难忘的老饭盒

海蓝(赵淑芳)

<p class="ql-block">  收拾橱柜,翻找出几个放置多年的老饭盒,洗去沉积在表面的灰尘,恢复原有的光泽,打开之后目光停留在饭盒的里里外外,不由得回忆起这几十年来与饭盒相处的点点滴滴。</p> <p class="ql-block">  儿时,我最初看到的是父亲上班时使用的银白色铝制饭盒,那时候是计划经济时期,物质匮乏,饭菜品种及其简单,夏季秋季蔬菜种类还多一些,到了冬春两季只有大白菜、萝卜和自家腌制的咸菜。一般情况下,不管家中有几口人,饭桌上仅有一盘重口味的炒菜,稍微放上几毛钱的一点肉,就算是改善生活了。其实每家的生活条件都差不太多,我注意到父亲的饭盒里经常装的是家中剩下的饭菜。那个饭盒有点丑,由于经常把饭盒直接放在煤炉上加热饭菜,时间久了主要是食盐的侵蚀,致使饭盒底部布满了黑色的斑斑点点,再加之不小心磕磕碰碰导致的外表坑坑洼洼,甚至饭盒盖子变形造成不密封,可是父亲依旧不离不弃的与之相伴。</p> <p class="ql-block">  当我工作后拥有的是经电镀后有金属光泽的饭盒。那时人们的生活水平已经逐步提高,很少从家里带饭菜,改为吃食堂。食堂的饭菜花样较多,首先用现金和粮票购买专用饭票,到食堂打饭时可以结合自己的经济状况选择适合自己的可口饭菜,饭后洗净晾干饭盒,然后放在办公桌的边缘,等待下次使用。</p><p class="ql-block"> 女儿上中学时离家较远,学校可以统一腾饭,于是我又购买了精致的不锈钢饭盒,每天在饭盒放入新鲜的饭菜装入尼龙网兜并冷藏在冰箱中,转天清晨她背着书包把网兜放在自行车筐中潇洒而行。那时侯人们的菜篮子已经非常丰富,反季节的蔬菜琳琅满目,变换花样做饭反到成为挺费脑子的事。即使这样她还嫌饭菜不好吃,上高中的时候在南大附中,距离我单位较近,出了校门两三分钟就到,索性中午放学后直接到单位找我一起在食堂就餐,且风雨无阻,慢慢地家中的新老饭盒搁置一边极少有人理睬。</p> <p class="ql-block">  再后来食堂配备了不锈钢餐盘,自助就餐时饭菜荤素搭配,营养美味,饭后由食堂负责统一清洗,从此我们不再为工作午餐伤脑筋,饭盒也默默地下岗了,成为一段久远难以忘怀的历史。</p> <p class="ql-block">  老饭盒是历史发展的必然产物,从产品的数量翻番,到产品的质量不断升级换代,曾经给人们的生活带来极大的便利。如今虽然已悄然退出历史舞台,但我们这一辈人只要一想起它,还是对难忘的老饭盒充满情感,因为那里承载着人们对美好生活的向往,还有一件件铭记在心的美好回忆。</p> <p class="ql-block">(图二至图四照片选自百度谢谢作者)</p>