长城缘2025年冬季茶话会散记与感言

山水先生

657，长城缘2025年巴南区万达广场冬季茶话会散记和感言

2025年11月20日中午，林泉给我来电话说:他与爰山商定，准备在巴南区龙洲湾万达广场举办一次茶话会活动，并将活动内客告诉了我。他们希望我在长城缘中发一个通知，邀请群友们自愿参加。

我请林泉将有关内容和要求转发给我，我再发通知。

下午，爱山转发:《冬季群友茶会活动通知》给我。

各位亲爱的群友：

寒冬暖聚，茶香沁心！为增进群友情谊、共享冬日雅趣，兹定于本月27日（周四）上午9:30在巴南区龙洲湾万达广场佳茗阁茶室举办冬季群友茶会活动，诚邀各位共度温馨时光！具体安排如下：

一、活动内容

1. 品茗论道：共品佳茗，交流茶文化与养生心得，以茶会友，暖身更暖心；

2. 报告分享：特邀群友爱山倾情讲述“漫游海岸线”的见闻经历与人生感悟，带您领略山海间的诗意与远方；

3. 共进午餐：共享美食，畅叙情谊。

4.合影纪念。

二、费用说明

1. 茶室费用：10元/人（含茶位茶品及场地使用）；

2. 午餐费用：AA制，按实际消费分摊；

3. 费用自愿承担，无强制消费。

三、注意事项

1. 自愿参与：活动纯属自愿，量力而行；

2. 安全第一：出行请注意交通安全，保管好个人财物；

四、活动具体地点：巴南区龙洲湾万达广场上挌花园酒店，10栋10楼6号，如果开车，就导航：巴南万达广场上格花园酒店地下车库，10栋电梯直达10楼。

茶香袅袅，情谊绵长。这个冬天，让我们以茶为媒，以故事为引，在氤氲茶香中感受温暖与感动！期待与您共度美好时光！

2025年11月20日

爱山又对我说:林泉让我转发给你，你修改一下在长城缘发通知。

11月21日上午，我在长城缘发:冬季群友茶会活动通知

各位群友:大家好!

近悉林泉与爱山商定，11月27日上午9点30分在巴南区龙洲湾万达广场举办一次茶话会(轻轨三号线学堂湾站下，巴南万达广场上格花园酒店，10栋10楼6号)，愿意参加者请报名，以便统计人数，安排午餐。现将有关情况通知如下:一、活动内容

1. 品茗论道：共品佳茗，交流茶文化与养生心得，以茶会友，暖身更暖心；

2. 报告分享：特邀群友爱山倾情讲述“漫游海岸线”的见闻经历与人生感悟，带您领略山海间的诗意与远方；

3. 共进午餐：共享美食，畅叙情谊。

4.合影纪念。

二、费用说明

1. 茶室费用：10元/人（含茶位茶品及场地使用）；

2. 午餐费用：AA制，按实际消费分摊；

3. 费用自愿承担，无强制消费。

三、注意事项

1. 自愿参与：活动纯属自愿，量力而行；

2. 安全第一：出行请注意交通安全，保管好个人财物；

四、活动具体地点：

巴南区龙洲湾万达广场；轻轨三号线学堂湾站下，巴南万达广场上格花园酒店，10栋10楼6号。

如果开车，就导航：巴南万达广场上格花园酒店地下车库，10栋电梯直达10楼。！

山水先生

2025年11月21日

爱山搞了个报名接龙:长城缘先后报名接龙的有:爱山、安然、明芳、林泉、音域、阿康、山水先生、珠珠、

晚上，爱山又将林泉加入长城缘群聊。安然说:好久没见，欢迎回家。林泉说:谢谢各位，开心交流!安然说:你是我的老师。

我说:欢迎林泉归队，长话草堂观云。

11月22日上午，林泉作《草堂观云吟并谢山水先生》:

草堂闲坐观云悠，遥念长城壮志酬。

“爱山”群贤凌绝顶，英风浩气贯千秋。

屏间山水诗章秀，群里清吟雅韵流。

莫叹人生时有限，夕阳璀璨映春秋。

我又作: 《忆长城缘与草堂观云有感》:

爱山组建长城缘，至今历时已八年。

草堂观云有林泉，诗词文章非等闲。

老方入伍跨两界，著诗行文都不难。

阿康书法很精美，群友常聚笑开颜。

林泉转发:阿康书法

茶台兰草共芬芳，绿叶幽兰朕日光。

清沏一壶春色满，慢品半盏岁月长。

林泉风清洁兵袅，绕心绪吟茶友茶。

老方又作:《和山水有感》

晚境夕照唯靠群，长城观云岂等闲。

林泉源深浸润处，爱山虎威八方行。

阿康笔走龙蛇处，年联贴在各家门。

风韵仍靓半边天，堪称时代新女神。

林泉说:@方德超 堪称佳吟，“老方入伍跨两界，著诗行文两不难”！

安然说:唯林泉先生归！带动群友吟诗作画把茶会。阿康兄笔下行云流水，气度不凡。爱山脚步丈量国土不停歇。方德超文人墨客一生简约。还有兄弟姐妹各个精神抖擞故事多……都是我喜欢、念到、学习的榜样。安然感叹❕遇见。感恩！学到。感谢！有你们真好。

