丽宫陈皮产业园雕塑 •粤（373）

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丽宫陈皮产业园的雕塑位于江门市新会区今古洲经济开发区的丽宫新会陈皮产业园内，该产业园以陈皮文化博物馆为核心，结合陈皮古道等文旅项目，打造了集文化展示、教育研学、旅游体验于一体的综合性平台。

在2025年11月下旬4天3晚江门新会区的自驾游和选择采购陈皮中，除了去游览参观陈皮文化博物馆和陈皮村外，先后去天马、梅江、三江等核心的种植柑树产区，进行了陈皮的橘子采摘购买。第一天23日中午自驾车直接就到了丽宫陈皮产业园的广场旅游观光。

新会陈皮产业园陈皮雕塑

丽宫国际

丽宫陈皮产业园雕塑介绍目前公开资料中未明确提及具体雕塑作品，但园区内有丰富的陈皮文化展示和非遗项目，可能包含相关艺术装置。

陈皮文化展示

园区内设有陈皮博物馆、陈皮养生馆等场馆，通过实物陈列、历史文物展示新会陈皮的历史文化，可能包含与陈皮主题相关的雕塑或艺术装置。 ‌

非遗项目与文化IP

园区汇聚新会陈皮炮制技艺、新会葵艺、白沙茅龙笔制作技艺三项国家级非遗项目，这些传统技艺可能通过雕塑、工艺展示等形式融入园区景观，形成独特的文旅IP。 ‌

三产融合功能

作为现代农业产业园，园区以陈皮全产业链为核心，涵盖种植、加工、销售及文化旅游，雕塑等艺术元素可能服务于观光购物和文化体验功能。 ‌

陈皮的价值

(-）药用价值

陈皮性味归经：性温，味辛、苦；入脾经、肺经。

陈皮功效：有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰之功适用于脾胃气滞所致的脘腹胀满、暖气、恶心、呕吐及湿阻中焦所致的纳呆倦怠、大便溏薄及疲滑索滞之咳嗽痰多等症。陈皮不但健脾胃，止咳化痰平喘理的作用，而且更具有解酒醒神，疏肝利胆和解结化痈等功效《本草纲目》：“橘皮，其味属辛、苦、温，苦能泄能燥，辛能散，温能和其治百病同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降，脾乃元气之母、肺乃榻气之籥，故橘皮为二经气分之药，，但随所配而补泻升降也。又曰：橘皮能散能泻，能温能补能和，化痰治嗽，顺气理中，调脾快膈，通五淋，疗酒病，其功在当药之上。

《中医手册》:"杨皮以广东新会所产为佳、功效燥湿化痰、降逆止呕……”。

中草药学﹣﹣南京药学院编：其分析广陈皮（大红柑）的药理：皮中所含挥发油对胃肠有温和的剌激作用，能促进消化液的分泌，排除肠内积气，并有刺激性祛痰作用新会柑的果皮含芳香挥发油，主要是右旋柠檬烯，约占90%，其余为少量醛类、酯类和醇类化合物，以含维生素 C 和B1、橙皮甙、川陈皮素、红桔素等黄酮试类化合物。动物试验表明，甲基陈皮素有明显增加冠脉流量、降低血压的作用

广陈皮主要成分：挥发油、黄酮类化合物、肌醇、橘皮素、维生素B1、新橙皮箭．."其中挥发油≥3.5%性味辛、苦、温、归脾、肺二经。（青皮归肝、胆二经）。

（二）食用（调味）价值

新会陈皮独具飘香四溢的固有天然香气，气溥味厚，独特奇异，越陈越香，且越纯越高贵。在调味上，除膻增鲜是新会陈皮食用的核心价值，是粤菜的灵魂。

在新会也流行着许多调味食用方法，蒸、煮、焖、煲、炖、卤都去使用。制作烧卖、牛肉丸、鱼丸等茶点，独具韵味、烹制汤、羹、甜品味道极佳；烹制牛、羊、猪、鸡、鸭、鹅等肉类菜肴为之上品；清蒸海鲜、河鲜、塘鲜都为之极鲜；如蒸鱼、蒸林骨、蒸鸡、蒸乳鸽；清蒸于鳃之类的条；可泥味腥味，鱼肉鲜嫩可口，还可煲汤如炖鸭、焖炖野味和鲍参翅肚等更采用上正宗品质的新会陈皮作调味配料。它那无穷的、柔和的特殊香味能使菜肴滋味甘爽、风味可口怡人，刺激食欲，美不胜言最有名的要数陈皮白粥了，它集清香、甜香和甘香一体，让人欲罢不能，是新会的"看家菜"；而瓦钵陈皮（旷）禾虫，鲜嫩甘香，令人回味，是地道的家乡菜色，也是华侨们的"思乡菜"；新会传统美食如陈皮鸭汤，陈皮鹧鸪汤，陈皮骨，陈皮鲮鱼丸，陈皮牛肉丸、陈皮绿豆沙、红豆沙等都是经典美食，享誉省港澳。自古以来令多少豪客侠士的垂涎和酣醉，还有大红相饼、陈皮梅、陈皮应子等凉果都是新会的传统美食，真不愧为"广东三宝"之首，新会陈皮经过几百年的历程，形成一种有着浓厚乡土饮食文化为粤菜的发展谱写了光辉的一页。

