健康养生《小小的桑葚，富含花青素，这种天然色素有着很强的抗氧化能力，能帮助身体抵抗自由基。》

云鹰

　　健康养生《小小的桑葚，富含花青素，这种天然色素有着很强的抗氧化能力，能帮助身体抵抗自由基。》

它还含有丰富的维生素C和铁元素，对女性特别友好。

今天分享三道桑葚的养生吃法，每天换着喝，气血足了，脾胃暖了，整个人都精神焕发。

桑葚百合枸杞水：熬夜后的补救神器

这道茶水平日里就能喝，特别适合经常熬夜、感觉口干舌燥的人。百合润燥，枸杞明目，和桑葚搭配在一起，相得益彰。

操作其实很简单：

取十来颗干桑葚、五六片百合、一小把枸杞。桑葚干先用清水快速冲洗，不要浸泡太久，以免营养流失。百合如果是干的，需要提前用温水泡软。

所有材料放进壶里，加入足量清水。大火煮开后转小火，慢煮15分钟就可看到汤色变成漂亮的紫红色，带着淡淡的果香和花香，就可以关火了。

这时候喝也不需要加糖，桑葚自带的甜味已经足够。如喜欢甜一些的，可以加一小块冰糖。这道茶水果香浓郁，喝起来很顺口，办公室也能轻松煮一壶，代替平时的茶水，养生又解渴。

桑葚玫瑰山楂水：喝出好气色

这道水特别适合女性朋友，玫瑰的花香、山楂的果酸、桑葚的甘甜，融合得恰到好处。常喝能让脸色红润，整个人都由内而外透出好气色。

做法很讲究：

准备桑葚干10克、玫瑰花5~6朵、山楂片3~4片。山楂的量可以根据个人口味调整，喜欢酸一点就多放一片。

先把桑葚和山楂放入锅中，加水800毫升，开中火煮10分钟。这时桑葚的酸甜味已经充分释放到水中，汤色变得深红。

关火后再放入玫瑰花，盖上盖子焖3分钟。这样能保留玫瑰的香气不被煮散。玫瑰花不宜久煮，否则香味会大打折扣。

煮好的茶水温热入口，山楂的微酸打开了味蕾，随后桑葚的甘甜和玫瑰的芬芳在口中绽放。饭后喝一杯，解腻又舒坦。

桑葚百合莲子桂圆炖蛋：早晚都能吃的营养点心

这道炖品既能当早餐，也能作夜宵，全家老少都适合。莲子安神，桂圆补血，配上桑葚和鸡蛋，营养更加全面。

这样做最入味：

干莲子提前浸泡2小时，如用新鲜的莲子就更好了。桂圆肉稍微冲洗，百合洗净备用。

鸡蛋煮熟后去壳（用牙签戳一戳方便入味），与所有食材一起，加温水盖过鸡蛋。

放入炖盅隔水炖1.5小时。可以按口味加点黄冰糖。

桑葚的汁水渗入蛋里，染出淡淡的紫色，看着就很有食欲。桂圆的甜、莲子的粉、百合的糯，每一口都是满足。

秋冬进补不一定要大鱼大肉，这些温和的食补方子更适合现代人的体质。桑葚这种“平民补品”，价格亲民，效果却不普通。

每天早上花十分钟煮一壶桑葚水，代替咖啡和奶茶，整个秋冬都能喝出好气色。周末炖一盅桑葚炖蛋，暖胃又暖心。

这些方子都是试过很多次总结出来的，食材搭配均衡，做法简单，坚持喝就能看到健康结果。

编辑：云鹰

来源：江江的食研社

　　老辈人常说“桑葚是个宝，秋冬天天吃，身体不会老”。这小小的桑葚，富含花青素，这种天然色素有着很强的抗氧化能力，能帮助身体抵抗自由基。它还含有丰富的维生素C和铁元素，对女性特别友好。

今天就来分享三道桑葚的养生吃法，每天换着喝，气血足了，脾胃暖了，整个人都精神焕发。

　　桑葚百合枸杞水：熬夜后的补救神器

这道茶水平日里就能喝，特别适合经常熬夜、感觉口干舌燥的人。百合润燥，枸杞明目，和桑葚搭配在一起，相得益彰。

　　喝的时候不需要加糖，桑葚自带的甜味已经足够。如果喜欢甜一些的，可以加一小块冰糖。这道茶水果香浓郁，喝起来很顺口，办公室也能轻松煮一壶，代替平时的茶水，养生又解渴。

　　桑葚玫瑰山楂水：喝出好气色

这道水特别适合女性朋友，玫瑰的花香、山楂的果酸、桑葚的甘甜，融合得恰到好处。常喝能让脸色红润，整个人都由内而外透出好气色。

　　煮好的茶水温热入口，山楂的微酸打开了味蕾，随后桑葚的甘甜和玫瑰的芬芳在口中绽放。饭后喝一杯，解腻又舒坦。

　　秋冬进补不一定要大鱼大肉，这些温和的食补方子更适合现代人的体质。桑葚这种“平民补品”，价格亲民，效果却不普通。

每天早上花十分钟煮一壶桑葚水，代替咖啡和奶茶，整个秋冬都能喝出好气色。周末炖一盅桑葚炖蛋，暖胃又暖心。