林泉说:@安然c 每个人生都是一幅画，每个人都有各自的旅途辛勤耕耘，在群里聚会分享，更是情绪拉满的美好时刻…

11月27日上午9点，我们在3号线学堂湾站集中后，一同去巴南区万达广场上格花园酒店，10栋10楼6号茶室聚会。

今天我们长城缘的部分群友，在此饮茶欢聚，十分难能可贵。从2019年初在林泉家的那次茶话会，到今天这次茶话会，已有6年的历史。这6年来，我们经历了很多事，也见证了很多事。

在茶话会上，林泉的茶经茶道讲得生动感人，群友们的对活，爱山走海岸线的体会和感悟都很动情。借此机会，我再说几句心里话。

一，关于我与长城缘

8年前，我与爱山、阿康都不认识，2017年9月，我在阆中旅游时，是爱山的同事(我的高中同学)李祖禄将爱山写的巜长城纪事》转发给我看，我才知道重庆有个退休老头爱山不仅走了长征路，而且正在走长城，今后还要走长江(筒称走“三长”)，我看后十分感动。我很敬佩他们退休后走“三长”的理想、信念和追求，很敬佩他们走“三长”的决心、信心、勇气和毅力。我决定一直追随他们的足迹，见证和称颂他们走“三长”的英雄事迹。2017年11月我与爱山加了个人微信，2018年6月18日，我带领我的两个也十分关注爱山走“三长“的同学珠珠和明芳，在沙区公园聚会，与行云、爱山、祖禄共建“长城缘”，留下了美好而难忘的回忆。

我们一方面看爱山他们走“三长”的文章和图片、相册，一方面为他们写点评点赞，写诗词文章和做相册。

到2020年爱山走完“三长”后，我将“长城缘”群友们的点评点赞和诗词文章，汇编成了一本《爱山走“三长”，山水著文章》的文集，共有550页，几十万字，是一部爱山走“三长”的真实记录，留下了许多美好而难忘的镜头和回忆。

二，关于《草堂观云》的回顾

爱山和行云大哥组建“长城缘”后，爱山又将我加入了巜草堂观云》。我一方面与“长城缘”的群友交流，一方面也关注“草堂观云”的交流。大家都有一定的文化底韵和功底，交流的内客既丰富多彩，又生动活泼。两个群的人员交叉，交流的内容也有一些重复。我将两边的交流分別收录汇编成文，除《爱山走三长，山水做文章》外，我还编了一本《诗情话意，草堂观云》交流集(共96篇，622页)，也有几十万字，留下了2019年草堂观云群友交流的许多美好回忆。！特別是林泉与老方的许多交流，可以说是“酒逢知己千杯少”，旗逢对手，将遇良才，相见恨晚。诗词文章都有较高水平，值得学习。

三，关于爱山走“两河”、一江、一线

爱山走完“三长”后，又先后走了“两河”(京杭大运河与黄河)、一江(嘉陵江)和海岸线，完成了他退休十年走完“三长”、“两河”、一江、一线的宏伟志愿。长城缘的群友们十分关注爱山走“两河”、一江、一线，又写了许多点赞点评和诗词文章。我又将这些点赞点评、诗词和文章汇编成册，形成了一本厚400多页的文集《爱山走三长、两河一江，山水著诗词文章》，留下美好的回忆和念想。

所以，这次林泉、阿康、爱山在巴南万达广场组织长城缘茶话会，我又有一首巜忆长城缘和草堂观云》有感:

爱山组建长城缘，至今历时已八年。

草堂观云有林泉，诗词文章非等闲。

老方入伍跨两界，著诗行文都不难。

阿康书法很精美，群友常聚笑开颜。

林泉又著《草堂观云吟并谢山水先生》:

草堂闲坐观云悠，遥念长城壮志酬。

“爱山”群贤凌绝顶，英风浩气贯千秋。

屏间山水诗章秀，群里清吟雅韵流。

莫叹人生时有限，夕阳璀璨映春秋。

老方又作:《和山水有感》

晚境夕照唯靠群，长城观云岂等闲。

林泉源深浸润处，爱山虎威八方行。

阿康笔走龙蛇处，年联贴在各家门。

风韵仍靓半边天，堪称时代新女神。！

阿康又发表书法新作两首，这些都又给群友们留下了美好而难忘的回忆。

11月27日晨，老方发:预祝群里茶叙园满，各位畅怀愉悦！夲人充医护人员，乞假为歉。

11月27日上午，长城缘10群友上午在巴南万达广场开茶话会，一边品茶一边听林泉讲茶道。

我又有小诗一首:

