<p class="ql-block">富饶禾下梦</p><p class="ql-block">稻香满春秋</p><p class="ql-block">金灿灿的稻花遇上一群 </p><p class="ql-block">可爱的孩子会碰出怎么样有趣的故事呢……</p> 课程起源 <p class="ql-block">陈鹤琴先生说过：“大自然、大社会就是我们的活教材。”对于幼儿来说，周围的自然环境是他们探知的对象，广阔的田野是他们游戏的天地。稻---自然资源，自然而然成为了孩子们发展的“养料”。我们抓住这个契机，开启一段孩子们和水稻的探秘之旅……</p> 课程目标 <p class="ql-block"> 1.幼儿通过亲近自然、实物观察，了解水稻的生长过程。体验脱粒、晒谷、碾米、美食……的乐趣。 </p><p class="ql-block">2.通过看、编、剥、搓等方法了解水稻的特点和稻草的作用。</p><p class="ql-block"> 3.幼儿尝试制作各种米制品，懂得珍惜粮食。</p> 课程探究 初识米 <p class="ql-block">通过看一看、摸一摸、闻一闻的方式，让孩子们亲身感受水稻、米的魅力。</p> 科学《各种各样的米》 <p class="ql-block"> 我们也准备了各种各样的米，让他们进行更为细致的观察和比较。通过看一看、摸一摸、捏一捏的方式，深入感知不同种类米粒的颜色、形状和质地等特点，了解了几种常见米不同的营养及功效。</p> 遇“稻”记 稻谷脱粒 <p class="ql-block">有些小朋友用手将稻谷从稻杆上摘下来，虽然速度慢，但是大家齐心协力一起合作，不一会儿盘子子里也有很多稻谷啦！</p> <p class="ql-block">孩子们找来了木椅子，倒放在地面上，零时的“打稻机”完成啦！</p> 稻谷碾米 <p class="ql-block">问题：稻谷晒好了，那怎样变成米粒呢？</p><p class="ql-block">双胞胎姐妹:用手剥出来。</p><p class="ql-block">暖暖：用擀面杖擀出来。</p><p class="ql-block">宇晗：我看奶奶是用石臼的</p><p class="ql-block">沐辰：用瓶子。</p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block">老师：那我们来试一试吧。</p> 用手剥 用擀面杖、用石臼、用瓶子… 食育课《大米蒸糕》 大米可以做什么 <p class="ql-block">柯予：大米可以做什么呢？</p><p class="ql-block">璟儿：我们每天吃的米饭。</p><p class="ql-block">艺晗：我吃过奶奶做的争米糕，就是大米做的。</p><p class="ql-block">老师：那我们一起体验用大米做蒸米糕吧。</p> 认识材料 加鸡蛋🥚 加大米粉 牛奶不可少 加点白砂糖 搅拌 倒入模具 一起分享美味 光盘行动 <p class="ql-block">我们还进行了“光盘行动”，不管是在幼儿园，还是家里，大家都能做到每天光盘，不浪费粮食。</p> 稻草人 绘本故事《一粒种子改变世界》 <p class="ql-block">🌾从稻田里的弯腰探索，到绘本里的种子传奇～</p><p class="ql-block">水稻课程不止于观察、探索、体验，更延伸至人物精神的深度挖掘！</p><p class="ql-block">跟着袁隆平爷爷的故事，带孩子们读懂“一粒种子改变世界”的力量，在绘本里解锁坚持、热爱与责任的密码✨</p><p class="ql-block">课程探索无边界，从自然到人文，从实践到精神，每一步都藏着成长的惊喜～</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">认识水稻、大米、欣赏绘本故事，认识袁隆平爷爷，幼儿园的饭菜好像变得更香甜啦！孩子们吃饭时，小眼睛盯着碗里的米饭，小手拿着勺子把饭菜吃得干干净净，还会互相炫耀：“你看，我的碗像镜子一样亮！”“我把米饭都吃完啦，袁爷爷肯定会开心！”</p> 教师思考 <p class="ql-block"> 在探索过程中，我们始终坚持“幼儿为主，教师为辅”的原则，让孩子自主观察、大胆猜想、动手实践。从感知水稻形态到解锁“稻变米”的过程，孩子们不仅提升了观察能力、动手能力，更培养了科学探究精神；而袁隆平爷爷的故事，则将知识探索与情感教育结合，让教育更有温度，帮助幼儿建立正确的价值观</p> 游戏：仓粮运米 <p class="ql-block"> 孩子们需要相互配合，将米粒从一个孩子手中传递给下一个孩子。随着游戏的进行，难度会逐渐升级。这个游戏不仅考验孩子们的细心和耐心，还能进一步提升他们的身体平衡能力和团队协作精神。</p> 美术：秋日水稻 感悟和收货 <p class="ql-block"> 一次秋收获，一次探索，更是一次成长，孩子们通过多种感官感知水稻特征的同时，也深入探究了稻杆和大米的作用，更懂得了尊重农民的劳动成果，养成爱惜粮食的好习惯。此次围绕水稻展开了一系列的活动，整合生活教育资源，挖掘园外自然资源，丰富幼儿园教育的内容，使得此次课程可以顺利的开展，孩子们做游戏的主人，学习的主人，真正地发挥自己的主观能动性。</p>