<p class="ql-block" style="text-align:center;">飘在岁月里的茶香</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">戚建伟</p><p class="ql-block"> 我的老父亲九十三岁那年驾鹤仙去，他一生有两大喜好，喝酒与喝茶。喝酒要喝高度的，喝茶却不讲究，绿茶、红茶，音通茶和名贵茶都不在乎，一只大茶缸杯子似乎从不清洗，被茶水浸泡得满是茶垢，照喝不误。凌晨四、五点去茶室喝早茶，成了一生嗜好的标配，直至晚年腿脚不便后才作罢。</p><p class="ql-block"> 也许受我老父亲的影响，我从小就喜欢上喝茶。可以这么说，飘在岁月里</p><p class="ql-block">的茶香，伴随我走过了大半个人生。</p><p class="ql-block"> 与我老父亲一样，对喝茶我也不是很讲究，什么茶都能接受，与钟情于茶</p><p class="ql-block">艺、茶道的相比，不习惯使用小茶盅细品，喜欢泡茶杯喝浓茶。自从市面上有</p><p class="ql-block">了保温杯后，更习惯于泡保温杯喝茶。不过与老父亲不同的是，没有养成去茶</p><p class="ql-block">室喝早茶的习惯。不过，对于品茗茶香我是情有独钟，少吃一顿饭可以忍受，</p><p class="ql-block">一刻没茶喝，就有口干舌燥的不安。从早起喝茶，到临睡前还不忘喝上一口，</p><p class="ql-block">茶香就是这样伴随我惬意地度过一天又一天，一年又一年。</p><p class="ql-block"> 按理说，喝了几十年的茶，对茶多少应该讲出点子丑寅卵，但生活中我几乎就是个“茶盲”。因为喝茶不讲究，也就不研究、不关注。甚至喝茶几十年，都是靠亲朋好友送茶“混日子”，自己从未到茶叶专卖店里购买过茶叶，真是应了“喝茶的，不买茶”民间俗语。</p><p class="ql-block"> 不知行业内情的人，难免会对遍布于大街小巷且门可罗雀的茶叶专卖店产</p><p class="ql-block">生疑惑不解，鲜有顾客光临的茶叶店它们是靠什么生存的？</p><p class="ql-block"> 不久前有朋友带我去坐落在嘉定西塔城路一家名为“尊昊”的茶叶专卖店，介绍我认识了来自于福建茶乡的店主小林。不大的门店，狭窄的空间四周，一排排货架上摆满了琳琅满目的各种茶叶品种，一张沏茶的台桌,用于接待顾客和来访者，倘若三、五个人进到店里，连转个身都显得很费劲。</p><p class="ql-block"> 店主小林看上去一脸稚气，像个学生模样，一番交流，让我惊讶的是，年纪不大，原来独自到嘉定已开店打拼十多年了。一家小小的茶叶店，能挺过三年疫情，在经济形势持续严峻，消费市场还处在低迷的状况下，尚能维持至今,不能不令人折服。</p><p class="ql-block"> 从我有限地接触过的一些茶业老板那里，我注意观察到，在当下能把生意维</p><p class="ql-block">持下来甚至做得风生水起的，多半都懂得卖“茶”更是卖“信任与圈子”。精明的老板会运用“慢生意”的策略：不推销，靠品茶、聊茶建立情感链接，甚至帮客户存茶、找稀缺茶，把客户变成“朋友+合伙人”，老客带新客、圈子内裂变,生意靠口碑自然流转。以茶为媒，以茶交友，精准服务，成了茶业老板得以驰骋商场的法宝。从与“尊昊”店主小林简短闲聊中，似乎证实了我的观察。刚进店时，小林给我们演示了茶道，一招一式，很有美感；临走前，小林还向我们展示了她初学的古筝弹奏技艺。把茶文化融合于茶业经营中，不能不说又是 一种取胜之道。</p><p class="ql-block"> 福建山水秀美，作为全国最大的产茶省份，其茶业几乎占据全国的半壁江山，由此绵延千年的茶文化，以其独特的民俗风情驰名中外。一方水土养方</p><p class="ql-block">人，大自然孕育出的茶香与茶农千锤白炼铸就的匠心，造就了一代又一代茶业</p><p class="ql-block">经营者走出大山，为谋生创业，含辛茹苦走南闯北，把茶香撒向城市的每个角</p><p class="ql-block">落。</p><p class="ql-block"> 多年前，我与曲作家张家明老师共同创作了一首《茶乡恋歌》，沪上的知名歌手袁金凤老师用甜美、透亮的嗓音唱出了我“飘在岁月里的茶香”之心声，值得深深回味。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">茶 乡 恋 歌</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">作词：戚建伟 作曲、编曲：张家明</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">演唱：袁金凤 视频制作：黄建国 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 雨吹那个绿哟 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 风飘那个香哎 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 山歌绕层林哟 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 畲寨笛声扬哎哟 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 片片嫩芽招手笑哟 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 采茶姑娘花一样 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 千峡湖畔染碧色 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 茶乡满目好风光，好风光 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 对对情侣亮歌喉哟 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 采茶舞曲美新娘 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 景宁古道织锦绣 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 茶乡迎来好时光，好时光</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">恋着那个绿哟</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">吻着那个香哎</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">山歌牵银线哟</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">畲寨迎客忙哎哟，哎······</p>