（三）保健价值

新会陈皮是不可多得的药食同源的天然保健食品。食疗保健是新会皮另一项核心价值利用新会皮理气、健脾、和胃、燥湿、化痰的特点、可单独使用、例如：陈皮茶、陈皮粥：陈皮酒、陈皮蜂蜜；亦可利用新会皮为二气之药，同升药则升，同降药则降同泻药则泻同补药则补的特点，可和其他绝大多数的药材或食物组成功能组合。

随着人民生活水平的不断提高，人们对养生保健的需求越加突出，利用新会陈皮作为原材料开发保健品食品：如陈皮茶、陈皮普洱茶（普洱＋陈皮）、陈皮酒、陈皮醋以及陈皮系列饮料、风味食品、调味品等。因此，作为广东十大广药之一、药食同源的新会陈皮将大有作为，市场前景广阔，也是新会陈皮产业发展的方向。

在陈皮雕塑广场的对面，是新会区天马镇上的主街道出入口，其《天马》牌坊的造型有独特魅力。

天马千米廉政文化景观画卷游览路线图，此次两晚上入住的地方就是天马卫生所旁边的住呗电梯公寓，周围市场浓厚，享用早晚餐很方便。

天马廉政文化街

天马廉政文化街坐落在著名景点小鸟天堂旁，于2013年上半年投入建设，是江门市新会区创建"廉洁镇村"的示范点之一。从天马村闸门楼到村委会办公楼，再到陈氏祠堂，沿路900多米的景观，包括了廉政石雕、石凳等景物，分为清风篇、家风篇、村风篇等3个景区、20个景点。这些富有特色的廉洁文化景观，为美丽的天马村营造了良好的廉政文化围，成为了天马村一道亮丽的风景线。

夜晚天马牌坊广场风景

大型景区

2001年12月，新会区政府决定对"小鸟天堂"景区进行改造建设，设计方案规划"以鸟为本",以维护生态平衡为原则，分观鸟区和人文生态景区两大功能区，斥资2000多万元。新的大型景区除原雀墩外，还包括新辟的两个岛屿，观鸟区分水上观鸟和岸上观鸟两部分，人文生态景观则由两个大型广场组成。2002年9月1日，新景区开放接待游客8万多人次，该年国庆试业期间共吸引30多万游客，来客人数为300多年来之最。

田汉献墨

1962年3月30日，时任全国文联副主席的著名剧作家田汉到新会视察，游览小鸟天堂后，留下墨宝《游小鸟天堂》诗："三百年来榕一章，浓荫十亩鸟千双。并肩只许木棉树，立脚长依天马江。新枝还比旧枝壮，白鹤能眠灰鹤床。历难经灾从不犯，人间毕竟有天堂。

巴金题名

1933年6月初，著名作家巴金在友人陪同下到新会游玩。首日傍晚即划船游天马"雀墩"，惜未见鸟影踪。翌日途径"雀墩"，喜见小鸟漫天飞舞。巴金心情为之雀跃，返回广州不久即写成《鸟的天堂》一文。此文于1978年被收入小学教材，1988年编进人教大纲版第十一册。天马"雀墩"在名家加持下，从此有了一个充满诗意画意的名字﹣-"小鸟天堂"。1982年巴金亲自为小鸟天堂题名。

"罗星"传说

"小鸟天堂"是天马河上人造的景观，诞生于390多年前，当地人称其"罗星凸"。相传，"罗星凸"的建造是源于当时官僚绅士迷信风水，认为天马河与海相连，"罗星"立在水口，能阻挡生旺之气急流涌去，能聚气，有此地脉，必有大富贵。"罗星凸"倍受乡规民约的保护，村民对其爱护有加，吸引群鸟在此繁衍生息，遂成了"小鸟天堂"。