葡萄牙深度游（16）、科英布拉大学与盖亚市*

臣临天下

2025年11月7日，雨。清晨我们于8:30 离开里斯本，巴士冒雨向北行驶一个半小时，约10点钟左右抵达葡萄牙中部城市科英布拉（Coimbra)，它也是葡萄牙第四大城市。科英布拉拥有超过2000年的历史，最初是罗马人的定居点，曾是葡萄牙的首都(1139-1255年)，在葡萄牙建国初期扮演重要角色。

巴士穿越市区时，透过车窗可以看到蒙德古河(Rio Mondego)在暮秋的雨幕里缓缓流淌。河水泛着铅灰色的光泽，远处的山丘隐没在朦胧的水汽中，仿佛一幅褪了色的水彩画。尽管秋雨绵绵，丝毫不影响我们游览的兴致和热情。

科英布拉街景

科英布拉这座葡萄牙古都在雨中显得格外静谧。石板路被雨水冲刷得发亮，偶尔有行人匆匆走过，雨伞擦肩而过时溅起细小的水花。空气中弥漫着潮湿的泥土气息，混合着远处飘来的烤栗子香味，这是属于欧洲暮秋独有的味道。

科英布拉雨中小巷

巴士在雨中穿过狭窄的街道，停在了指定的街区。十一月初的科英布拉，笼罩在一片细密的雨雾之中，下车时雨突然密集起来，我们撑着伞跟在导游后面缓缓地步行走向科英布拉大学(Universidade de Coimbra)。该大学成立于1290年，迄今为止已整整735年！它是世界上最古老的大学之一，是葡萄牙语最古老的大学，2013年被联合国教科文组织列为世界文化遗产。

大学区墙壁上的壁画

科英布拉大学坐落在城市的最高处，所幸的是巴士停泊处离大学仅有10分钟的路程。我们一行在导游的带领下，冒雨沿着蜿蜒的石路缓缓前行，雨水顺着古老的石墙流淌，在青苔覆盖的缝隙里汇成细小的溪流。两旁的房屋紧密相连，彩色的墙壁和墙上堆砌的艺术品在雨中显得愈发鲜艳，像是为这灰色的世界点缀上几抹暖色。

学院宫周围建筑

细雨如织，古城科英布拉笼罩在一片朦胧的灰蓝色调中。我撑着伞漫步徘徊于这座有着数百年历史的学院宫内。

整座大学城沿着山丘堆叠而建，建筑风格多样，融合了不同历史时期的特色。学院宫（Paço das Escolas）建于1537年，当年若昂三世国王（D. JOÃO III）下令将大学迁至科英布拉，并将法律系设置在皇宫里 。

校园建筑庄严宏伟，既保留了中世纪和巴洛克时期的历史建筑，又融入了现代化设施，展现了传统与创新的完美结合。

雨水冲刷着巴洛克风格的黄色立面，使建筑的色彩愈发浓郁深沉。这座十八世纪的宫殿式学府，在雨幕中显得既庄严又温柔。

踏入铁门广场，脚下的石板泛着雨后的光泽，映照出钟楼的倒影。那座标志性的钟楼高耸入云，在灰色天空下像一位沉默的守望者。

中央广场上矗立着若昂三世(João III)国王(1502-1557)的雕像，是科英布拉大学最具标志性的纪念物之一，矗立在大学的主广场上。

若昂三世国王雕像

若昂三世国王又被称为“虔诚者”(O Piedoso)，他于1537年将科英布拉大学从里斯本永久迁至科英布拉，使这座大学得以在此扎根发展。他对大学的重组和发展做出了关键贡献，因此被视为科英布拉大学的第二位创始人。

雕像通常呈现国王身着王室服饰的庄严形象，位于大学城的中心位置，面向主要建筑群，是大学历史传统和学术威望的重要象征。

这座雕像不仅纪念了若昂三世对大学发展的贡献，也见证了科英布拉大学数百年来作为葡萄牙最古老、最负盛名的高等学府的辉煌历史。

进入大学的楼宇等待参观著名的若昂尼娜图书馆（Biblioteca Joanina），楼内的墙壁上镶嵌着彩绘瓷砖，古色古香，给人带来一种温馨舒适的感觉。

科英布拉大学楼内回廊

导游还引导我们参观了大学的监狱，在中世纪，大学有自己的司法体系，对犯了学习清规戒律的学生进行审判处刑，那些在地下室窄小的牢房像迷宫一样，在没有电灯的年代，身处黑暗狭窄的牢房中无疑是一种精神摧残。

我们终于走入若昂尼娜图书馆（Biblioteca Joanina），这可是科英布拉大学最著名的建筑。要想参观必须提前预约，而且参观时间仅限10分钟，参观期间不允许拍照，我只好从大学的网站上下载几幅照片供读者欣赏。

