海派风情(56)魔都科幻餐厅

卫剑荣

<p class="ql-block"> 如今随着新一代消费者的概念不再是吃好吃饱,而是注重价值体验,提高我们的生活质量。而餐饮业不再是传统的老八样,而是要有颜值的装饰,营造舒适的环境加上菜品上档次,才能将“流量”转为“留量”,《3号仓库餐厅》是值得去打卡的地方。</p> <p class="ql-block">魔都科幻餐厅《3号仓库餐厅》宛如一颗璀璨的明珠,散发着独特的魅力。</p> <p class="ql-block">一踏进餐厅,那銀白色的装饰风格与镜面反射瞬间抓住你的眼球,仿佛进入科幻电影中的奇妙场景。</p> <p class="ql-block">绿植恰到好处地点缀其问无伦是大气的大厅,还是私密的包厢,都成了拍照打卡的绝佳之地。</p> <p class="ql-block">说到上档次的菜品,更是令人惊艳,满滿地都是一种享受。</p> <p class="ql-block">鳗鱼的鲜嫩与玉色豆腐的细腻完美融合,香气四溢,让人垂诞欲滴。</p> <p class="ql-block">红酒鹅肝烤鸭是一大特色。</p> <p class="ql-block">法兰西与老北京的量子纠缠,仪式拉滿,戴白手套的厨师推着镀络餐车现场片鸭。</p> <p class="ql-block">鸭片涂沫波尔多红酒鹅肝酱撒上伊朗鱼子酱,最后用喷枪炙烤出焦料脆壳。</p> <p class="ql-block">烤鸭之饼薄如纸,鸭饼用油纸隔开特别贴心,鸭架做成的椒盐味超级好吃,小料中除了黄瓜,葱絲还有哈密瓜,口感丰富,体验超棒。</p> <p class="ql-block">香酥排骨配了醋做蘸料,本以为会奇怪,但没想到醋中和了炸的油臧感。</p> <p class="ql-block">更有形态各异的果品原来是糯米糕团。</p> <p class="ql-block">《3号仓库餐厅》人均消费为150元左右,我们5人才消费了600元,在高端餐饮里不算贵,但又髙于大众餐饮,主要是优美的环境和创意的菜品,这样的效呆着支付这个价格是“值”的。</p> <p class="ql-block">我们是在新世界城中的《3号仓库餐厅》就餐的。</p><p class="ql-block"> 2025年11月21日制作。</p>