拐枣您吃过吗？

冷海涛

您吃过拐枣吗？我的家乡唤它作“鸡脚爪”，土气的名字里藏着童年的味道。直到后来才知道，它竟有个文雅的学名——拐枣。小时候住在乡镇的街上，四周并无拐枣树，每到寒冬时节，赶集的山民便会提着一串串扭曲如爪的果实来售卖，一两毛钱一小把，稀松平常却令人眼馋。那甜滋滋的味道，至今仍萦绕舌尖；若未熟透，则略带涩味，却也吃得津津有味。如今城市不断扩张，楼宇渐近山林，我所居小区的公园里竟遍植拐枣树，是纯天然的树哟。这才恍然发现，原来它竟是这般模样——枝干虬曲，果实如钩，成熟后自行坠落，冬日树下满地累累，俯拾皆是，令人忍俊不禁，乐趣无穷！

在晨练伙伴的提醒下，我学着将捡来的拐枣泡酒。方法简单却讲究：剪去果梗与籽粒，只留饱满果肉，洗净晾干后置入洁净玻璃罐中，倒入高度白酒，密封静置半年以上。无需添糖加料，时间自会酝酿出甘甜微醺的滋味——酒体醇厚，略带粘润，入口回甘，风味独特。至于其功效，不妨问问度娘，但我知道，这一坛酒里，酿的不只是果实，更是岁月与心境。

退休之后，每到拐枣成熟的季节，我总爱提一只袋子，独自踱步至公园。站在树下，静听风过枝头，忽而“啪”地一声，一串果实自树梢坠落，像是大自然轻声的召唤。循声而去，拾起尚带露气的新鲜拐枣，指尖触到那粗糙扭曲的表皮，鼻尖却已嗅到一丝淡淡的清甜。那一刻，心也跟着柔软下来。我的快乐，不过是一棵树、一阵风、一串果，和一段无人打扰的时光。

拐枣您吃过吗？若未曾尝过，不妨来年冬天，来树下走一遭，或许，您也会上瘾。