秋末初冬话新米

立功

每年秋季的到来，现代人脑子里全是杏叶黄了，枫叶红了，熏衣草紫了，高粱红了，一派诗情画意，似乎不食人间烟火。本人却只想着稻子熟了要抢收，棉花飘絮要採摘了，农民又该大忙了，脑子里尽是吃穿二字，这大概与本人年轻时的上山下乡经历有关。

我们这一代人由于下过乡，当过农民，所以对四时八节，二十四节气，四季气候等尤其敏感。什么春播秋收，三夏大忙，冬藏进仓都有切身体会。

现古稀的我们聚在一起时，仍会回忆那一段吃苦的青春过往。并每年有知青老年服务团与原下乡地的农垦集团联系，逢秋末初冬向全体还健在的，曾经在那一片盐碱地上淌过汗流过泪的知青人提供新米及食用油。

因咱出生在渔米之乡无锡，从小一天三顿吃惯了米饭、白粥，但新米每年只有一次。儿时的记忆中，就近居民的粮油店从无出售过新米。从母亲嘴里得知由于新米不涨锅，同样的一斤米煮饭后，新米饭只有陈米饭的八成左右，对于生长发育期的青少年们，本就缺少油水的肚里更是雪上加霜。因此在上世纪六七十年代，城镇定量供应之时吃新米似乎太过奢侈了。只有到春节前，有农村亲戚的居民家偶尔会收到新大米这样的礼物，于是厨房间新米粥飘香，金邻们都会笑脸相问:你家今天烧新米粥了？于是新米的东家会用青边碗盛出，每家一碗尝鲜。就像张家包了馄饨，李家裹了粽子一样必须大家来共享！

直到学生时代的我们被懵懂地下放到农村，在再教育中亲历了春播、夏管、秋收、冬藏的各种农活，三餐中各种籼米、山芋干、玉米茬子、黑麦大卷子的充饥，才知生活之艰辛，至于说新米根本想都不敢想。

现如今，祖国大地处处日新月异，特别是广褒的农村地区，在社会主义新农村的高速发展建设中，早已不可与上世纪六七十年代的农村旧貌同日而语。我辈青年时的再教育之地，也有荒滩变成了粮仓，不断改良的品种加上现代化的科学管理，连年创出了优质米油的品牌。

近几年，返销给知青所在城市的新米也颇受欢迎，每逢菊花盛开之季，印着“老知青””渠星”品牌的优质米油产品过河跨江送到每家每户。这些带着我们年轻时的气息，带着别样情感的农产品，给大家带来了愉悦，且享受到老来的口福，更把这当着一个期盼尝鲜的小小节日！