林泉茶室论茶道，群友饮茶心欢笑。

茶经茶道源远长，文人墨客品茶俏。

下午发照片后，音域作:《佳茗阁茶会》

佳茗阁楼聚知音，细品香茗论茶经。

林泉漫话千年事，爱山漫游万里情。

阿康墨宝添雅趣，满堂才俊竞芳馨。

我说:巴南万达茶话会，长城缘友细品味。

爱山漫说游海岸，林泉茶道使人醉!

明芳发彩视相册《长城缘友友们欢聚品茶，听爱山讲漫游海岸线的故事》(2025，11，27)，群友点赞。

林泉说:看了以上群友的茶聚活动摄影和制作的视频相册，感触颇深；可谓精彩瞬间，精心捕捉，巧思编辑剪裁，都很艺术地展示了此次活动的和谐美好，观之倍觉温馨，又重温了今天相聚的诸般美好！

林泉又作诗一首《茶聚逸韵梦魂牵》

群贤茶聚雅堂前，妙影精辑韵里绵。

白茶闻香心已醉，佳茗品啜意犹酣。

阿康墨宝添佳趣，“静心茶香”誉满筵。

爱山谈游山河秀，交流畅叙乐无边。

重温此日欢娱景，温馨长绕梦魂牵。

11月28日晨，老方又说:未亲临，终含憾。见视频，如相伴。

珠珠说:很好，很好!安然说:方老师：早安吉祥！见字如面。后会有期。

我又说:阿康送字表寸心，林泉茶室又增辉。群友个个心喜欢，拍下美照开心归。

爱山说:真是高朋满座茶室生辉。

雷坤又作诗一首:

林泉邀至香茗阁，围案叙茶细评说。

辩嗅温沏各有道，香浸心脾需慢啜。

爱山再抒徒步志，阿康又呈墨宝多。

笑识相逢皆有缘，晚岁愉悦自掌握。:

老方又著诗一首:

一朝聚首百日乐，千年茶道自评说。

林泉炉前掌火色，阿康墨宝亮案桌。

爱山妙言海岸巧，山水心记防遗落。

一年此聚三冬暖，千朝愉悦人间乐。

雷坤说:方才出文马上和，德超不愧是大哥!

林泉说:@安然c 几帧视频截图妙，富有美感的松花石（砚台石）、雷老师翻阅画册的神态，都再现了茶室的文化氛围与聚会的和谐之美！这里就是群的家，欢迎大家来开心聚会！

@雷坤 诗作贴切，愉悦心情跃然纸上！:

安然说:昨日愉快的心情难以言表。

山水先生

2025年11月28日

附录一，中国茶文化筒介

中国茶文化是指在茶叶种植、制作、饮用及分享过程中形成的文化体系，融合了哲学、艺术、礼仪与生活方式。以下是对它的简要介绍：

(一)历史渊源 ：中国是茶叶的故乡，茶文化距今已有4700多年历史。三国两晋时期，民间已有饮茶习惯，并逐渐传入宫廷。唐代，饮茶之风更盛，陆羽所著的《茶经》是世界第一部茶文化专著。宋明清时期，茶文化进一步发展，煎茶、点茶、散茶冲泡等技艺相继流行，六大茶类工艺也逐渐定型。

(二)，文化内涵：茶文化融合了儒、释、道思想，体现了“清、和、淡、洁”的哲学内涵。同时，从种茶、采茶、制茶到煮茶、品茶、储茶，以及精美的茶器、精致的茶空间等，都体现着东方独特的生活美学。

(三)，社会功能：茶文化具有丰富的社会功能，以茶会友是其最广泛的社会功能之一。同时，“以茶待客”“长者为先”等礼仪，引导人们培养平和包容的心态和谦敬的品格。

(三)，茶类与茶具：因制作工艺不同，茶可分为绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶六大类，各有其独特的风味。茶具则包括茶壶、茶杯、茶盘等，其中紫砂、瓷器等材质的茶具较为常见，不同的茶具与茶类搭配，能呈现出不同的品饮体验。 

(四)当代发展：如今，茶文化不断创新，一方面，吴裕泰、张一元等老字号推出茶粽、茶啤酒等跨界产品；另一方面，现制茶饮市场爆发，奈雪的茶、喜茶等新茶饮品牌通过地域文化联名等方式吸引消费者，茶文化也借助这些新形式进一步走向世界。

