商贩，同时也震慑蜀河汉江的洪水。</div> <h3 style="text-align: center">杨泗庙内长卷描绘的蜀河码头繁荣景象</h3> <h3 style="text-align: center">城南书院</h3> <h3 style="text-align: center">教室</h3> <h3 style="text-align: center">黄州会馆广场</h3> 返程旬阳，徒步登顶太极城观景台 <h3 style="text-align: center">俯瞰旬阳市地造天成的“太极城”</h3><div> 汉江和旬河在旬阳交汇，由于亿万年来旬河河床不断下切侵蚀、沉淀堆积，使河床形成"S"型图案绕城而过，组成一幅天然的太极图案。阴鱼岛和阳鱼岛，首尾相逐，对称互抱，惟妙惟肖。清乾隆年间就有诗句这样描述:"满城灯火列星案，一曲旬水绕太极"，证明太极城的称谓由来已久。</div><div><br></div> 旬阳地处陕鄂川三省交界处，口味辛辣，这炝锅鱼麻辣鲜香。 <h3 style="text-align: center">宵夜烧烤——折耳根牛肉</h3> <h3 style="text-align: center">宵夜烧烤——贵州小豆腐</h3> <h3 style="text-align: center">旬阳晨跑之廊桥夜景</h3><div> 此廊桥实为商住综合体，入住酒店就在桥上，吃住玩乐一站搞定。</div> 告别旬阳，踏上返程，为尽享陕西碳水，特意安排渭南停留一天。 小伙伴不喜羊肉，特意选吃葫芦头泡馍。 <div style="text-align: center;"> 葫芦头泡馍 </div><div> 葫芦头，即猪大肠与小肠连接处的肥肠，因其熟后收缩状似葫芦头，故而得名。<div> 果然汤鲜味醇，肥肠软糯。</div></div> <h3 style="text-align: center">辣子蒜羊血</h3><div> 辣子蒜羊血是陕西省咸阳等地区传统小吃，系粉汤羊血的姊妹菜品。羊血鲜嫩，汤汁酸辣、热油炝香辣椒，花椒、小茴香味扑鼻腔。</div><div><br></div> <h3 style="text-align: center">老朱.时辰包子</h3> <h3 style="text-align: center">馒头样的大油馅包子+褶皱的招牌豆腐馅</h3><div> 所谓大油馅就是面粉加猪油拌匀，另外添加猪板油丁和大葱调制而成，好吃是好吃，但吃两个太腻了。</div> <h3 style="text-align: center">包子的灵魂蘸料——油辣子</h3> <h3 style="text-align: center">招牌豆腐馅时辰包子</h3> <h3 style="text-align: center">大油馅时辰包子</h3> <h3 style="text-align: center">一切皆可泡馍的豆腐泡馍</h3><div> 在渭南异彩纷呈的风味小吃中，最独特的要数豆腐泡了，豆腐泡只有在渭南城区才能吃得到。</div><div> 将盛有掰好饼子块的大碗，用锅内热滚滚的浆水连过几遍，使馍块热透，再在其上舀上比豆腐脑略硬、略粗些的豆腐花，浇上腌制的香椿末和特制的辣椒油，一碗热气腾腾、油香滑嫩的豆腐泡就呈现在客人面前。鲜红的辣椒油托举着一层碧绿的香椿浮在白嫩嫩的豆花之上，真是赏心悦目。香椿的清香、辣椒的炝香、豆腐花的浓香，扑面而来 。 </div> <h3 style="text-align: center">调味台上的香椿、油辣子</h3> <h3 style="text-align: center">浆水、豆浆免费喝</h3> 除了一切皆可泡馍，陕西还是一个馍可夹一切的地方。 <h3 style="text-align: center">香椿夹馍</h3> 陕西赤水镇的扯面也是大大的有名。 <h3 style="text-align: center">招牌香椿油泼面</h3> <h3 style="text-align: center">佐食下酒小菜——卤肉</h3> <h3 style="text-align: center">灵魂蘸料——油辣子</h3> <h3 style="text-align: center">水盆羊肉</h3><div> 水盆羊肉是由商周时代的“羊臐”演变而来。秦汉时称为“羊肉臐”，唐宋时又叫“山煮羊”。</div><div> 陕西以渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉最为有名。汤清味醇饼子香。</div> 吃撑了，终于有力气减肥了！