西域之旅(10)新疆美食

海纳百川

<p class="ql-block">2025年8月29日,从独山子一路驱车抵达乌鲁木齐,阳光洒在城市的天际线上,高楼林立,街道宽阔,现代气息扑面而来。第一站便是新疆博物馆,远远望去,建筑简洁大气,门前广场上旗帜飘扬,行人穿梭,仿佛在诉说着这座城市的活力与包容。走进馆内,历史的厚重与文化的斑斓扑面而来,而我心中惦记的,不只是文物,更是这座城市舌尖上的灵魂。</p> <p class="ql-block">博物馆外,一块石碑静静矗立,金色文字在阳光下熠熠生辉,写着“新疆博物馆”几个大字,中、英、维吾尔文并列,像是一封写给所有来者的邀请函。石碑旁绿植环绕,红花点缀,仿佛在提醒我:这里不仅是历史的殿堂,也是生活热情的起点。</p> <p class="ql-block">街角的水果摊上,石榴堆得像小山,红得透亮,仿佛轻轻一碰就会溢出汁水。白布下盖着瓜果,货车停在一旁,生活就这样坦荡地铺展在街头,不加修饰,却最是动人。</p> <p class="ql-block">商铺林立,招牌闪烁,“石榴红了”“茶酒烟”“SPA”并列而挂,玻璃幕墙映着行人身影。这座城市,既懂养生,也爱烟火;既追求舒适,也不忘本味。</p> <p class="ql-block">展厅里,一位工作人员正专注地调试设备,展柜中陈列着古老的弦乐器与打击乐,墙上壁画流转着千年前的乐舞场景。我驻足良久,耳边仿佛响起龟兹乐声,恍惚间,那旋律竟与街头烤肉摊的烟火气遥相呼应——原来,美食与音乐,都是西域最动人的语言。</p> <p class="ql-block">一幅壁画描绘着“丝绸之路乐器展”的盛况,人们手持琵琶、箜篌、鼓笛,姿态生动。我忽然想到,今日的乌鲁木齐大巴扎,不也正是这样一场延续千年的“市集交响曲”?只是乐器换成了锅碗瓢盆,旋律变成了孜然与辣椒的香气。</p>