<p class="ql-block">正午的阳光透过食堂的玻璃窗，洒在锃亮的灶台和琳琅满目的食材上。当老师宣布“校园厨艺体验课”开始时，整个食堂瞬间热闹起来——这是我们第一次在学校动手做菜，同学们各自捧着准备好的食材，身旁有几位来协助的家长和全程指导的老师，大家分组围在灶台边，摩拳擦掌地准备解锁一道道家常菜。我面前摆着两个饭盒，里面是奶奶提前切好的肉丝和红辣椒段，心里既紧张又期待，和大家一起等着开启这场烹饪之旅。</p> <p class="ql-block">食堂里处处是忙碌又欢乐的身影。一组同学在做番茄炒蛋，蛋液倒入锅中时发出“滋啦”的声响，金黄的蛋花膨胀开来，引得旁边的同学阵阵惊呼；另一组在挑战清炒时蔬，翠绿的青菜在锅中翻炒，家长阿姨在旁帮忙递调料，耐心教他们如何把控火候；还有同学在尝试做凉拌黄瓜，一边切黄瓜一边互相调侃切得粗细不均，笑声传遍整个食堂。我和同桌分到了相邻的灶台，他带来了妈妈准备的虾仁，正跟着老师学习滑炒虾仁的技巧，白色的虾仁在锅中慢慢变红，香气渐渐弥漫开来。</p> <p class="ql-block">我开始攻克自己的辣椒炒肉。按照老师的指导开火倒油，待油温升高，倒入奶奶切好的肉丝快速翻炒，金黄的肉丝滋滋作响，再加入鲜红的辣椒段，香辣气息瞬间迸发。旁边的同学见状，笑着喊：“你这道菜看着就够味！”我刚想回应，就看到不远处有同学正在翻炒酸辣土豆丝，土豆丝在锅中跳跃，他时不时颠一下锅，动作虽略显笨拙，却格外认真，家长叔叔在旁帮忙调整火候，提醒他“醋要沿锅边淋才香”。另一边，做可乐鸡翅的小组已经煮出了浓郁的香气，褐色的酱汁裹着鸡翅，引得大家纷纷探头张望，忍不住夸赞“也太香了吧”。</p> <p class="ql-block">不一会儿，各小组的菜肴陆续出锅，食堂里摆满了五颜六色的菜品：红彤彤的番茄炒蛋、翠绿的清炒时蔬、金黄的可乐鸡翅、脆爽的凉拌黄瓜，还有我的辣椒炒肉和同学们的酸辣土豆丝、滑炒虾仁，每一道菜都散发着诱人的香气。大家围坐在一起，互相分享着自己的作品，你夹一筷子我的辣椒炒肉，我尝一口你的可乐鸡翅，嘴里不停说着“好吃”“太厉害了”。老师和家长们也加入了分享的行列，一边品尝一边点评：“第一次做就能这么棒，大家都很有天赋！”我咬了一口自己炒的辣椒炒肉，肉丝焦香、辣椒脆嫩，再尝一口同学做的酸辣土豆丝，脆爽开胃，心里满是满足——不仅因为自己的劳动成果，更因为这份集体分享的快乐。</p> <p class="ql-block">这次食堂厨艺体验课，没有耀眼的主角，只有一群认真实践的我们。从准备食材到翻炒出锅，每一个步骤都充满了新奇与挑战，而部分家长的热心协助和老师们的专业指导，让整个过程温暖又安心。我们在忙碌中互相学习，在分享中收获快乐，每一道菜都承载着大家的努力与欢笑。这缕食堂里的烟火气，不仅让我们学会了简单的烹饪技巧，更让我们感受到了集体合作的温暖与劳动的喜悦，成为初中生活中一段难忘的共同回忆。</p>