推开科英布拉大学图书馆厚重的木门，潮湿的衣衫瞬间被室内干燥温暖的空气包裹。这座巴洛克式建筑内部金碧辉煌，温馨的氛围与外面灰暗的雨天形成强烈对比。

走进若昂尼娜图书馆，雨声被厚重的木门隔绝在外。金碧辉煌的巴洛克内饰让人瞬间忘记了窗外的阴雨，层层书架直抵天花板，镀金雕刻在烛光下熠熠生辉，二十万册古籍静静沉睡在历史的长河中。

若昂尼娜图书馆

（以下四幅照片源自网络）

图书馆外观有壮观高耸的木质大门和精雕细琢的华丽纹饰，馆内维持终年恒温18-20度和60%的湿度来保存珍贵古籍，夜晚还会定期放入蝙蝠清除啃食书籍的害虫。

走出图书馆，在门外我快速抢拍了几张图书馆的内景。雨依然在下，我站在大学宫的观景台上，俯瞰蒙德古河蜿蜒流过这座古老的大学城。雨中的科英布拉，红瓦屋顶连绵起伏，教堂的尖顶若隐若现。雨水顺着宫殿的石柱滑落，仿佛时光也在这里缓缓流淌。735年的学术传统，就在这样的雨中一代又一代地传承下去。​​​​​​​​​​​​​​​​

穿过科英布拉大学古老的铁门，沿着被岁月磨得光滑的石板路拾级而上，我们来到了这座令人屏息的巴洛克式教堂-圣米格尔礼拜堂（Chapel of São Miguel）的门前。推开厚重的木门，眼前骤然绽放出一片金色的海洋。

抬头仰望，穹顶上精美的湿壁画描绘着圣经故事，天使和圣徒在云端翩翩起舞，仿佛随时会从画中飞出。整个教堂的墙壁几乎被镀金的木雕覆盖，繁复的藤蔓、花卉、天使的图案层层叠叠，在烛光的映照下熠熠生辉。

主祭坛更是精雕细琢的杰作。高耸的祭坛背景墙由数不清的金色雕花组成，中央供奉着圣母像，周围环绕着栩栩如生的圣人雕塑。每一寸空间都被艺术家的巧手填满，却丝毫不显拥挤，反而呈现出一种震撼人心的和谐美感。

教堂内最吸睛的是1739年作为国王约翰五世礼物的带有中国风的管风琴，配有近2000支音管，悬挂在一面墙壁上供游人观赏。

我静静地坐在长椅上，聆听着教堂里回荡的风琴余韵。这座建于17世纪的教堂，见证了科英布拉大学七百多年的历史，也见证了无数学子在此祈祷、思考、寻找心灵的慰藉。金碧辉煌的外表下，沉淀着对知识的敬畏和对信仰的虔诚。

离开时再回望一眼，朦胧中整座教堂仿佛在金色的光晕中燃烧。这一刻震撼心灵的美，永远定格在了我的记忆深处。

离开科英布拉大学时，雨还在下，路面上的积水倒映着街灯的光影，破碎而迷离。远处大学的钟楼隐约可见，钟声在雨雾中显得格外悠长动听。

科英布拉在雨中向我展现了它最柔软的一面。不是明信片上阳光灿烂的模样，而是一种更深沉、更真实的美，那是时光的重量，是历史的温度，是葡萄牙灵魂深处的忧郁与浪漫。暮秋的雨，冲刷着这座千年古城的每一块石板，也洗涤着每一个过客的心灵。当我再次回望这座在雨雾中沉睡的城市，心中涌起的不是遗憾，而是一种温柔的满足。因为我知道，科英布拉最美的形象就藏在这场暮秋的雨中。

我们乘车继续向北行驶了约一个小时，来到了葡萄牙北部城市盖亚（Gaia）。感谢上苍，此时雨停天晴了。十一月初的盖亚，褪去了夏日的喧嚣，披上了一层暖色的薄纱。这座与波尔图（Porto）隔河相望的古老城市，在暮秋时节展现出别样的宁静与深邃。

盖亚城街景

盖亚（Gaia）是葡萄牙北部的一座重要城市，位于杜罗河（Douro River）南岸，与波尔图（Porto）隔河相望。是葡萄牙人口第三多的城市，现代化的商业和居住区。盖亚通过多座桥梁与波尔图相连，其中最著名的是路易一世大桥（Ponte Luís I）。可以从河畔欣赏到波尔图老城区的壮丽景色。

盖亚是波特酒之都，这里是世界闻名的“波特酒（Port Wine）”的主要储存和陈酿地。河畔有众多波特酒酒窖（wine lodges），如Sandeman、Taylor’s、Graham’s等。游客可以参观酒窖，品尝波特酒，了解酿造历史。

旅游景点有著名的盖亚海滨长廊，沿着杜罗河的美丽步道，餐厅和咖啡馆林立。山顶上的塞拉修道院（Serra do Pilar Monastery）是联合国教科文组织世界遗产。游客可以乘坐缆车从河畔到达山顶的修道院，欣赏盖亚全景。

