五阶拾光:一年好景君须记 正是国培浸润时

小龙女

晴光暖照研修路，杏坛问道意更浓。当国培的晨曦铺洒第五个研修日，带着对教育初心的坚守与对专业成长的渴求，学员们如期汇聚。

杨雪教授讲解合理营养是健康的“基石”。它不仅能为身体提供运转能量，更能增强免疫力、预防慢性疾病，还能保障各年龄段人群的生长发育与机能维持。缺乏营养会导致体质下降、发育迟缓，过剩则引发肥胖、代谢紊乱，只有营养均衡才能让身体处于最佳状态，为生活和工作筑牢健康根基。

实现合理营养的核心是“科学搭配+适度控制”。讲座强调要遵循食物多样化原则，每日摄入12种以上食物，每周达25种，涵盖谷薯、蔬果、蛋奶、豆制品等类别。同时需控制油盐糖摄入，采用蒸、煮、炖等健康烹饪方式，定时定量进餐，避免暴饮暴食与过度节食，让三餐既满足营养需求，又契合身体代谢节奏。

听了讲座，我们了解了新知识:隐性饥饿。它是指身体摄入的热量充足，但维生素、矿物质、膳食纤维等微量营养素长期缺乏，导致的“隐形营养缺口”，并非传统意义上的“没吃饱”。

其危害隐蔽而深远：短期可引发疲劳乏力、免疫力下降、注意力不集中；长期则增加贫血、骨质疏松、心血管疾病、癌症等慢性病风险，还会影响儿童智力发育、成年人代谢功能和老年人健康寿命。

防治关键在于“精准补养+科学搭配”：保证食物多样化，每日摄入12种以上食材；优先选择天然食物，如深绿色蔬菜、全谷物、优质蛋白；必要时在医生指导下使用营养补充剂；定期体检监测营养素水平，避免盲目进补。

我们提倡优生优育。孕妇营养关乎母婴双重健康，绝非“一人吃两人补”的盲目进补。讲座指出，孕期需精准补充叶酸、铁、钙等关键营养素，叶酸预防胎儿神经管畸形，铁避免孕中晚期贫血，钙与维生素D助力胎儿骨骼发育。饮食应粗细搭配，每日保证足量蔬果与优质蛋白，分阶段适配孕早中晚期需求，既保证营养质量，又控制体重过快增长。

0-6岁是婴幼儿生长发育的“黄金窗口期”，营养摄入直接影响终身健康。讲座提到，婴幼儿需重点补充蛋白质、铁、DHA等营养素，6月龄后逐步添加高铁辅食，遵循“3×3原则”引入新食物。饮食要兼顾易消化与营养密度，避免蜂蜜、整粒坚果等危险食物，通过“餐盘法则”搭配食材，培养良好饮食习惯，为智力与体质发育储备能量。

讲座明确，标准体重并不是一个固定的数值，而是基于体质指数（BMI）的科学评估。我国成年人BMI正常范围为18.5-24.0kg/m²，老年人与特殊人群需适配专属标准。标准体重的核心是“健康适配”，既避免超重肥胖带来的健康风险，也防止体重过低导致的营养不足，它是体重管理的参照基准，更是身体机能健康的直观体现。

体重管理是“吃动眠”的综合调控，而非单纯减重。讲座强调要平衡膳食，控制总能量摄入，减少高糖高油食物与隐形热量；搭配中低强度有氧运动与抗阻训练，久坐每小时需活动3-5分钟；保证7-8小时优质睡眠，避免内分泌紊乱。同时要终身坚持、科学监测，不同人群针对性施策，让体重管理成为可持续的健康生活方式。

杨雪教授的讲座深入浅出，从营养理论到生活实践，让我对合理营养与体重管理有了全面认知。她不仅剖析了隐性饥饿等常见误区，还提供了孕妇、婴幼儿等特殊人群的营养方案和具体的体重管理方法。这不仅是一次知识的更新，更是一次健康生活方式的启蒙。未来，我将把所学应用于日常，科学搭配饮食，主动管理体重，为自己和家人的健康保驾护航。

下午2点，带着对传统智慧的敬仰与育人初心的坚守，学员们踏风奔赴河南中医药大学参观河南中医药博物馆。

漫步植物标本展区，一排排压制整齐、标注详尽的标本令人惊叹。从常见的薄荷、菊花到珍稀的天麻、灵芝，每一片叶片、每一朵花瓣都承载着中医药的智慧，直观展现了“本草”的丰富多样性与药用价值。

动物标本展区让人感受到中医药“取之于自然”的理念。栩栩如生的梅花鹿、全蝎、蜈蚣等标本，不仅中的了它们的形态特征，更揭示了其在方剂配伍中的重要作用，让我对动物药的应用有了更真切的认识。

甘草的甘甜、陈皮的清香、山楂的微酸。这不仅是中草药的味道，更是中医“药食同源”的智慧，真正体会到日常食材中也蕴含着调理身体的奥秘。

聆听扁鹊、张仲景、李时珍等先贤的故事，被他们“医者仁心”的精神深深打动。从《黄帝内经》到《本草纲目》，他们历经艰辛探索中医药真理，用一生践行救死扶伤的使命，为后世留下了宝贵的医学财富。

循着展线梳理中医药发展史，从远古先民的医药实践到现代中医药的创新发展，脉络清晰、源远流长。这让我深刻认识到中医药是中华优秀传统文化的瑰宝，在传承中不断焕发新的生机与活力。

了解河南中医药大学的校史，感受到学校深厚的文化底蕴与育人情怀。从建校之初的艰辛创业到如今在中医药教育、科研、临床等领域的丰硕成果，一代代师生薪火相传，为中医药事业的发展培养了大批人才。

青砖黛瓦映晴辉，药香暗涌藏仁心，这场跨越古今的文化邂逅，既是探寻中医药“天人合一”的奥秘，更是为教育注入文化基因的修行，让冬日研修绽放别样温润光芒。