附录二，中国茶品种类和特点筒介

中国茶按制作工艺核心差异分为六大基本茶类，不发酵、轻发酵、全发酵等工艺决定了各自的风味与特性，核心特点如下：

1. 绿茶（不发酵茶）

核心工艺：杀青、揉捻、干燥，保留茶叶天然鲜爽感。

典型品种：西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖。

特点：干茶翠绿/黄绿，茶汤清澈嫩绿，滋味鲜醇回甘，富含茶多酚；冲泡水温不宜过高（80-85℃），忌久泡。

2. 白茶（轻微发酵茶）

- 核心工艺：萎凋、干燥，不炒不揉，自然发酵。

典型品种：白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉。

特点：干茶满披白毫（银针最显著），茶汤杏黄/橙黄，滋味清甜醇爽，毫香明显；越陈越香，老白茶兼具药香、枣香。

3. 黄茶（轻发酵茶）

核心工艺：杀青、揉捻、闷黄、干燥，“闷黄”是关键。

典型品种：君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽。

特点：干茶黄润，茶汤黄亮，滋味甘醇鲜爽，兼具绿茶的鲜与发酵茶的醇；产量较少，市面相对稀缺。

4. 青茶（半发酵茶，又称乌龙茶）！ 核心工艺：萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙，发酵度30%-70%。

典型品种：武夷岩茶（大红袍）、安溪铁观音、凤凰单丛、冻顶乌龙。

特点：干茶条索紧结，色泽乌润/砂绿，茶汤橙黄/金黄，香气高扬（岩韵、兰花香、蜜香等），滋味醇厚回甘；需用95℃以上沸水冲泡，适合功夫茶泡法。

5. 红茶（全发酵茶）

核心工艺：萎凋、揉捻、发酵、干燥，发酵度100%。

典型品种：祁门红茶、正山小种、滇红、金骏眉。

特点：干茶乌黑油润，茶汤红艳明亮，滋味甜醇浓厚，富含茶红素；适合加奶、加糖饮用，也可纯饮，耐冲泡。

6. 黑茶（后发酵茶）

核心工艺：杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥，发酵度可后续转化。

典型品种：普洱茶（熟普）、安化黑茶、六堡茶、茯砖茶。特点：干茶黑褐/深褐，茶汤深红/栗红，滋味醇厚陈香，耐存放；老茶有药香、陈香，适合煮饮或用沸水长时间冲泡，助消化、解油腻。

附录三，呤颂饮茶的著名诗词筒介

历代吟诵饮茶的著名诗词，既写茶之风味，也藏生活情趣与精神追求，以下是极具代表性的作品简介：

1. 《走笔谢孟谏议寄新茶》（节选）- 卢仝（唐）：诗中“七碗茶”的描写是茶诗巅峰之笔。从一碗润喉、两碗破闷，到七碗后两腋生风的超凡境界，把饮茶从生理体验升华到精神超脱的层面，也让卢仝获“茶中亚圣”之称。

2. 《六羡歌》- 陆羽（唐）：作为“茶圣”的明志之作，诗中用四个“不羡”摒弃黄金玉杯、仕途功名，独羡滋养故乡竟陵的西江水。既体现对茶的赤诚，也确立了茶人清白自守的“精行俭德”标杆。

3. 《饮茶歌诮崔石使君》（节选）- 皎然（唐）：诗僧皎然将茶与禅意结合，把剡溪茗煮出的茶汤比作仙露琼浆。诗中“一饮涤昏寐”“三饮便得道”，把饮茶和修行相联，点出茶道回归本真的核心内涵。4. 《汲江煎茶》- 苏轼（宋）：全诗满是煎茶雅趣，“活水还须活火烹”点明煎茶关键，“大瓢贮月归春瓮”将取水场景写得如诗如画。把煎茶时的视觉与听觉之美相融，尽显贬谪生涯中借茶寻得的从容。

5. 《和章岷从事斗茶歌》- 范仲淹（宋）：生动再现宋代斗茶风尚，提及武夷奇茗、首山铜鼎、中泠水等，既体现北苑贡茶的严谨，也展现民间斗茶的热闹，凸显宋人对茶事的极致讲究。

6. 《雪后煎茶》- 陆游（宋）：勾勒出雪后携灶烹煎井水茶的洒脱场景。诗中“一毫无复关心事”，把茶当作忘却烦忧的寄托，道尽一杯清茶带来的通透与满足，尽显生活本真之美。

7. 《观采茶作歌》- 乾隆（清）：身为帝王的茶诗满是生活气息，精准点出龙井“骑火品最好”的采茶时令，还细致描写了村男采茶、地炉文火炒茶的过程，推动了龙井等名茶的知名度。

8. 《吟茶诗》- 赵朴初（近代）：化用“赵州吃茶”的典故，写下“空持百千偈，不如吃茶去”。诗句倡导抛开空洞理论，从饮茶中悟人生真趣，契合茶道明心见性的本质。