<p class="ql-block">健康饮食搭配(痛风)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">宜:选择低嘌呤食材(白菜、萝卜、土豆、鸡蛋),多喝温开水(每日 2000ml 以上),汤品以蔬菜汤为主,避免浓肉汤。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">忌:严格避免高嘌呤食物(动物内脏、海鲜、火锅汤)和酒精(尤其是啤酒),减少豆类和肉类的长时间炖煮。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">预防技巧:小雪节气可喝萝卜汤、白菜汤,煲汤时撇去表面浮油,避免加入香菇、金针菇等高嘌呤菌菇。</p> <p class="ql-block">每日餐谱:萝卜丝汤</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">白萝卜 1 根(去皮切丝)、虾皮 5g(洗净)、葱花少许、盐少许、香油几滴。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">锅中加 500ml 清水,放入萝卜丝和虾皮,大火煮沸后转小火煮 10 分钟。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">至萝卜丝软烂,加盐调味,撒上葱花,滴几滴香油即可。</p>