杜罗河上的薄雾此时已消失的无影无踪，对岸波尔图的彩色房屋清晰可见。我们沿着河岸漫步，脚下是湿润的石板路，路边梧桐树的叶子已经泛黄，偶有几片随风飘落，打着旋儿落入河中。

河面上偶尔驶过几艘传统的平底船，船身上印着各大酒庄的标志，还有沿路悬挂各家储酒厂商的标识旗帜，提醒着人们这座城市与波特酒有着千丝万缕的联系。

路易一世大桥在晨光中显得格外雄伟,铁灰色的钢架结构横跨两岸，桥上下两层都有行人和车辆穿梭。暮秋的阳光洒在桥身上，为冰冷的金属镀上一层温暖的金色。

盖亚最负盛名的莫过于那些沿河而建的波特酒酒窖。街道两旁是一家家历史悠久的酒庄，空气中弥漫着橡木桶和陈年美酒的香气。导游是当地土生土长的葡萄牙人，是家中三胞胎中最小的老幺。他用流利的英语讲述着波特酒的酿造工艺和这座城市的历史。

巨大的橡木桶整齐排列在昏暗的酒窖中,有些已经陈放了几十年甚至上百年。墙上标注着年份的标牌泛着铜色的光泽。透过品酒室的窗户望出去，正好能看到杜罗河的壮丽景色。

从17世纪开始，法律规定波特酒只能在盖亚的酒窖中陈年和贮藏。葡萄虽然种植在杜罗河谷，但必须运到盖亚才能完成陈酿和出口，这个传统一直延续至今。

塞拉多皮拉尔修道院静静伫立在山顶白色的外墙在秋日余晖中显得格外圣洁。这里是俯瞰波尔图和盖亚的最佳观景点,许多游客和当地人都会来此等待日落。

特色美食Francesinha

（法兰西娜三明治）

午饭时分，我走进了位于盖亚码头（Cais de Gaia）、紧邻缆车的Sancho Panza餐厅。这里拥有俯瞰杜罗河的绝佳视野，对岸波尔图老城区的彩色房屋在阳光下闪耀着温暖的光芒。窗外可以看到对岸的白墙红瓦和路易一世大桥美轮美奂的轮廓，桥上不时有公交车经过，留下一道道流动的光影。

餐厅内部装饰考究，分为两层，既有室内雅座，也有面向繁忙码头和河流的户外座位 。我选择了室内临河的位置，想一边品尝美食，一边欣赏杜罗河上船只往来的景致。

服务员热情地递上菜单，我毫不犹豫地点了波尔图地区的招牌美食：用柴火烤箱制作的Francesinha（法兰西娜三明治）。这道被誉为“波尔图之王”的三明治可不简单：两片烤面包之间夹着牛排、两种不同的香肠、火腿和奶酪，顶部再铺满奶酪烤至融化，最后放上一个煎蛋，旁边配薯条，整个三明治淹没在微辣的热酱汁中。而太座不吃肉，又厌恶奶酪的味道，只能点老经典菜肴—香烤海鲈鱼。

冒着热气的Francesinha端了上桌来，金黄色的奶酪完美地包裹着整个三明治，顶端的煎蛋流心欲滴，橙红色的酱汁在深盘中翻滚，散发着啤酒、波特酒、番茄和辣椒酱混合的诱人香气。配上一杯冰镇葡萄牙啤酒，切开三明治的瞬间，融化的奶酪拉出长长的丝，各种肉类的香味扑面而来。

每一口Francesinha都是丰盛的享受，柴火烤箱赋予了它独特的风味，烟熏香肠的咸鲜、牛排的嫩滑、火腿的醇厚，配上微辣的酱汁和脆嫩的薯条，这种层次丰富的味觉体验让人难以忘怀。虽然分量十足（据说超过2000卡路里），但在河风轻拂、美景相伴的氛围中，这份葡萄牙北部的传统美食显得格外美味。

初秋时节河风微凉，但餐馆里暖意融融，桌前品尝着葡萄牙的传统美食，耳边传来葡萄牙音乐低沉而忧郁的旋律，仿佛再向游客诉说着这个国家曾经的辉煌和民族骨子里的乡愁。

到了团队集合出发的时间，我们的午餐刚好结束。午后艳阳高悬，金色的阳光映照在杜罗河面上波光粼粼。在Sancho Panza的这顿午餐，不仅是一次味蕾的盛宴，更是在盖亚这座酒城里，对波尔图饮食文化最真实的体验。

盖亚的旅游结束了，虽然两个半小时的时间不可能涵盖所有的盖亚景点，但是，我们还是为没能参观盖亚的著名酒窖和乘坐空中缆车探秘山顶上的塞拉修道院而感到遗憾。我们将随着导游跨过路易一世大桥，开启波图尔的观景之旅。

暮秋的盖亚，没有夏日的炙热，也没有冬日的萧瑟，它在一年中最温柔的时节，以最从容的姿态，向每一位旅人展现着杜罗河畔的诗意与浪漫。离开时，我回望那座辉煌的城市，心中已悄然种下一个约定，未来的某个秋天，我还会再来！​​​​​​​​