西湖龙井香满园

江天

春雾漫过狮峰山麓，龙井茶园便浸在清润里。一行行茶蓬矮矮齐齐，翠叶凝着露，指尖触去，嫩得能掐得出水的软；晨光斜斜淌下来，在叶缝间碎成星子，风过处，碧浪轻翻，裹着草木的鲜气，漫过田埂，缠上采茶人的竹篮。

茶农指尖翻飞，只撷那枚芽叶初展的嫩尖，指尖带露，掌心藏春。新摘的茶青裹着湿意，搁在竹匾里，鲜翠得晃眼，风一吹，浅浅的清苦混着甜香漫开，是西湖春天最妥帖的气息。田埂旁的石阶覆着薄苔，踩上去软乎乎的，偶有雀鸟落于茶蓬间，啄几口露，振翅掠过，留下几声轻啼，倒让这茶田更显静了。

晴日里雾散，茶田便亮堂起来，远山含黛，近水含烟，茶蓬沿山势铺展，层层叠叠铺向天际，与湖畔的柳色连在一处，皆是鲜活的绿。偶有雨来，细珠敲在叶上，簌簌作响，茶田裹在烟雨里，朦胧得像幅淡墨画，芽叶吸足雨水，更显肥嫩，清冽的香气混着雨气，漫得满鼻都是。

待得茶青制成新茶，取沸水冲泡，叶芽在盏中舒展，茶汤清澄如琥珀，抿一口，初觉微苦，回甘便缠上舌尖，余韵里满是茶田的清润与天光。这一杯茶，盛着狮峰的雾、龙井的雨，藏着春日的鲜活，也盛着茶农指尖的温软，饮罢，便觉满心妥帖，连时光都慢了几分。

相传乾隆皇帝下江南时，来到杭州狮峰山胡公庙前，看到少女采茶，便也跟着采了起来。此时忽闻太后有病，乾隆匆忙回京，随手将采下的茶叶放入口袋。太后闻到茶叶清香，品尝后病情好转，乾隆大喜，于是封狮峰山下胡公庙前的18棵茶树为“御茶”，年年采制专供太后享用。