下班后的烟火人间

国色天香

一日的奔波之后，最抚慰人心的，莫过于亲手烹调一餐简单而真挚的饭菜。今日没有远行，却在厨房里完成了一场微小而深刻的“出走”——从喧嚣到宁静，从疲惫到安顿。

刚洗净的绿叶蔬菜盛在白瓷碗中，水珠轻颤，嫩茎挺立，仿佛还带着田间的晨露。这碗青翠是傍晚采买时一眼相中的新鲜，像是把自然的一角悄悄带回了城市一隅。剥虾、切蒜、焯芦笋，动作虽不娴熟，却格外专注。蒜末细密如霜，蒜片薄如蝉翼，铺在砧板上，是料理前的静默序章。当芦笋段与虾仁在贝壳形瓷盘中错落成景，绿、粉、黄三色相映，竟也有了几分餐厅摆盘的雅致。食物未入口，心已先暖。

这些细微的操持，原是日常的琐碎，此刻却成了最真实的治愈。古人云：“食不厌精，脍不厌细”，未必为奢华，而是对生活的敬意。一餐一饭，亲手为之，便是对自己最好的犒赏。