桑榆万里走单骑 金秋寥廓霞满天

未名湖

七、南湖红船重 嘉兴粽子香

　　说起嘉兴，我等俗人从脑海中首先跳出了“南湖红船”和“嘉兴粽子”两个印象。可现在时兴文化旅游，人家早就推出“嘉兴旅游十大必去景点”了。

　　我最先听说南湖红船是从小学课堂中知道的，当时的印象是神圣、神秘。

我们去南湖肯定要去瞻仰南湖红船。可是一进景区，两个现象让人大打折扣：一是大门口一片红彤彤的什么花卉前，总有一些人在那里做“要学那泰山顶上一青松”式的造型打卡，给人以嬉戏的感觉。二是导游举着三角旗带领一拨一拨的游客涌进乘船观“红船”的进口，每人二十元。给人以庸俗的感觉。

南湖红船位于南湖湖面，是一条单夹弄丝网船，长约16米，宽3米。内有前舱、中舱、房舱和后舱，中国共产党第一次全国代表大会在中舱举行。

这是关紫兰和汤垚合作的油画《南湖红船》

　　公园的民警说：乘船观“红船”也是在游船上近距离观看。天晴时也可在岸边观看，公园方也在这里建了一个让游人拍照的设施，只是当天雾霭较浓，看不清。

正前方那条船就是著名的红船。听说早就是用钢筋混凝土按1：1制作的模型了

　　嘉兴另一个闻名于世的非物质文化遗产就是粽子了。

我们去月河古街上的“嘉兴粽子文化博物馆”观瞻，了解到一些以前不知道的粽子的故事。

　　博物馆门前一幅草书对联让人肃然起敬：

认认真真做事

老老实实做人

　　博物馆以图片、文字、模型、群雕场景等介绍了粽子的源头和演变过程。

嘉兴这边吃粽子不是全国流行的祭祀屈原，而是祭祀伍子胥。

伍子胥原为楚国人，父亲伍奢因直谏被楚平王所杀，伍子胥逃至吴国，投靠吴国公子光门下。后来吴国在伍子胥帮助下打败了楚国。然而吴王阖闾的继承者夫差骄奢淫逸，讨厌伍子胥的屡次规劝，公元前484年，吴王夫差赐剑令伍子胥自尽，死后尸体被投入钱塘江。

嘉兴人民因此年年祭奠伍子胥。

《嘉兴粽子创始人的故事》说：

嘉兴粽子最早的文字记载见于清乾隆年间的《古禾杂识》一书。

嘉兴粽子创始人冯昌年先生1939年在张家弄工商注册“合记真真老老五芳斋粽子”，挂出了“真真老老合记老五芳斋”的牌子。之后张家弄中又相继开出荣记粽子店和庆记粽子店，三家都打出“五芳斋”的招牌。因战乱，最后仅剩冯氏粽子店苦心经营支撑，将嘉兴粽的地道味道留存了下来。

1949年，新中国成立，荣记、庆记重新恢复营业。 1956年，合记、荣记、庆记三家合并完成公私合营改制，成立“人民饮食店”。 后因企业改制，冯昌年嫡子冯月明携祖传秘方离开。

1978年，改革开放，冯昌年又重温旧业，一炉一锅叫卖“冯昌年粽子”，并将自己“用心制粽”的匠人精神与独家制粽技艺流传给了嫡子冯月明。后冯月明子承父业，携手嘉兴粽子第三代传人邵建国共同创办“嘉兴市真真老老食品有限公司”。

冯昌年的制粽理念对后来的嘉兴粽子影响深远，“真真老老”品牌一脉相承至今。素有“粽子王”之称并远销海外。

博物馆内还可以隔着玻璃观看现场制作粽子。出口处也有粽子出售，还可以快递到外地。