<p class="ql-block"> 天气一转凉,很多朋友开始感觉腰酸背痛、掉发增多,这往往是肾气不足的信号。来一碗黑豆汤,正是季节所需,黑豆入肾,秋冬最补。</p><p class="ql-block">年轻人长期熬夜、工作压力大、思虑过度,都会悄悄消耗我们的肾气,下面这几道汤记得安排上对你很有好处:</p> <p class="ql-block">1. 黑豆枸杞排骨汤</p><p class="ql-block">冬天天气转凉,正是补肾的好时节,这道黑豆枸杞排骨汤温和又滋补,适合全家老小一起喝。</p><p class="ql-block">黑豆入肾,枸杞明目,搭配排骨的丰富营养,用果实的天然能量,温和滋养,帮助身体补充消耗的肾气。</p><p class="ql-block">特别适合经常熬夜、感觉疲劳、腰膝酸软的人群,每周喝一次,慢慢就能感受到变化,整个人都会更有精神。</p><p class="ql-block">✅ 食材:</p><p class="ql-block">排骨300克、黑豆30克、淮山1根、核桃20克、芡实15克、莲子15克、红枣5颗、枸杞10克</p><p class="ql-block">✅ 做法:</p><p class="ql-block">1️⃣ 黑豆提前浸泡2个小时,红枣去核,排骨焯水。</p><p class="ql-block">2️⃣ 把所有食材洗净放入炖盅,加足量清水。</p><p class="ql-block">3️⃣ 隔水慢炖2个小时,出锅前加枸杞和盐调味即可。</p> <p class="ql-block">2. 黑豆鲫鱼汤</p><p class="ql-block">黑豆入肾经,搭配淮山固本培元,改善腰酸乏力、夜尿频繁;红枣富含铁元素,搭配鲫鱼优质蛋白,改善气色,提亮肤色;淮山+陈皮温和健脾,能缓解消化不良。</p><p class="ql-block">女人喝了皮肤好,男人喝了身体棒|经常加班熬夜、脱发多、易疲劳的家人们,这碗黑豆鲫鱼汤更要经常喝!</p><p class="ql-block">✅ 食材:</p><p class="ql-block">鲫鱼1条、瘦肉200g、黑豆50g、淮山300g、红枣5颗、陈皮1块、姜片3片</p><p class="ql-block">✅ 做法:</p><p class="ql-block">1️⃣ 黑豆干锅小火炒香,淮山去皮切成小段。</p><p class="ql-block">2️⃣ 炒过的黑豆+淮山+红枣+陈皮+姜片入锅,加水煲30分钟,鲫鱼煎至两面金黄,加开水大火煮出奶白汤底。</p><p class="ql-block">3️⃣ 把鱼汤倒入黑豆汤,小火再煲30分钟,加盐调味即可。</p> <p class="ql-block">3. 黑豆猪尾巴骨汤 </p><p class="ql-block">冬天一到,关节僵硬、腰腿酸软的情况变多,这时候来一碗黑豆猪尾巴骨汤再合适不过。黑豆入肾,猪尾补腰,搭配山药、板栗温和健脾,核桃、花生益智暖身。</p><p class="ql-block">这款汤醇香不腻,胶质丰富,经常喝有助于强健筋骨、改善腰膝乏力,尤其适合久坐少动、容易疲劳的人群。</p><p class="ql-block">✅ 食材:</p><p class="ql-block">猪尾巴1条、山药半根、黑豆50g、板栗100g、桃30g、花生20g、姜3片、陈皮1片</p><p class="ql-block">✅ 做法:</p><p class="ql-block">1️⃣ 黑豆、花生提前浸泡2小时,山药去皮切段。</p><p class="ql-block">2️⃣ 猪尾巴冷水下锅,加姜片、米酒焯水去腥,洗净备用。</p><p class="ql-block">3️⃣ 所有食材放入炖盅,加一片刮囊的陈皮和适量清水。</p><p class="ql-block">4️⃣ 炖煮2小时至汤浓肉烂,出锅前加盐调味即可。</p>