<p class="ql-block">天街直上5层。，一锅红褐生香，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">青椒与肉片在铁锅里翻腾，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">蒜瓣轻点，辣意如诗行般蔓延。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">食客排成长龙，脚步停在电梯口，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">不是为赶路，是为这一口人间滚烫。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">费大厨执铲如执笔，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在油花四溅的纸上，写下最动人的家常。</p> <p class="ql-block">黑锅有痕，是岁月炖出的纹路，</p>
<p class="ql-block">肉片裹油光，像秋日斜照在檐角，</p>
<p class="ql-block">青椒脆嫩，是山野寄来的信笺。</p>
<p class="ql-block">这一锅，不讲繁复技法，</p>
<p class="ql-block">只讲火候与心意的契合。</p>
<p class="ql-block">一铲下去，香气破空而来，</p>
<p class="ql-block">勾住行人的魂，拴住老餮的胃。</p> <p class="ql-block">荔浦芋头蒸小排，软糯托着肉香，</p>
<p class="ql-block">却只是席间温柔的过客。</p>
<p class="ql-block">葱花撒落如星子浮于汤面，</p>
<p class="ql-block">可我心已偏——</p>
<p class="ql-block">那口辣椒炒肉还在锅中轻响，</p>
<p class="ql-block">像一首未唱完的民谣，</p>
<p class="ql-block">在舌尖上反复回放。</p> <p class="ql-block">丝瓜清炒，碧玉般卧于白瓷，</p>
<p class="ql-block">鲍鱼丝瓜，鲜滑入喉如春水初涨。</p>
<p class="ql-block">可再鲜的滋味，也需一把火来唤醒。</p>
<p class="ql-block">而这顿饭的钥匙，</p>
<p class="ql-block">不在鲍鱼，不在丝瓜，</p>
<p class="ql-block">在那一勺热油泼进辣椒与肉片的刹那——</p>
<p class="ql-block">“滋啦”一声，万味开锁。</p> <p class="ql-block">花雕酒未启封，香气已游走桌畔，</p>
<p class="ql-block">铁锅仍滚着青椒与肉的缠绵。</p>
<p class="ql-block">米饭在电饭煲里静静吐着白雾，</p>
<p class="ql-block">像等待一场隆重的奔赴。</p>
<p class="ql-block">当辣椒炒肉盖上碗沿，</p>
<p class="ql-block">酒不饮自醉，饭未入口先香。</p>
<p class="ql-block">这顿饭的魂，早已被那一锅辣牢牢拴住。</p> <p class="ql-block">每桌一锅的香米饭，</p>
<p class="ql-block">是沉默的配角，也是忠诚的见证者。</p>
<p class="ql-block">它不争不抢，只静静承接那一勺红褐油亮，</p>
<p class="ql-block">吸尽辣香，裹满肉汁。</p>
<p class="ql-block">一口下去，米粒与味蕾相拥，</p>
<p class="ql-block">仿佛听见费大厨在厨房低语：</p>
<p class="ql-block">“真正的美味，</p>
<p class="ql-block">从不让米饭孤单。”</p>